Cappuccino rafraîchissant
Quantité : 1 portion
Ingrédients :
2 c. à soupe de poudre de café express instantané
dissoute dans 2 c. à soupe d’eau chaude
3 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de poudre de cacao
fic. à thé de vanille
1 tasse de lait froid
1 tasse de crème glacée à la vanille
Méthode :
1.Mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur.
2.Mélanger pendant 20 à 30 secondes, jusqu’à consistance crémeuse.
3.Verser dans un grand verre et garnir de poudre de cacao ou de noix de mus- cade fraîchement râpée.
Vinaigrette française crémeuse
Quantité : 2 à 4 portions
Ingrédients :
11/3 tasse de vinaigrette/mayonnaise
fitasse de ketchup de tomates
2c. à soupe de moutarde préparée
1c. à thé de sauce Worcestershire 1/4 tasse de vinaigre de cidre
1/4 tasse d’huile à salade
2c. à soupe de sucre
2c. à soupe de sel
Méthode :
1.Mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur.
2.Mélanger pendant environ 15 secon- des ou jusqu’à consistance lisse.
Vinaigrette au miel et à la moutarde de Dijon
Quantité : 2 à 4 portions
Ingrédients :
fitasse de vinaigre de cidre
fitasse d’huile végétale (ne pas utiliser d’huile d’olive)
fitasse de miel
3 c. à soupe de moutarde de Dijon
Méthode :
1.Mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur.
2.Mélanger pendant 15 secondes ou jusqu’à consistance lisse.
Vinaigrette italienne
Quantité : 2 à 4 portions
Ingrédients :
1 fi tasse d’huile d’olive
1/3 tasse de vinaigre de vin rouge
2 c. à soupe d’ail frais émincé
1 c. à soupe de basilic frais finement haché2 c. à thé d’origan frais émincé 2 c. à soupe de persil frais émincé
2 c. à soupe d’oignon frais émincé
2 c. à soupe de poivron rouge finement haché
2 c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre noir
Méthode :
1.Mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur.
2.Mélanger pendant 15 secondes, jusqu’à consistance lisse.
Frappé
Quantité : 1 portion
Ingrédients :
2/3 tasse de jus d’orange 2/3 tasse d’ananas broyés
1 tasse de crème glacée à la vanille 1/3 tasse de lait froid
Méthode :
1. | Mélanger tous les ingrédients dans le |
| mélangeur. |
2. | Mélanger pendant environ 20 à 30 |
| secondes ou jusqu’à consistance |
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crémeuse. |