Samsung ME8123ST/ATH manual Techniques DE Cuisson, Non recommandé, Essai des ustensiles

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FRANÇAIS

Non recommandé

•Récipients et bouteilles en verre : le verre ordinaire est trop fin pour pouvoir être utilisé dans un micro-ondes et risque de se casser.

•Sacs en papier : ils risquent de s'enflammer (sauf les sacs pour pop- corn spécialement conçus pour une utilisation au micro-ondes).

•Assiettes et tasses en mousse de polystyrène : elles risquent de fondre et de laisser un résidu toxique sur les aliments.

•Emballages et récipients en plastique pour aliments : les emballages du type boîtes de margarine risquent de fondre dans le micro-ondes.

•Ustensiles métalliques : ils risquent d'endommager le four. Retirez tous les ustensiles métalliques des plats avant de faire cuire les aliments.

Essai des ustensiles

Si vous ne savez pas si un plat convient aux micro-ondes, effectuez le test suivant :

1.Remplissez une tasse d'eau et placez-la dans le

four, à côté du plat que vous souhaitez tester.

2.Appuyez une fois sur le bouton One Minute + (Une minute +) pour les chauffer pendant 1 minute à puissance élevée.

L'eau doit être chaude, mais le plat que vous testez doit être froid. Si le plat est chaud, cela signifie qu’il absorbe l’énergie des micro-ondes et qu’il ne peut donc pas être utilisé dans ce four.

TECHNIQUES DE CUISSON

Mélange

Remuez les aliments tels que les plats mijotés et les légumes pendant la cuisson pour répartir la chaleur de manière homogène. La nourriture située en périphérie du plat absorbe plus d’énergie et chauffe donc plus rapidement ; c’est pourquoi vous devez remuer le contenu en partant du bord vers le centre. Le four s’éteint automatiquement lorsque vous ouvrez la porte pour remuer les aliments.

Disposition

Disposez les aliments de formes inégales (ex. : morceaux de poulet ou côtelettes) de sorte que la partie la plus épaisse soit orientée vers l’extérieur du plateau tournant ; cette partie recevra ainsi une plus grande quantité de micro-ondes. Pour éviter la surcuisson, placez les morceaux fins ou délicats au centre du plateau tournant.

Protection

Recouvrez les aliments de bandelettes de papier aluminium pour éviter la surcuisson. Les extrémités des ailes ou des cuisses de volaille ainsi que les coins des plats carrés sont par exemple des zones particulièrement sensibles. Utilisez uniquement de petites quantités de papier aluminium. Plus de papier aluminium risque d’endommager votre four.

Rotation

Retournez les aliments à mi-cuisson afin d’en exposer toutes les parties aux micro-ondes. Cette méthode se révèle particulièrement efficace pour la cuisson de grandes pièces de viande comme les rôtis.

Position debout

Les aliments cuits aux micro-ondes conservent la chaleur et continuent à cuire plusieurs minutes après l’arrêt du four. Laissez-les donc reposer quelques instants le temps que la cuisson se termine. Cette consigne s’applique essentiellement aux rôtis et légumes entiers. Le centre du rôti continue donc à cuire sans pour autant que les parties extérieures ne soient trop cuites. Tous les liquides (ex. : soupe

ou chocolat chaud) doivent être remués ou mélangés en fin de cuisson. Laissez reposer les liquides quelques instants avant de les servir. Lorsque vous réchauffez des aliments pour bébé, remuez-les bien et vérifiez-en la température avant de les servir.

Ajout de liquide

Les micro-ondes sont attirées par les molécules d’eau. Recouvrez ou laissez reposer les aliments dont la teneur en eau n’est pas uniforme, afin que la chaleur se répartisse de façon homogène. Ajoutez une petite quantité d’eau aux aliments secs pour leur permettre de cuire.

