Samsung GE0103MB/FAL manual Guide de cuisson, Micro-Ondes, Cuisson

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Guide de cuisson

MICRO-ONDES

Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre contenus dans les aliments.

En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.

CUISSON

Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes

Pour une efficacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des micro-ondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques.

Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes

Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures et les condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex. : faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le chapitre des conseils, techniques et astuces).

Cuisson à couvert

Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film plastique spécial micro-ondes.

Temps de repos

Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.

Guide de cuisson pour les légumes surgelés

Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Faites cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale préconisée (consultez le tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.

Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.

Type d'aliment

Quantité

Puissance

Temps

Temps

Consignes

 

 

 

(min)

de repos

 

 

 

 

 

(min)

 

 

 

 

 

 

 

Épinards

150 g

600 W

5-6

2-3

Ajoutez 15 ml

 

 

 

 

 

(1 cuillère à soupe)

 

 

 

 

 

d'eau froide.

 

 

 

 

 

 

Brocolis

300 g

600 W

8-9

2-3

Ajoutez 30 ml

 

 

 

 

 

(2 cuillères à soupe)

 

 

 

 

 

d'eau froide.

 

 

 

 

 

 

Petits pois

300 g

600 W

7-8

2-3

Ajoutez 15 ml

 

 

 

 

 

(1 cuillères à soupe)

 

 

 

 

 

d'eau froide.

 

 

 

 

 

 

Haricots verts

300 g

600 W

7½-8½

2-3

Ajoutez 30 ml

 

 

 

 

 

(2 cuillères à soupe)

 

 

 

 

 

d'eau froide.

 

 

 

 

 

 

Jardinière de

300 g

600 W

7-8

2-3

Ajoutez 15 ml

légumes

 

 

 

 

(1 cuillères à soupe)

(carottes/petits

 

 

 

 

d'eau froide.

pois/maïs)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Légumes variés

300 g

600 W

7½-8½

2-3

Ajoutez 15 ml

(à la chinoise)

 

 

 

 

(1 cuillères à soupe)

 

 

 

 

 

d'eau froide.

 

 

 

 

 

 

