УКРАЇНСЬКА
ПОСІБНИК ІЗ ВИБОРУ ПОСУДУ
Щоб приготувати їжу в мікрохвильовій печі, мікрохвилі мають проникати в їжу,
апосуд не має відбивати чи поглинати їх. Тому, слід уважно вибирати посуд для мікрохвильової печі. Якщо на посуді є маркування «Безпечний для мікрохвильової печі», тоді все гаразд. У поданій нижче таблиці перелічені різні види кухонних приладь і вказано, чи можна їх використовувати в мікрохвильовій печі і яким чином це робити.
Кухонне приладдя | Безпечно для | Коментарі | |
|
| мікрохвильової |
|
|
| печі |
|
Алюмінієва фольга | ✓ ✗ | Можна використовувати в невеликих | |
|
|
| кількостях для захисту окремих ділянок їжі |
|
|
| від підгоряння. Якщо фольга розташована |
|
|
| надто близько до стінки печі або |
|
|
| використовується надто багато фольги, це |
|
|
| може спричинити іскріння. |
Тарілка для підрум’янення | ✓ | Не розігрівайте більше восьми хвилин. | |
Порцеляна і глиняні вироби | ✓ | Порцеляну, кераміку, глазуровану | |
|
|
| кераміку і кісткову порцеляну можна |
|
|
| використовувати, якщо на них немає |
|
|
| металевого оздоблення. |
Одноразова пластикова та | ✓ | Деякі заморожені продукти пакують у | |
картонна тара |
| такій тарі. | |
Пакування продуктів |
|
| |
швидкого приготування |
|
| |
• | Полістиролові горнята та | ✓ | Можна використовувати для розігрівання |
| контейнери |
| їжі. Перегрівання може спричинити |
|
|
| плавлення полістиролу. |
• Паперові пакети чи газети | ✗ | Може спалахнути. | |
• | Папір вторинної | ✗ | Може спричинити іскріння. |
| переробки або металеві |
|
|
| затискачі |
|
|
Скляний посуд |
|
| |
• | Універсальний посуд для | ✓ | Можна використовувати, якщо не він |
| готування та сервірування |
| декорований металевим обідком. |
• | Тонкий скляний посуд | ✓ | Можна використовувати для розігрівання |
|
|
| їжі та рідин. Тонке скло може розбитися або |
|
|
| тріснути у разі різкого нагрівання. |
18
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кухонне приладдя |
| Безпечно для | Коментарі |
|
|
|
|
|
| ||||||||
|
|
| мікрохвильової |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
| печі |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• | Скляні банки |
|
| ✓ | Можна використовувати лише без кришки. |
|
| ||||||||||
|
|
|
|
|
| Підходять лише для розігрівання. |
|
| |||||||||
Металевий посуд |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
• | Тарілки |
|
| ✗ | Може спричинити іскріння або займання. |
|
| ||||||||||
• | Дроти для зв’язування |
|
| ✗ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| пакетів для замороження |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Папір |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
• | Тарілки, горнята, серветки |
| ✓ | Для нетривалого приготування і |
|
| |||||||||||
| і кухонний папір |
|
|
|
| розігрівання. Також для поглинання |
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
| надлишку вологи. |
|
|
|
|
|
| |||||
• | Папір вторинної |
|
| ✗ | Може спричинити іскріння. |
|
|
|
|
|
| ||||||
| переробки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пластик |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
• | Контейнери |
|
| ✓ | Особливо, якщо це вогнетривкий |
|
| ||||||||||
|
|
|
|
|
| термопластик. Деякі інші види пластику |
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
| можуть деформуватися або втратити колір |
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
| від високої температури. Не використовуйте |
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
| меламіновий пластик. |
|
|
|
|
|
| |||||
• | Плівка |
|
| ✓ | Може використовуватися для утримування |
|
| ||||||||||
|
|
|
|
|
| вологи. Не має торкатися продуктів. |
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
| Будьте обережні, коли знімаєте плівку |
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
| після готування, оскільки |
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
| гаряча пара. |
|
|
|
|
|
| |||||
• | Пакети для замороження |
|
| ✓ ✗ | Лише якщо придатні для кип’ятіння або |
|
| ||||||||||
|
|
|
|
|
| використання в печі. Не мають бути |
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
| герметично закриті. Якщо необхідно, |
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
| проколіть виделкою. |
|
|
|
|
|
| |||||
Парафінований папір або |
|
| ✓ | Може використовуватися для утримання |
|
| |||||||||||
папір, який не пропускає |
|
|
|
| вологи та запобігання розбризкування. |
|
| ||||||||||
жир |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
✓ | : рекомендовано | ✓✗ | : використовувати з обережністю ✗ | : небезпечно |
|
| |||||||||||
10:38:17