Wolf C72(S,C)(S,C), C60(S,C)(S,C), C36(S,C), C48(S,C) operation manual

Page 23

3.Appuyer sur le bouton rouge de la soupape de sûreté et le maintenir enfoncé, puis allumer la veilleuse à travers l’ouverture en fente dans le couvercle de la tubulure d’alimentation près du bouton du robinet du brûleur.

4.Maintenir le bouton rouge enfoncé pendant au moins 30 secondes.

5.Lorsque le bouton est relâché, la veilleuse devrait demeurer allumée.

6.La flamme de la veilleuse doit être assez élevée pour chauffer le thermocouple.

7.Tourner le thermostat à la température désirée.

8.Si la veilleuse refuse de s’allumer, mettre le bouton de commande à la position OFF (arrêt). Attendre 5 minutes et reprendre les étapes ci-dessus.

NE PAS tenter de rallumer la veilleuse avant d’avoir attendu 5 minutes.

9. Pour un arrêt temporaire ou la nuit, mettre le bouton de commande à la position OFF (arrêt).

10Pour un arrêt complet, mettre le bouton de commande à la position OFF (arrêt) et fermer l’alimentation en gaz principale.

SECTION DU FOUR - Four conventionnel muni d’une veilleuse permanente, four à air pulsé muni d’une veilleuse permanente.

1.Mettre le thermostat à la position OFF (arrêt).

2.Mettre le robinet de gaz principal à la position ON (marche).

3.Soulever le panneau du bas à persiennes et le faire tourner vers le bas de 90 °.

4.Appuyer sur le bouton rouge de la soupape de sûreté et allumer la veilleuse à travers le trou d’observation dans la boîte du brûleur.

5.Maintenir le bouton rouge enfoncé pendant au moins 30 secondes.

6.Lorsqu’on relâche le bouton, la veilleuse devrait rester allumée.

7.La flamme de la veilleuse doit être assez élevée pour chauffer le thermocouple.

8.Remettre le panneau du bas à persiennes à sa position originale.

9.Four à air pulsé – Allumer l’interrupteur à ventilateur placé entre le bouton de commande du four et la soupape de sûreté de la veilleuse.

10.Tourner le thermostat à la température désirée.

11.Four conventionnel - Si la flamme s’éteint, tourner le bouton de commande du four à la position OFF (arrêt). Attendre 5 minutes et reprendre les étapes ci-dessus.

Four à air pulsé - Si la flamme s’éteint, mettre l’interrupteur du ventilateur et le bouton de commande du four à la position OFF (arrêt). Attendre 5 minutes et reprendre les étapes ci-dessus.

NE PAS tenter de rallumer la veilleuse avant 5 minutes.

12.Four conventionnel - Pour un arrêt temporaire ou arrêt nocturne, mettre le bouton de commande du four à la position OFF (arrêt).

Four à air pulsé - Pour un arrêt temporaire ou arrêt nocturne, mettre l’interrupteur du ventilateur et le bouton de commande du four à la position OFF (arrêt).

13.Four conventionnel - Pour un arrêt complet, mettre le bouton de commande du four à la position OFF (arrêt) et fermer le robinet de gaz principal.

Four à air pulsé - Pour un arrêt complet, mettre l’interrupteur du ventilateur et le bouton de commande du four à la position OFF (arrêt) et fermer le robinet de gaz principal.

- 9 -

Image 23
Contents Retain this Manual for Future USE Challenger XL Series Gas Restaurant RangesFor Your Safety Important for Your SafetyDescription Optional Field Installable AccessoriesInstallation AccessoriesCanada Installation Codes and StandardsLocation United States of AmericaRange Series Legs to Install Casters to Install LEG/CASTER AssemblyGAS Connections Testing the GAS Supply SystemLeveling GAS Pressure RegulatorControls OperationFlue Connections Electrical ConnectionsLighting and Shutting Down Pilots TOP Sections Before First USEOvens GriddlesThermostatic Griddle Loading and Unloading the Oven Operating SuggestionsOpen Top CleaningDaily Cleaning Lubrication Maintenance & AdjustmentsExterior Cleaning Stainless SteelTOP Burner Operation Problem Causes / Corrections TroubleshootingService and Parts Information Precautions Oven Problem Causes / CorrectionsForm F35696 Rev. E Mode D’INSTALLATION ET Mode D’EMPLOI Mesure DE Sécurité Mesures DE Sécurité ImportantesDéballage InstallationDescription Accessoires Au Canada EmplacementCodes D’INSTALLATION ET Normes Aux États-UnisAssemblage DES Pattes OU Roulettes Essais DE LA Canalisation DE GAZ NivelageRégulateur DE Pression DE GAZ Branchement DU GAZRaccordement Électrique CommandesFonctionnement Allumage ET Extinction DES Veilleuses Surfaces DE Cuisson Avant UNE Première UtilisationPage Chargement ET Déchargement DU Four NettoyageSuggestions DE Fonctionnement Surface de la plaque à frire Nettoyage QuotidienFour Brûleur découvertAcier Inoxydable Service DE L’ENTRETIEN ET Pièces DE RechangeEntretien ET Réglages Nettoyage DU Revêtement ExtérieurFour Problème Causes Possibles / Corrections Service de l’entretienDépannage PrécautionsRemarques

C48(S,C), C36(S,C), C60(S,C)(S,C), C72(S,C)(S,C) specifications

The Wolf C60 series, featuring models such as C60(S,C)(S,C), C36(S,C), C72(S,C)(S,C), and C48(S,C), represents a forward-thinking approach to engineering and design. These machines are tailored to meet the needs of professionals who require efficiency, durability, and advanced technology in various applications, including construction, farming, and industrial settings.

One of the main features of the Wolf C60 series is its robust construction. Designed with high-grade materials, these models ensure longevity even in the most demanding environments. Their rugged chassis and reinforced frames provide excellent stability, allowing users to navigate challenging terrains with ease.

The C60 lineup incorporates advanced technologies that enhance performance and operational efficiency. Equipped with powerful engines, these machines deliver impressive torque and speed, enabling efficient execution of tasks such as lifting, hauling, and grading. The incorporation of energy-efficient systems reduces fuel consumption, making these models environmentally friendly choices for heavy-duty operations.

The C60 models also feature sophisticated control systems designed for ease of use. Operators can easily navigate through different functions thanks to intuitive interfaces. The addition of automation features helps streamline workflows, minimizing human error and boosting overall productivity. Features such as automatic load sensing and adaptive response systems ensure that the machines operate at optimal levels for different tasks.

Another notable characteristic of the Wolf C60 series is their versatility. With a range of attachments available, these models can easily adapt to various applications, from landscaping to material handling. This flexibility makes the C60 series a valuable asset for businesses looking to optimize equipment utilization and maximize return on investment.

Safety is a priority with the C60 models. Equipped with multiple safety features, including reinforced roll cages and advanced braking systems, operators can work confidently even in high-stress environments. Visibility enhancements, such as strategically placed lights and mirrors, further contribute to safer operations.

In conclusion, the Wolf C60(S,C)(S,C), C36(S,C), C72(S,C)(S,C), and C48(S,C) series exemplify the perfect blend of power, efficiency, and safety. With their robust design, advanced technology, and adaptability, these machines are an excellent choice for professionals seeking reliable performance across various industries.