KitchenAid KGCV465 manual Brûleur àdouble soupape TripleTier Avec InstaWok, Ustensiles de cuisson

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Brûleur àdouble soupape TripleTier™

avec InstaWok™

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1.Anneau InstaWok™

2.Base quadrillée

3.Supports de WOK

4.Guides de support

Le brûleur à double soupape TripleTier™ avec InstaWok™ est un brûleur multifonction qui procure la meilleure puissance de mijotage et la puissance maximale dans le même brûleur. Le InstaWok™ supporte les WOK de 12 à 14 po (30,5 cm à 35,6 cm).

Le brûleur à double soupape TripleTier™ avec InstaWok™ est activé par une commande à double soupape, laquelle commande deux brûleurs distincts. Voir la section “Commande à double soupape”.

Utilisation du InstaWok™ :

1.S'assurer que le bouton de commande est à la position OFF (arrêt).

2.Laisser la grille refroidir complètement avant de la manipuler.

3.Enlever la grille de la surface de cuisson et retourner la grille de sorte que les supports du WOK sont du côté à l'endroit vers le haut.

4.Placer l'anneau du wok à l'intérieur des guides.

Préparation de conserves à la maison

Lors de la préparation de conserves pendant de longues périodes, alterner l'utilisation des surfaces de cuisson, des éléments ou des brûleurs de surface entre les quantités préparées. Cette alternance permet aux dernières surfaces utilisées de refroidir.

Centrer l'autoclave sur la grille ou la plus grande surface de cuisson ou sur le plus grand élément. L'autoclave ne doit pas dépasser de plus de 1 po (2,5 cm) la surface externe de cuisson.

Ne pas placer l'autoclave sur deux surfaces de cuisson, deux éléments ou deux brûleurs de surface à la fois.

Pour plus de renseignements, aux É.-U., contacter le bureau local du Département de l'Agriculture. Au Canada, contacter Agriculture Canada. Les compagnies qui fabriquent des produits pour la préparation de conserves peuvent aussi offrir de l'aide.

Ustensiles de cuisson

IMPORTANT : Ne jamais laisser un ustensile de cuisson vide sur une surface de cuisson, un élément ou un brûleur de surface chauds.

Pour être efficaces, les ustensiles de cuisson doivent avoir un fond plat, des parois droites, un couvercle qui ferme correctement et le matériau doit être d'épaisseur moyenne à forte.

Les finitions rugueuses peuvent égratigner la table de cuisson. L'aluminium et le cuivre peuvent être utilisés comme fond ou base d'un ustensile de cuisson. Toutefois, lorsqu'ils sont utilisés comme base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la surface de cuisson ou les grilles.

Le matériau d'un ustensile a une influence sur la rapidité et l'uniformité de la transmission de la chaleur, lesquelles contribuent aux résultats de cuisson. Une finition antiadhésive a les mêmes caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura les propriétés de l'aluminium.

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques du matériau d'ustensile de cuisson.

USTENSILE

CARACTÉRISTIQUES

 

 

Aluminum

Chauffe rapidement et uniformément.

 

Convient à tous les genres de cuisson.

 

L'épaisseur moyenne ou forte convient le

 

mieux pour la plupart des tâches de

 

cuisson.

 

 

Fonte

Chauffe lentement et uniformément.

 

Convient pour le brunissage et la friture.

 

Maintient la chaleur pour une cuisson

 

lente.

 

 

Céramique ou

Suivre les instructions du fabricant.

vitrocéramique

Chauffe lentement, mais inégalement.

 

 

Les meilleurs résultats sont obtenus sur les

 

réglages de chaleur basse à moyenne.

 

 

Cuivre

Chauffe très rapidement et uniformément.

 

 

Terre cuite

Suivre les instructions du fabricant.

 

Utiliser des réglages de température

 

basse.

 

 

Acier émaillé en

Voir acier inoxydable ou fonte.

porcelaine ou

 

fonte émaillée

 

 

 

Acier inoxydable

Chauffe rapidement, mais inégalement.

 

Un fond ou une base d'aluminium ou de

 

cuivre sur l'acier inoxydable procure un

 

chauffage égal.

 

 

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Contents Guide d’utilisation et d’entretien Use &CareGuideCooktop Safety Table of Contents Table DES MatièresImportant Safety Instructions Control Panel Parts and FeaturesCooktop Standard Valve Control To Set Setting Recommended USE LiteCooktop USE Cooktop ControlsStandard Burner Surface BurnersDual Valve TripleTier Burner Control Burner Cap AlignmentBurner ports To CleanDual Valve TripleTier Flame Burner Gas tube openingCookware Cookware CharacteristicsDual Valve TripleTier Flame Burner With InstaWok Ring Home CanningGeneral Cleaning TroubleshootingCooktop Care U.S.A Assistance or ServiceCanada Kitchenaid Cooktop Warranty Page Votre sécurité et celle des autres est très importante Sécurité DE LA Table DE CuissonConservez CES Instructions Pièces ET Caractéristiques Tableau de commandeTable de cuisson Utilisation DE LA Table DE Cuisson Commandes de la table de cuissonCommande de soupape standard Réglage Réglage Utilisation Recommandée LiteBrûleur standard Brûleur TripleTier commande à double soupape RéglageBrûleurs de surface Alignement des chapeaux de brûleurNettoyage Brûleur TripleTierOuverture du tube darrivée de gaz Orifices de brûleurUtilisation du InstaWok Brûleur àdouble soupape TripleTier Avec InstaWokPréparation de conserves à la maison Ustensiles de cuissonNettoyage général Entretien DE LA Table DE CuissonModèles à brûleurs scellés Dépannage Assistance OU ServicePage Garantie DE LA Table DE Cuisson Kitchenaid All rights reserved 8286612

KGCV465 specifications

The KitchenAid KGCV465 is a powerful and versatile gas range designed to elevate your cooking experience. Standing as a testament to KitchenAid's commitment to quality and innovation, this range is ideal for both novice cooks and seasoned chefs alike.

One of the standout features of the KGCV465 is its five-burner configuration, which provides ample cooking surface to accommodate multiple dishes simultaneously. The burners range from a high-output burner, perfect for searing meats and boiling water quickly, to simmer burners designed for delicate sauces or melting chocolate. This range allows users to customize their cooking settings according to the dish they are preparing.

The range also features a spacious oven that boasts a generous capacity, allowing you to cook large meals efficiently. With a convection cooking option, heat is evenly distributed throughout the oven, ensuring that your dishes are perfectly cooked and browned. The convection fan helps reduce cooking times and enhances the overall cooking performance, making it a reliable companion for any culinary endeavor.

Another notable characteristic of the KGCV465 is its self-cleaning feature, which simplifies maintenance by using high heat to burn off food residues and spills to ash. This technology not only saves time but also ensures that your oven remains clean and ready for the next use.

The KitchenAid KGCV465 also emphasizes safety with its robust design. It includes a powerful broiler located in the oven, allowing for high-temperature cooking options and ensuring you can achieve the perfect crust on casseroles or meats.

In terms of aesthetics, the KGCV465 is designed to complement any kitchen décor. The stainless steel finish offers a sleek, modern look while being durable and easy to clean. The ergonomic knobs and controls make it intuitive to operate, enhancing the overall usability of the range.

Overall, the KitchenAid KGCV465 gas range combines advanced technology with functional design, making it the perfect addition to any kitchen. With its array of features and user-friendly approach, it promises to meet the diverse cooking needs of households and elevate everyday meal preparation. Whether you are baking, broiling, or simmering, this range stands out as a robust cooking solution that promises durability and efficiency in every use.