Hamilton Beach 68120 manual Fabrication de crème et yaourt glacés

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Fabrication de crème et yaourt glacés

1.Préparer une des recettes suggérées ou bien une de vos propres recettes favorites. Vous pouvez utiliser une recette quelconque pour crème glacée, yaourt ou dessert glacé, à condition que la quantité d’ingrédients dans la recette ne dépasse pas une pinte (0,93 litre). REMARQUE : Laisser toujours votre mélange au frais dans le réfrigérateur avant de procéder au barattage. Les mélanges de crème glacée resteront frais au réfrigérateur pendant quelques jours. Secouer le mélange comme il faut avant de le verser.

2.Assembler le couvercle, le bloc moteur et l’arbre de transmission.

Pour insérer l’arbre de transmission

dans le bloc moteur, glisser

le moteur sur

le couvercle

jusqu’à ce que le « guichet » du couvercle

recouvre le trou dans lequel l’arbre de transmission doit pénétrer. Pousser l’ar- bre dans le trou.

REMARQUE : S’assurer que la partie du couvercle non comprise dans le guichet

s’engage entre

les collets

supérieur et inférieur de

l’arbre de transmission.

3.Lorsque le mélange est prêt, retirer le bol cylindrique du congélateur et le placer sur une surface ferme et nivelée près d’une prise de courant dont l’emplace- ment est convenable. Il est extrêmement important d’utiliser le bol immédiatement après sa sortie du congélateur car la décongélation commence aussitôt.

4.Insérer la pale de baratte dans l’arbre de transmission. Faire descen-

dre l’ensemble

couvercle/ bloc

moteur/pale dans le bol cylindrique en positionnant les verrous du couvercle sur les onglets situés sur l’an-

neau à l’intérieur du bol. Verrouiller en place en faisant glisser les verrous du couvercle à l’extérieure.

5.Brancher le cordon dans la prise de courant. Mettre l’interrupteur à la position de mise en marche (ON) pour activer la pale de baratte.

6.Verser immédiatement le mélange froid dans le bol

cylindrique à

travers l’ouverture du couvercle. La quantité

maximum de

mélange froid

ne doit pas dépasser une pinte (0,93 litre) afin de tenir

compte de l’augmentation du volume à 11⁄2 pinte (1,40 litre) durant le barattage.

REMARQUES :

•Durant le processus de congélation, des ingrédients finement hachés ou écrasés tels que chocolat, raisins secs, noix, etc., peuvent être ajoutés à travers l’ouverture dans le couvercle. L’alcool ne devrait être ajouté qu’à la fin du processus car celui-ci ralentit consid- érablement le processus de congélation.

•L’appareil fonctionnera pendant environ 20 à 40 minutes. Ne pas désactiver la sorbetière au cours de cette période. Le mélange congelé pourrait adhérer aux parois empêchant ainsi la baratte de tourner.

•Si la baratte se bloque, elle s’inversera et tournera dans le sens opposé. Lorsque le moteur s’arrête et s’inverse à plusieurs reprises, le mélange a atteint la congélation maximum.

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Contents Ice Cream and Frozen Yogurt Maker Important Safeguards Consumer Safety InformationParts and Features Freezing the Cylinder BowlMaking Ice Cream and Frozen Yogurt Usage Tips ContIce cream maker Storage chartStoring Ice Cream and Frozen Yogurt FreezerTroubleshooting How To CleanRecipes Old Fashioned Vanilla Ice CreamEasy Vanilla Ice Cream Rocky Road Ice Cream Chocolate Chip Ice Cream Chocolate Ice CreamRaspberry Ice Cream Chocolate-Raspberry VariationFrozen Custard Fruit SherbetStrawberry Cheesecake Ice Cream Frozen Blueberry Yogurt Peach Ice CreamStrawberry Sorbet Frozen Strawberry Yogurt VariationHot Fudge Sauce Lemon SaucePeanut Butter Sauce Customer Service Limited WarrantySorbetière/yaourtière Précautions Importantes Renseignements de sécurité aux consommateursPièces et caractéristiques Fabrication de crème et yaourt glacés Conseils d’utilisation Dans le congélateur Conservation de crème et yaourt glacésDans la sorbetière Tableau de conservationDépannage NettoyageRecettes Crème glacée à la vanille à l’ancienneCrème glacée à la vanille rapide Crème glacée Rocky Road Crème glacée au chocolat Crème glacée aux framboisesCrème glacée aux pépites de chocolat Glace aux œufs Sorbet aux fruitsCrème glacée genre gâteau au fromage à la fraise Yaourt glacé aux bleuets Crème glacée à la pêcheSorbet aux fraises Variante de yaourt glacé à la fraiseSauce au fudge, chaude Sauce au citronSauce au beurre d’arachides Service à la clientèle Garantie Limitée

68120 specifications

The Hamilton Beach 68120 is a versatile and efficient countertop blender that brings both convenience and power to your kitchen. Designed with user-friendliness in mind, this appliance is perfect for both novice cooks and seasoned chefs looking to simplify their food preparation processes.

One of the standout features of the Hamilton Beach 68120 is its powerful 700-watt motor, which efficiently blends, mixes, and purees a wide range of ingredients. Whether you are crafting smoothies, soups, sauces, or dips, this blender can handle the task with ease. The stainless steel blades are specifically designed to create a thorough blend, making them ideal for both soft and hard ingredients.

The 68120 boasts a unique Wave Action system, a signature technology developed by Hamilton Beach. This feature ensures that ingredients are continuously pushed down towards the blades during blending, resulting in smoother and more consistent mixtures. This eliminates the need for frequent stopping and scraping the sides of the jar, enhancing the blending experience and saving time.

The blending jar is constructed from durable glass that can withstand both heat and cold, allowing you to blend hot soups without fear of damage. Its 40-ounce capacity is generous enough for family-sized portions, while also being suitable for smaller batches. The rubberized lid features a pour spout, making it easy to serve smoothies or soup directly without the mess often associated with traditional blenders.

The Hamilton Beach 68120 offers multiple speed settings, allowing users to customize their blending experience according to their specific needs. With a simple turn of the dial, users can select from various speeds for different tasks, providing flexibility for everything from gentle mixing to high-speed blending.

In terms of safety features, this blender includes a stable, slip-resistant base that ensures it remains securely in place during operation. Moreover, the blades are not removable, which enhances safety when cleaning and reduces the risk of accidental cuts.

Overall, the Hamilton Beach 68120 combines power, efficiency, and thoughtful design in a compact package. Its innovative technologies, such as the Wave Action system, paired with its user-friendly features make it an excellent addition to any kitchen. This blender is ideal for those who appreciate functionality without the fuss, providing delicious results every time.
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