Průvodce vhodným kuchyňským nádobím
Pokud chcete pokrmy připravovat v mikrovlnné troubě, musí být mikrovlny schopné potravinami procházet, aniž by se odrážely nebo byly absorbovány použitými nádobami.
Při výběru nádobí tedy musíte být pečliví. Pokud je nádobí označeno jako vhodné do mikrovlnné trouby, můžete je použít bez obav.
Následující tabulka uvádí různé typy kuchyňských potřeb a zároveň označuje, zda jsou vhodné pro použití v mikrovlnné troubě a jak je použít.
Kuchyňské potřeby | Vhodné | Komentář | |
|
| pro použití |
|
|
| v mikrovlnné |
|
|
| troubě |
|
|
|
|
|
Alobal |
| ✓ ✗ | Lze použít v malém množství |
|
|
| k ochraně částí před převařením. |
|
|
| Může dojít ke vzniku elektrického |
|
|
| oblouku, pokud se alobal dostane |
|
|
| příliš blízko ke stěnám trouby nebo |
|
|
| pokud použijete příliš mnoho alobalu. |
|
|
| |
Pečicí papír | ✓ | Nezahřívejte déle než osm minut. | |
|
|
| |
Porcelán a keramika | ✓ | Porcelán, keramika, glazovaná | |
|
|
| kamenina a kostní porcelán jsou |
|
|
| obyčejně vhodné, pokud nejsou |
|
|
| zdobené kovovými kresbami. |
|
|
| |
Jednorázové polystyrenové | ✓ | Na těchto táccích jsou baleny některé | |
tácky |
|
| mražené potraviny. |
|
|
| |
Obaly rychlého občerstvení |
|
| |
• | Polystyrenové | ✓ | Lze použít k ohřevu pokrmů. |
| šálky, tácky |
| Přehřátím může dojít k roztavení |
|
|
| polystyrenu. |
• | Papírové sáčky | ✗ | Mohou se vznítit. |
| nebo noviny |
|
|
• | Zdobení | ✗ | Mohou způsobit vznik elektrického |
| z recyklovaného |
| oblouku. |
| papíru nebo kovu |
|
|
|
|
|
|
Sklo |
|
|
|
• | Varné sklo | ✓ | Lze použít, pokud nejsou dekorovány |
|
|
| kovovým zdobením. |
• | Jemné sklo | ✓ | Lze použít k ohřevu pokrmů nebo |
|
|
| tekutin. Jemné sklo může při prudkém |
|
|
| zahřátí prasknout. |
• | Sklenice | ✓ | Musíte sejmout víčko. Vhodné pouze |
|
|
| pro ohřev. |
|
|
|
|
Kov |
|
|
|
• | Nádobí | ✗ | Mohou způsobit vznik elektrického |
• | Sponky sáčků | ✗ | oblouku nebo požáru. |
|
|
|
|
Papír |
|
|
|
• | Tácky, šálky, | ✓ | Pouze pro krátké vaření a ohřev. |
| ubrousky |
| Vhodný pro absorpci nadměrné |
| a kuchyňské |
| vlhkosti. |
| utěrky |
|
|
• | Recyklovaný papír | ✗ | Mohou způsobit vznik elektrického |
|
|
| oblouku. |
|
|
|
|
Plasty |
|
|
|
• | Nádoby | ✓ | Zejména, pokud je o plast odolný proti |
|
|
| teplotám. Některé plasty se mohou při |
|
|
| vysokých teplotách zkroutit nebo |
|
|
| změnit svou barvu. Nepoužívejte |
|
|
| melaminové nádoby. |
• | Potravinová fólie | ✓ | Lze použít k udržení vlhkosti. Neměla |
|
|
| by se dotýkat pokrmu. Při jejím |
|
|
| odstraňování dávejte pozor na |
|
|
| uvolňující se páru. |
• | Sáčky | ✓ ✗ | Pouze pokud jsou odolné proti varu |
|
|
| nebo určeny do mikrovlnné trouby. |
|
|
| Neměly by být vzduchotěsně |
|
|
| uzavřeny. V případě potřeby |
|
|
| propíchněte vidličkou. |
|
|
| |
Voskový nebo | ✓ | Lze použít k udržení vlhkosti | |
pergamenový papír |
| a ochraně před prskáním. | |
|
|
|
|
✓: Doporučeno
✓✗ : Lze použít s opatrností
✗: Není bezpečné
CZ
15