Proctor-Silex 840161600 manual Recettes de rôtissage Dinde rôtie rapide, Sauce à brunir pour dinde

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Recettes de rôtissage

Dinde rôtie rapide

La rôtissoire cuit une dinde en environ la moitié du temps d’un four ordinaire, mais utiliser un thermomètre à viande pour s’assurer que la dinde est cuite complètement. La rôtissoire NE brunit PAS la dinde. La condensation qui dégoutte constamment du couvercle de la rôtissoire empêche la dinde de brunir, mais produit une dinde humide et juteuse.

Dinde fraîche ou décongelée de 14 à 18 lb (6,3-8,1 kg)

1 oignon, coupé en deux

2 branches de céleri

1 c. à thé (5 ml) de sel

1⁄2 c. à thé (2,5 ml) de poivre

1⁄4 de tasse (60 ml) de beurre, fondu

Sortir la grille de levage. Verser 1⁄2 tasse (125 ml) d’eau dans le plat amovible, couvrir et préchauffer à 325°F (160ºC). Ôter les abattis et le cou de la cavité de la dinde. Mettre de côté pour la sauce aux abattis. Rincer l’extérieur et l’intérieur de la dinde à l’eau froide. Placer l’oignon et le céleri dans la cavité. Frotter l’extérieur avec du sel et du poivre. Placer sur la grille. Badigeonner toute la dinde avec le beurre. Placer dans la rôtissoire. Couvrir et cuire à 325°F (160ºC) pendant 2 à 21⁄2 heures. Vérifier la mesure du thermomètre à viande. Continuer la cuisson jusqu’à ce que le thermomètre indique 180°F (82ºC).

Sauce à brunir pour dinde

Pour rôtir une dinde avec une peau brune, utiliser la recette suivante avant la cuisson :

1⁄4 de tasse (60 ml) de margarine ou beurre fondu

11⁄2 c. à thé (7,5 ml) de sauce à brunir, comme Kitchen Bouquet 1 c. à thé (5 ml) de paprika

Laver la dinde à l’eau froide. L’assécher en tapotant. Badigeonner la dinde avec le mélange à brunir et cuire selon les instructions.

Recettes de cuisson au four

Pommes de terre au four

10 lb (4,5 kg) de pommes de terre au four

Laver les pommes de terre et les nettoyer à la brosse. Percer toutes les pommes de terre plusieurs fois. Les empiler dans la rôtissoire de manière à ce qu’elles ne touchent pas les côtés du plat amovible. Cuire à 400ºF (205ºC) pendant 1 heure, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Vérifier la cuisson en perçant avec une fourchette.

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Contents Roaster Oven Rôtissoire Horno Asador 840161600Other Consumer Safety Information WWARNINGShock Hazard Parts & Features Optional AccessoriesWCAUTION Tips for Using Your Roaster OvenUsing Your Roaster Oven Following are pan sizes which will fit in the roaster ovenWT. LBS Meat Cook Time Food Roasting ChartRoasting Meats and Poultry ThermWarming Rolls, Biscuits, etc BakingSteaming Quantity CookingRoaster Oven Recipes CleaningHow to Clean Your Roaster Oven Cooking RecipesQuick Roast Turkey Roasting RecipesChili Turkey Browning SaucePerfect Cheesecake Baking RecipesBaked Potatoes Baked EggsCustomer Service Numbers Customer ServiceLimited Warranty Keep These Numbers for Future ReferenceWAVERTISSEMENT Risque d’électrocutionAccessoires en option Pièces et caractéristiquesMode d’emploi WATTENTIONConseils à propos de la rôtissoire Rôtissage de viandes et volailles Étuvage Tableau de rôtissageCuisson au four Aliment À Faire Cuire À LA Vapeur Durée DE CuissonNettoyage de la rôtissoire Réchauffage de petits pains, biscuits, etcCuisson en quantité Recettes pour la rôtissoire Recettes de cuisine Boulettes de viandeRecettes de rôtissage Dinde rôtie rapide Sauce à brunir pour dindeRecettes de cuisson au four Pommes de terre au four Le parfait gâteau au fromage Œufs cuits au fourService aux clients Garantie LimitéeConservez CES Numéros Pour Référence Ultérieure WADVERTENCIA Otra información para la seguridad del consumidorPeligro de choque eléctrico Piezas y características Accesorios opcionalesSujetadores de la tapa en modelos selectos WPRECAUCIÓN Consejos para utilizar su horno asadorCómo se usa el horno asador Cómo asar carnes rojas y de ave Tabla de asadoPara calentar panecillos, etc Para hornearPara cocinar al vapor Para cocinar en cantidadesCómo limpiar su horno asador Chile Recetas para asado Pavo asado rápidoSalsa para dorar el pavo Recetas para horno Papas al horno El pastel de queso perfectoPóliza DE Garantía Modelo840161600 Sv02.qxd 1/8/07 858 AM 840161600 Sv02.qxd 1/8/07 858 AM Jalisco Distrito FederalNuevo Leon Chihuahua

840161600 specifications

The Proctor-Silex 840161600 is a versatile and efficient kitchen appliance designed to elevate your cooking experience. Known for its reliability and convenience, this model combines functionality with user-friendly features, making it an ideal choice for both novice cooks and culinary enthusiasts.

One of the standout features of the Proctor-Silex 840161600 is its powerful 1500-watt heating element. This quick heating capability ensures that you can prepare your meals efficiently, significantly reducing cooking times. Whether you are boiling water, frying eggs, or sautéing vegetables, the consistent heat distribution guarantees well-cooked dishes every time.

The Proctor-Silex 840161600 is equipped with a non-stick surface, which simplifies food release and makes cleanup a breeze. This feature is particularly valuable for those who desire healthier cooking options, as it requires less oil or butter, resulting in lower-fat meals. Furthermore, the non-stick coating is durable and designed to withstand frequent use without degrading over time, ensuring long-lasting performance.

Another notable technology integrated into this appliance is its adjustable temperature control. With varying heat settings, users can precisely tailor the cooking temperature to suit different recipes. This versatility allows for a wide range of culinary tasks, from gentle simmering to high-heat frying, accommodating various cooking styles and preferences.

Safety is also a priority for Proctor-Silex, evident in the design of the 840161600. The appliance features cool-touch handles, which remain at a comfortable temperature even during cooking. This thoughtful design minimizes the risk of burns and promotes a safe cooking environment.

In terms of design, the Proctor-Silex 840161600 boasts a compact and lightweight profile, making it easy to store in kitchens with limited space. The modern aesthetic ensures that it fits seamlessly into any kitchen décor. Additionally, the appliance is easy to operate, with intuitive controls that facilitate effortless cooking.

In summary, the Proctor-Silex 840161600 is a reliable kitchen companion that combines power, convenience, and safety. With its robust heating element, non-stick surface, adjustable temperature control, and thoughtful design, this appliance meets the needs of everyday cooking, making meal preparation enjoyable and efficient. Whether you are whipping up a quick breakfast or preparing a family dinner, the Proctor-Silex 840161600 delivers consistent results and makes cooking a delight.
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