FRANÇAIS

19

GE0103MB-XSG_03886A-FR.indd 19

2011-05-03 ￿￿ 6:20:54

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Contents Microwave Oven Quick look-up guide ContentsOven 14. +30s Button Control panel AccessoriesUP / Down Button Important Safety Information Using this instruction bookletImportant Safety Instructions Use. To avoid burns young children should be kept away English To display Then press Time Button Installing your microwave ovenSetting the time Cooking/reheating What to do if you are in doubt or have a problemFollowing procedure explains how to cook or reheat food Stopping the cooking Setting The power save modeYou can choose among the power levels below Adjusting the cooking timeButton once or more times Using the auto reheat & Cook functionUsing the Auto Reheat & Cook feature Pressing the Auto Reheat & CookButton Using the Junior & Snack functionUsing the Junior & Snack feature Pressing the Junior & SnackCode Food Serving Size Standing Using the auto grill cook functionUsing the auto grill cook feature Pressing the Auto Grill CookCode Food Portion Standing Using the auto power defrost functionUsing the auto power defrost feature To display Then Time Choosing the accessoriesChoosing the heating element position GrillingOven is locked no functions can Combining microwaves and the grill Switching the beeper offSafety-locking your microwave oven Cookware guide Cooking Food Portion Power Time Standing Instructions MinCooking guide MicrowavesFood Portion Time Standing Instructions Min Timemin Cooking Guide for fresh vegetablesReheating Baby Food Cooking Guide for Fresh VegetablesReheating Liquids Guide for Dual Reheating Manual Defrosting Food Portion Time Standing Instructions Min GrillMicrowave + Grill Fresh Portion Power Side Instructions Food Time Min Fresh Portion Power Time Standing Instructions Food MinStir several times well during cooking Special HintsStoring and repairing your microwave oven Cleaning your microwave ovenModel GE0103MB Technical specificationsCode No. DE68-03886B Manuel dutilisation et guide de cuisson Présentation rapide SommaireFour Bouton +30 s Tableau de commande AccessoiresGrille métallique à placer sur le plateau tournant FonctionInformations importantes relatives à la sécurité Légendes des symboles et des icônesUtilisation du manuel dutilisation Avertissement Français Français Pour régler Lheure Installation du four micro-ondesRéglage de lhorloge Cuisson/Réchauffage Que faire en cas de doute ou de problème ?Réglage du temps de cuisson Réglage du mode Économie dénergieLes puissances figurant ci-dessous sont disponibles Arrêt de la cuissonType daliment Quantité Fonction Réchauffage et cuisson automatiquesType daliment Fonction Menu enfant et en-casCode Type daliment Quantité Temps Fonction Cuisson au gril automatiqueCuisson au gril automatique Céramique Fonction Décongélation automatiqueUtilisation de la fonction Décongélation automatique Décongélation automatiquePour afficher Vous devez ’heure Choix des accessoiresChoix de la position de lélément chauffant Faire grillerCuisson combinée Arrêt du signal sonoreCombinaison micro-ondes et gril Sécurité enfantsGuide des récipients Cuisson Guide de cuissonMICRO-ONDES Temps de Consignes Daliment Min Guide de cuisson pour les légumes fraisType Disposition et cuisson à couvert Guide DE Cuisson Pour LES Légumes FraisFaire Réchauffer DES Liquides Faire Réchauffer DES Aliments Pour BébéTemps de Consignes Daliment Température Décongélation ManuelleTemps Temps de Consignes Daliment + viandeMICRO-ONDES + Gril GrilEn min Temps Consignes De repos MinTemps Consignes Frais Pour le Conseils Spéciaux Rangement et entretien du four micro-ondes Nettoyage du four micro-ondesModèle GE0103MB Caractéristiques techniquesCode N DE68-03886B GE0103MB فيووركيم نرفةجيتنلا عيرسلا ثحبلا ليلدتايوتلمحا ريودتلا ةادأ نرفلارزلا ىلع طغضا نيرزلا ىلع طغضلا ةطساوب يهطلا ةدم طبضايئاقلتلا يهطلاو ينخستلا ةيفاضلإا تاودلأامكحتلا ةحول ةعاسلا Clock رزلاةملاسلاب ةقلعتم ةمهم تامولعم ةمدختسلما تاراعشلاو زومرلاب ةمئاقفيووركيلما ةعشأ نم ريبك ردقل لمتلمحا ضّرعتلا بنجتل تاطايتحا تاداشرلإا بيتك مادختساامئادً ةيلاتلا ةملاسلا تاطايتحا عابّتا نم دكأت ةملاسلاب ةقلعتم ةمهم تاداشرإةعنصلما ةكرشلا ىدل بردمو لهؤم نيدلاولا لبقِ ؛ماعطلل اياقب يأ ةلازإو مظتنم لكشب نرفلا فيظنت بجي خلإ ،مطامطلاو رشقلما ريغطقف 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راظتنلاا ةدم ءانثأ ىطغمتانجعلما ةجزاطلا تاوارضلخا يهط ليلدحيملت تانجعلماو زرلأا يهط ليلدةملاسلا ينخستلا دعبو ءانثأو لبق اهبيلقتو تابورشلما يف جاجزلا نمتاداشرإ راظتنلاا ةدم تقولا ةقاطلا ةيمكلا ماعطلا ةقيقد جودزلما ينخستلا ليلدحيملت ليلدكلافطلأا بنلو ماعط ينخست ىرخأ عرسأ لكشبرهصنت نأ نكيم ثيح ،كيتسلابلا تافاضلإاب ىطغلما تسوتلادملمجا ماعطلا يش ليلد ةجزاطلا ةمعطلأا يش ليلدينتلايلجا ةباذإ دبزلا ةباذإهتلاوكوشلا ةباذإ دملمجا لسعلا ةباذإفيووركيلما نرف فيظنت هحلاصإو فيووركيلما نرف نيزخت03886B-DE68 دوكلا مقر ةينفلا تافصاولماقبسم راعشإ نود رييغتلل مدختسلما تاداشرإو