Opskrifter
Frikadeller
•Form frikadellerne af ca. 125g hakket oksekød for hver (diameter ca. 75mm, højde ca. 35mm).
•Fordel frikadellerne på en tallerken, der er egnet til mikrobølgeovn, og stil den på dreje- tallerkenen 3.
Tilberedning
Det bedste resultat opnår du ved selv at indstille følgende programkombination (se også kapitlet Gemmefunktion):
•Fremgangsmåde 1: Varmluft 230°C, 4:00 min.
•Fremgangsmåde 2:
Mikrobølgeovn 900 W effekt , 5:30 min.
•Fremgangsmåde 3:
Varmluft 230°C, 2:00 min (afhængigt af smag kan en tid på op til 4:00 min. også være mulig).
Bagning af færdige frostboller
•Vælg varmluftfuntionen til bagning af boller.
•Læg
mikrobølger, og stil den på drejetallerkenen 3. Forvarmning af mikrobølgeovnen er ikke nød- vendig.
Vælg følgende indstilling til bagningen:
• Varmluft 170°C, tid: 12 minutter
Hvis du vil bage flere boller lige efter, skal du afkorte tiden med ca.
Kartoffelgratin
Ingredienser
•750 g faste, skrællede kartofler
•300 g fløde
•100 g revet ost med et fedtindhold på 25% til 30 % fedt i tørmasse.
•Krydderier efter smag (f.eks. salt/peber) Brug rundt køkkenservice med låg, som kan tåle mikrobølger, med en højde på 5 til 6 cm og en diameter på ca. 22 cm.
Tilberedning
•Skær kartoflerne i ca. 3 – 4 mm tykke skiver.
•Læg cirka halvdelen af kartoflerne som tagsten i gratinformen.
•Strø halvdelen af osten over kartoflerne.
•Tilsæt halvdelen af krydderierne samt ca. 150 g fløde.
•Læg resten af de skårne kartofler over - også som tagsten.
•Fordel resten af osten over kartoflerne, og hæld resten af fløden over.
•Strø resten af krydderierne over gratinen.
•Dæk formen til med låget, og stil den i midten på drejetallerkenen 3.
Det bedste resultat opnår du ved selv at indstille følgende programkombination:
•Fremgangsmåde 1:
Mikrobølgeovn 900 W effekt , 10:00 min.
•Fremgangsmåde 2:
Varmluft 230°C, 10:00 min.
•Fremgangsmåde 3:
Mikrobølgeovn 900 W effekt , 10:00 min.
Forvarmning er ikke nødvendig.
- 45 -