Höôùng daãn naáu (tieáp theo)
Höôùng daãn naáu côm vaø mì oáng
Gaïo: Duøng moät cheùn thuûy tinh lôùn chòu nhieät coù naép ñaäy vôùi löôïng gaïo gaáp ñoâi trong suoát thôøi gian. Ñaäy naép khi naáu.
Sau khi thôøi gian naáu keát thuùc, khuaáy tröôùc thôøi gian chôø theâm muoái hoaëc theâm rau thôm vaø bô.
Ghi chuù: gaïo coù theå khoâng haáp thu toaøn boä nöôùc sau khi thôøi gian naáu keát thuùc.
Mì oáng: Duøng moät cheùn thuûy tinh lôùn chòu nhieät. Theâm nöôùc ñeå naáu, moät chuùt muoái vaø khuaáy ñeàu. Khoâng ñaäy naép khi naáu.
Khuaáy trong luùc vaø sau khi naáu. Ñaäy naép trong thôøi gian chôø vaø sau ñoù chaét caïn nöôùc.
Thöùc aên | Khaåu | Coâng | Thôøi gian | Thôøi gian | Höôùng daãn |
| phaàn | suaát | (phuùt) | chôø (phuùt) |
|
Gaïo traéng | 250 g | 750 W | 5 | Theâm 500 ml | |
(luoäc sô) |
|
|
|
| nöôùc laïnh. |
|
|
|
|
|
|
Gaïo löùc | 250 g | 750 W | 5 | Theâm 500 ml | |
(luoäc sô) |
|
|
|
| nöôùc laïnh. |
Gaïo hoãn hôïp | 250 g | 750 W | 5 | Theâm 500 ml | |
(gaïo + gaïo daïi) |
|
|
|
| nöôùc laïnh. |
|
|
|
|
|
|
Baép hoãn hôïp | 250 g | 750 W | 5 | Theâm 400 ml | |
(gaïo + nguõ coác) |
|
|
|
| nöôùc laïnh. |
Mì oáng | 250 g | 750 W | 5 | Theâm 1000 ml | |
|
|
|
|
| nöôùc noùng. |
|
|
|
|
|
|
Höôùng daãn naáu cho rau caûi töôi
Söû duïng moät toâ thuûy tinh chòu nhieät thích hôïp coù naép ñaäy. Theâm | VI |
laïnh |
–xem baûng. Naáu trong thôøi gian toái thieåu – xem baûng. Tieáp tuïc naáu ñeå ñaït keát quaû baïn mong muoán. Khuaáy moät laàn trong luùc naáu vaø moät laàn sau khi naáu. Theâm muoái, rau thôm hoaëc bô sau khi naáu. Ñaäy naép trong thôøi gian chôø laø 3 phuùt.
Meïo: Caét rau caûi töôi thaønh töøng ñoaïn kích thöôùc nhö nhau. Caøng caét nhoû, caøng naáu nhanh.
Caùc loaïi rau neân ñöôïc naáu ôû möùc coâng suaát vi soùng cao nhaát (750 W).
Thöùc aên | Khaåu | Thôøi | Thôøi gian | Höôùng daãn |
| phaàn | gian | chôø (phuùt) |
|
|
| (phuùt) |
|
|
Boâng caûi | 250 g | 3 | Chuaån bò caùc boâng caûi kích thöôùc | |
xanh | 500 g |
| ñeàu nhau. Xeáp ñaët coïng vaøo giöõa. | |
|
|
|
|
|
Caûi Bruùcxen | 250 g | 3 | Theâm | |
|
|
|
| nöôùc. |
Caø roát | 250 g | 3 | Caét caø roát thaønh laùt ñeàu nhau. | |
|
|
|
|
|
Caûi suùp lô | 250 g | 3 | Chuaån bò caùc boâng caûi kích thöôùc | |
| 500 g |
| ñeàu nhau. Caét caùc boâng lôùn laøm | |
|
|
|
| ñoâi. Xeáp ñaët coïng vaøo giöõa. |
Bí xanh | 250 g | 3 | Caét bí thaønh laùt. Theâm 30 ml | |
|
|
|
| (2 muoãng canh) nöôùc hoaëc moät |
|
|
|
| cuïc bô. Naáu cho ñeán khi meàm. |
|
|
|
|
|
Caø tím | 250 g | 3 | Caét caø thaønh laùt nhoû vaø ñoå vaøo 1 | |
|
|
|
| muoãng canh nöôùc chanh. |
Toûi taây | 250 g | 3 | Caét toûi thaønh laùt daøy. | |
Naám | 125 g | 3 | Chuaån bò naám ñeå nguyeân hay caét | |
| 250 g |
|
| ra. Khoâng theâm chuùt nöôùc naøo. |
|
|
|
| Ñoå nöôùc chanh vaøo. Theâm gia vò |
|
|
|
| muoái vaø tieâu. Chaét bôùt nöôùc tröôùc |
|
|
|
| khi duøng. |
Cuû haønh | 250 g | 3 | Caét cuû haønh thaønh laùt hoaëc caét | |
|
|
|
| ñoâi. Chæ theâm 15 ml (1 muoãng |
|
|
|
| canh) nöôùc. |
|
|
|
|
|
ÔÙt | 250 g | 3 | Caét ôùt thaønh laùt nhoû. | |
Khoai taây | 250 g | 3 | Caân khoai taây ñaõ loät voû vaø caét laøm | |
| 500 g |
| ñoâi hoaëc laøm tö ñeàu ñaën. | |
|
|
|
|
|
Cuû caûi | 250 g | 3 | Caét cuû caûi thaønh khoái nhoû. |
15