Guida alla Frittura leggera

Uso del forno

La tabella seguente illustra 12 programmi automatici Frittura leggera per la frittura dei cibi. La tabella fornisce quantità e consigli. Questa funzione consente di utilizzare meno olio rispetto all’uso di una friggitrice, ottenendo fritti gustosi e croccanti. I programmi utilizzano in combinazione il riscaldamento per convezione, l’elemento riscaldante superiore e l’energia a microonde.

1.Patate/Verdure

Codice/	Dimensione	Istruzioni
Alimento	della portata	Istruzioni
Alimento	della portata

1-1	300-350 g	Distribuire uniformemente le patatine surgelate sul piatto
Patatine al	450-500 g	doratore. Collocare il piatto sul ripiano inferiore.
forno surgelate		Girare dopo il segnale acustico. Premere Start per continuare.
		(Il forno continua a funzionare se non si girano gli alimenti.)
		Lasciare riposare per 1-2 minuti.

1-2	200-250 g	Distribuire uniformemente le crocchette di patate surgelate sul
Crocchette di	300-350 g	piatto doratore. Collocare il piatto sul ripiano inferiore. Lasciare
patate surgelate		riposare per 1-2 minuti.

1-3	300-350 g	Utilizzare patate a pasta medio dura e lavarle accuratamente.
Patatine fritte	450-500 g	Pelare le patate e tagliarle a forma di bastoncini di 10x10 mm.
fatte in casa		Lasciarle in ammollo in acqua fredda per 30 minuti.
		Asciugarle con un canovaccio, pesarle e ungerle con 5 g di olio
		d'oliva.
		Distribuire uniformemente le patatine sul piatto doratore.
		Collocare il piatto sul ripiano inferiore. Girare dopo il segnale
		acustico. Premere Start per continuare. (Il forno continua a
		funzionare se non si girano gli alimenti.) Lasciare riposare per
		1-2 minuti.

1-4	200-250 g	Lavare le patate di dimensioni normali e tagliarle a spicchi.
Patate a spicchi	300-350 g	Ungere con olio di oliva e aggiungere gli aromi.
	400-450 g	Collocarle sul piatto doratore con il taglio rivolto verso il basso.
		Collocare il piatto sul ripiano superiore.
		Lasciare riposare per 1-3 minuti.

1-5	100-150 g	Distribuire uniformemente gli anelli di cipolla o di totano
Anelli di cipolla	200-250 g	impanati sul piatto doratore. Collocare il piatto sul ripiano
surgelati		inferiore. Lasciare riposare per 1-2 minuti.

1-6	100-150 g	Lavare, mondare e tagliare a fette le zucchine. Ungere con 5 g
Zucchine a fette	200-250 g	di olio d'oliva e aggiungere gli aromi. Distribuire uniformemente
		le fette di zucchina sul piatto doratore e collocarlo sul ripiano
		superiore. Girare dopo il segnale acustico. Premere Start per
		continuare. (Il forno continua a funzionare se non si girano gli
		alimenti.) Lasciare riposare per 1-2 minuti.

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