pjatat e testit në furrë
Sipas standardit EN 60350
Pjekje
Rekomandimet për pjekje i referohen furrës me nxehje paraprake.
Lloji i | Ena e gatimit dhe | Niveli i | Regjimi i | Temperatura | Koha e gatimit |
ushqimit | shënime | raftit | gatimit | (°C) | (min.) |
|
|
|
|
|
|
Kekë të | Tavë pjekjeje | 2 | Konvencional | ||
vegjël |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kek i | Tepsi pjekjeje mbi | 1 | Konvencional | ||
fryrë pa | skarë të madhe |
|
|
|
|
yndyrë | (me veshje të zezë, |
|
|
|
|
| ø 26 cm) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Byrek | Skarë e madhe + | 1 + 3 | Me | ||
me mollë | Tavë pjekjeje + |
| konveksion |
|
|
| 2 tepsi keku në |
|
|
|
|
| formë spirale |
|
|
|
|
| (me veshje të errët, |
|
|
|
|
| ø 20 cm) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Skarë e madhe + | 1 E | Konvencional | ||
| 2 tepsi keku në | vendosur |
|
|
|
| formë spirale | në mënyrë |
|
|
|
| (me veshje të errët, | diagonale |
|
|
|
| ø 20 cm) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pjekja në skarë
Nxeheni furrën paraprakisht për 5 minuta duke përdorur funksionin Skarë e madhe. Përdorni këtë funksion në temperaturë të lartë në maksimum.
Lloji i | Ena e gatimit dhe | Niveli | Regjimi i | Temperatura | Koha e gatimit |
ushqimit | shënime | i raftit | gatimit | (°C) | (min.) |
|
|
|
|
|
|
Tost me | Skarë e madhe | 5 | Skarë e | E lartë | Së pari: |
bukë të |
|
| madhe |
| Së dyti: |
bardhë |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hamburgerë | Skarë e madhe | 4 | Skarë e | E lartë | Së pari: |
me mish viçi | Tavë e thellë | 3 | madhe |
| Së dyti: |
| (për mbajtjen e kullimeve) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|