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Utilisation DES Boutons VIANDE/POISSONPart Parts Spaghetti 100 g 200 g Eau Plat Conservé au frais Ingrédients pour un plat mijotéBoulettes de Plat Conservé au frais Ingrédients pour un pain de viandePain à lail 200 g Conservé au frais 400 g 600 g Utilisation DU Bouton SnackTableau DE Cuisson DES Snacks Beignets de poulet Parts Conservé au fraisTableau DE Réchauffage Automatique Accessoire Code Poids InstructionsDécongélation Automatique Réchauffage Automatique Tasse = 1 portionCuisson en plusieurs étapes Utilisation DES Boutons PLUS/MOINSCuisson en une étape PuissancesUtilisation DE LA Minuterie Mode DE DémonstrationACTIVATION/DÉSACTIVATION DU Signal Sonore Réglage DE LA Sécurité EnfantsTechniques DE Cuisson Non recommandéEssai des ustensiles Cuisson Automatique PAR Capteur ConseilsUstensiles ET Couvercles Pour LA Cuisson PAR Capteur Type daliment Temps de cuisson/puissance Instructions Guide DE CuissonGuide de cuisson de la viande MoyenneGuide de cuisson des fruits de mer Guide de cuisson de la volailleType Temps de cuisson Instructions Daliment Puissance Guide de cuisson des légumes Guide DE Décongélation AutomatiqueCuisson des œufs Poisson 100 à 2000 g 20 à 50 minCode Accessoire Poids Température initiale Pain Gâteau Recettes½ cuillère à soupe de farine ½ cuillère à café de sel Dépannage Insérez correctement la fiche dans uneEntretien ET Nettoyage Deux minutesMessage Derreur Caractéristiques TechniquesCode N DE68-03564J Microwave oven This manual is made with 100% recycled paperInstalling Your Microwave Oven ContentsImportant safety information Useful cooking tips Using this Instruction BookletImportant Safety Information Cooking tipsImportant Safety Instructions English English HOW a Microwave Oven Works Warranty and Service InformationChecking Parts Setting UP Your Microwave Oven Control PanelUsing the ONE Minute + Button Setting the ClockUsing the PAUSE/CANCEL Button Using the Sensor Cook ButtonsWeight Remarks Using the Instant Cook ButtonsFood Amount Procedure Sensor Cooking GuideUsing the RICE/PASTA Buttons RICE/PASTA ChartMEAT/FISH Chart Using the MEAT/FISH ButtonsServes Water Boiling water Remarks Ingredients for meat balls Ingredients for casseroleBacon 100-125 g Refrigerated 200-225 g 300-325 g Meat Loaf Dish RefrigeratedRefer to the Snack Bar Chart below Using the Snack BAR ButtonSnack BAR Chart Refer to the Snack Bar Chart below for the servingDefrosting Automatically Auto Reheat ChartCode Weight Remarks Reheating AutomaticallyOne-stage cooking Setting Cooking Times & Power LevelsUsing the MORE/LESS Buttons Multi-stage cookingUsing the Kitchen Timer Demonstration ModeSwitching the Beeper ON/OFF Setting the Child Protection LockCooking Techniques Testing utensilsNot recommended Auto Sensor Cook General TipsUtensils & Cover for Sensor Cooking Cooking Guide Food Cook Time/Power Level DirectionsGuide for cooking meat in your microwave Guide for cooking poultry in your microwave Guide for cooking seafood in your microwaveCooking eggs in your microwave Code Weight Initial Temperature MeatAuto Defrosting Guide Guide for cooking vegetables in your microwaveRecipes ½ cup chopped onion 2 Tbs. all-purpose flour¼ cup chopped onion 2 tsp. sugar Tsp. salt Tsp. flour ½ tsp. celery seed 1/8 tsp. pepperTroubleshooting Guide Turned onCare and Cleaning Follow these instructions to clean and care for your ovenMW8123ST/MW8123W Error MessageSpecifications ME8123ST/ME8123WCode No. DE68-03564J

ME8123ST/ATH specifications

The Samsung ME8123ST/ATH is an advanced 3-in-1 combination microwave oven that brings a host of features and technologies to modern kitchens. Designed with convenience in mind, this versatile appliance serves as a microwave, grill, and convection oven, allowing users to cook a wide variety of dishes with ease and efficiency.

One of the standout features of the ME8123ST/ATH is its microwave power. With a substantial wattage, it ensures quick and even heating, making defrosting, reheating, and cooking a simple task. The microwave function is complemented by a grilling option, which enables users to achieve that coveted crispy finish on meats and vegetables, providing the best of both worlds in one compact unit.

The convection oven functionality is another highlight of the ME8123ST/ATH. By utilizing a built-in fan, this feature circulates hot air throughout the oven cavity, leading to more even cooking results. This technology is particularly beneficial for baking and roasting, as it allows for golden-brown exteriors and moist interiors in baked goods and meats alike.

The design of the Samsung ME8123ST/ATH is sleek and modern, featuring a stainless steel finish that not only enhances its aesthetic appeal but also makes it easy to clean. The spacious interior accommodates a variety of cookware sizes, showcasing its flexibility. The unit also incorporates an easy-to-read control panel, allowing users to select from various cooking modes and settings with simplicity.

Samsung places emphasis on safety, equipping the ME8123ST/ATH with multiple child safety features that prevent unintended use. Additionally, its durable construction ensures longevity, making it a reliable addition to any kitchen.

With several pre-set cooking programs, the ME8123ST/ATH simplifies meal preparation. These intuitive options cater to a range of ingredients and cooking methods, from steaming vegetables to baking cakes, providing users with the confidence to explore new recipes and cooking techniques.

In summary, the Samsung ME8123ST/ATH stands out as a multifunctional kitchen appliance that combines convenience, advanced technology, and stylish design. Its powerful microwave function, grilling capabilities, and efficient convection cooking make it an ideal tool for home cooks looking to elevate their culinary experience. Whether preparing a quick meal or attempting a new dish, the ME8123ST/ATH is equipped to handle it all.
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