Alimento | Dose | Tempo | Tempo de | Instruções |
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| (min) | espera (min) |
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Cebolas | 250 g | 3 | Corte as cebolas ao meio ou às rodelas. | |
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| Adicione apenas 15 ml (1 colher de sopa) de |
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| água. |
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Pimentos | 250 g | 3 | Corte os pimentos às rodelas pequenas. | |
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Batatas | 250 g | 3 | Pese as batatas sem casca e | |
| 500 g |
| metades semelhantes ou aos quartos. | |
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Nabos | 250 g | 3 | Corte os nabos aos cubos pequenos. | |
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REAQUECIMENTO
O forno microondas reaquece alimentos numa fracção do tempo necessário em fornos e fogões convencionais.
Utilize os níveis de potência e os tempos de reaquecimento da seguinte tabela como guia de orientação. Os tempos na tabela consideram os líquidos a uma temperatura ambiente de cerca de +18 a +20 °C ou alimentos frios a uma temperatura de cerca de +5 a +7 °C.
Arranjar e tapar os alimentos
Evite reaquecer alimentos grandes como, por exemplo, uma peça de carne – têm tendência para ficarem demasiadamente cozinhados e ficam secos antes de o centro estar muito quente. É melhor reaquecer pequenas porções de alimentos.
Níveis de potência e mexer alimentos
Pode reaquecer alguns alimentos utilizando a potência de 800 W, enquanto outros devem ser reaquecidos a 600 W, 450 W ou até mesmo 300 W.
Consulte as tabelas como orientação. Em geral, se os alimentos forem delicados, em grandes quantidades ou se ficarem quentes muito rapidamente (por exemplo, empadas), é melhor reaquecer os alimentos utilizando um nível de potência baixo.
Para obter melhores resultados, mexa bem ou vire os alimentos durante o reaquecimento. Quando possível, mexa novamente antes de servir.
Tenha um cuidado especial quando estiver a aquecer líquidos ou alimentos para bebés. Para evitar que os líquidos fervam e sejam derramados causando eventuais queimaduras, deve
Épreferível programar um tempo de cozedura inferior e adicionar tempo de aquecimento extra, se necessário.
Tempos de aquecimento e de espera
Ao reaquecer alimentos pela primeira vez, é útil tomar nota do tempo de aquecimento para referência futura.
Deixe repousar os alimentos durante um espaço de tempo curto, depois de os reaquecer – para permitir que a temperatura estabilize.
O tempo de espera recomendado depois do reaquecimento é de 2 a 4 minutos, a menos que a tabela recomende outro tempo.
Tenha um cuidado especial quando estiver a aquecer líquidos ou alimentos para bebés. Consulte também o capítulo com as precauções de segurança.
REAQUECER LÍQUIDOS
Tenha sempre em conta um tempo de espera de, pelo menos, 20 segundos depois de desligar o forno para permitir que a temperatura estabilize. Se necessário, mexa enquanto está a aquecer e mexa SEMPRE depois de aquecer. Para evitar que o líquido ferva e seja derramado provocando eventuais queimaduras, deve colocar uma colher ou vareta de vidro nas bebidas e mexer antes, durante e após o aquecimento.
Reaquecer líquidos e alimentos
Utilize os níveis de potência e os tempos desta tabela como guia de orientação para reaquecer.
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| Tempo | Tempo de |
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Alimento | Dose | Potência | espera | Instruções | ||
(min) | ||||||
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| (min) |
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Bebidas | 150 ml | 800 W | Deite na chávena e reaqueça | |||
(café, chá e | (1 chávena) |
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| sem tampa. Coloque a | |
água) | 250 ml |
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| chávena/caneca no centro | ||
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| do prato giratório. Durante o | |||
| (1 canecas) |
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| tempo de espera, mantenha | |
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| as chávenas no forno | |
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| microondas e mexa bem. | |
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Sopa | 250 g | 800 W | Deite num prato de cerâmica | |||
(fria) |
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| fundo. Tape com uma tampa | |
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| de plástico. Mexa bem após | |
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| o reaquecimento. Mexa | |
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| novamente antes de servir. | |
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PORTUGUÊS
5/7/2013 10:53:23 AM