koekeittiössä testatut ruuat
Standardi EN 60350 ja DIN44547
1. Grillaus
Käytä tätä toimintoa enintään korkealla lämmöllä. Esilämmitä tyhjää uunia 5 minuuttia.
Ruokatyyppi | Astia & huomautukset | Uunitaso | Valmistustila | Lämpö | Valmistusaika | |
(°C) | (min) | |||||
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
| |
Vehnäpaahtoleipä | Grilliritilä | 5 | Iso grilli | korkea | 1. | |
|
|
|
|
| 2. | |
|
|
|
|
|
| |
Hampurilaiset * | Paahtoritilä | 4 | Iso grilli | korkea | 1. | |
(12 kpl) | Uunipelti | 3 |
|
| 2. | |
| (nesteen keräämiseen) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
*Hampurilaiset: Esilämmitä tyhjää uunia 15 minuuttia Iso grilli
Suositukset perustuvat esilämmitetyn uunin käyttöön.
Sijoita uunipelti viistetty sivu kohti uunin takaosaa.
Ruokatyyppi | Astia & | Uunitaso | Valmistustila | Lämpö | Valmistusaika | |
huomautukset | (°C) | (min) | ||||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
| |
Murokakku | Uunipelti | 3 | Tavallinen uuni | |||
|
|
|
|
|
| |
|
| 2 | Kiertoilma | |||
|
|
|
|
|
| |
| 2 uunipeltiä | 1 + 4 | Kiertoilma | |||
|
|
|
|
|
| |
Pienet kakut | Uunipelti | 3 | Tavallinen uuni | |||
|
|
|
|
|
| |
|
| 2 | Kiertoilma | |||
|
|
|
|
|
| |
| 2 uunipeltiä | 1 + 4 | Kiertoilma | |||
|
|
|
|
|
| |
Rasvaton | Irtopohjavuoka | 2 | Tavallinen uuni | |||
sokerikakku | grilliritilällä |
|
|
|
| |
2 | Kiertoilma | |||||
| (tummapintainen, ø | |||||
|
|
|
|
| ||
| 26 cm) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Hiivalla | Uunipelti | 3 | Tavallinen uuni | |||
valmistettu |
|
|
|
|
| |
omenakakku |
| 2 | Kiertoilma | |||
|
|
|
|
|
| |
| 2 uunipeltiä | 1+4 | Kiertoilma | |||
|
|
|
|
|
| |
Omenapiirakka | Grilliritilä + | 1 | Tavallinen uuni | |||
| 2 irtopohjavuokaa * | diagonaalisesti |
|
|
| |
| (tummia, ø 20 cm) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
| Uunipelti + grilliritilä + | 1 + 3 | Kiertoilma | |||
| 2 irtopohjavuokaa ** |
|
|
|
| |
| (tummia, ø 20 cm) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
*Kaksi kakkua asetetaan ritilälle toinen taakse vasemmalle ja toinen eteen oikealle.
**Kaksi kakkua asetetaan keskelle toinen toisen yläpuolelle.
10_koekeittiössä testatut ruuat
BF1