Scelta degli accessori
Utilizzare recipienti adatti per microonde; non usare
contenitori e piatti di plastica, tazze e tovaglioli di carta ecc...
Se si utilizza la modalità cottura combinata (grill e
microonde), usare solo recipienti adatti sia a forni a microonde sia a forni tradizionali. I recipienti o gli utensili in metallo potrebbero danneggiare il forno.
Per informazioni dettagliate sui recipienti e gli utensili adatti, consultare la Guida ai materiali per la cottura a pagina 19.
guida ai materiali per la cottura
Guida ai materiali per la cottura
Durante la cottura, le microonde devono essere in grado di penetrare negli alimenti, senza essere riflesse o assorbite dal piatto. Per questo, è necessario prestare molta attenzione nella scelta dei materiali per la cottura. Se sui materiali per la cottura è indicata l'idoneità all'uso nel forno a microonde, si possono utilizzare in assoluta sicurezza. La tabella seguente elenca i vari tipi di materiali per la cottura indicandone l'idoneità all'uso nel forno a microonde.
Materiali per la cottura | Adatti per | Commenti | |
microonde | |||
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Foglio di alluminio | ✓ ✗ | Possono essere utilizzati in piccole quantità per | |
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| impedire che determinate aree vengano cotte | |
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| eccessivamente. Se il foglio è troppo vicino | |
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| alla parete del forno, oppure se ne utilizza una | |
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| quantità eccessiva, potrebbero generarsi archi | |
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| elettrici. | |
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Piatto per rosolare | ✓ | Non preriscaldare per più di 8 minuti. | |
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Porcellana cinese e terracotta | ✓ | Porcellana, terracotta, terracotta porcellanata e | |
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| porcellana cinese sono materiali adatti, a meno | |
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| che non siano decorati con finiture in metallo. | |
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Piatti usa e getta in cartone | ✓ | Alcuni alimenti surgelati sono confezionati in | |
poliestere |
| questi contenitori. | |
Confezioni tipo |
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| Materiali per la cottura | Adatti per | Commenti |
| microonde | ||
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• | Tazze in polistirolo | ✓ | Da utilizzare per riscaldare gli alimenti. Un |
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| riscaldamento eccessivo potrebbe causare la |
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| fusione del polistirolo. |
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• Sacchetti di carta o carta di | ✗ | Possono prendere fuoco. | |
| giornale |
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• Carta riciclata o finiture | ✗ | Può generare archi elettrici. | |
| metalliche |
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Materiali in vetro |
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• | Pirofile da tavola | ✓ | Possono essere utilizzate se prive di finiture |
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| metalliche. |
• Materiali in vetro fine | ✓ | Possono essere utilizzati per riscaldare alimenti | |
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| o liquidi. Il vetro fragile può rompersi o creparsi |
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| se riscaldato improvvisamente. |
• | Barattoli in vetro | ✓ | E' necessario rimuovere il coperchio. Adatti |
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| solo per riscaldare alimenti o liquidi. |
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Metallo |
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• | Piatti | ✗ | Possono generare archi elettrici o incendio. |
• Lacci per sacchetti da freezer | ✗ |
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Carta |
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• Piatti, tazze, tovaglioli e carta | ✓ | Da utilizzare solo per riscaldamento e tempi di | |
| da cucina |
| cottura ridotti. Questo materiale può assorbire |
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| l'umidità in eccesso. |
• | Carta riciclata | ✗ | Può generare archi elettrici. |
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Plastica |
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• | Recipienti | ✓ | Particolarmente se in termoplastica resistente |
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| al calore. Alle alte temperature, alcuni altri tipi |
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| di plastica potrebbero deformarsi o scolorirsi. |
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| Non utilizzare plastica melamminica. |
• Pellicola per forno a | ✓ | Può essere utilizzata per trattenere l'umidità. | |
| microonde |
| Non deve entrare in contatto con gli alimenti. |
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| Quando si rimuove la pellicola, prestare |
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| attenzione alla fuoriuscita di vapore caldo. |
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Italiano - 19
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