Proctor-Silex 840161600 manual Rôtissage de viandes et volailles

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Rôtissage de viandes et volailles

•Nous recommandons l’utilisation d’un thermomètre à viande pour assurer une cuisson parfaite des rôtis et de la volaille à chaque fois. Si on utilise un thermomètre à viande, la viande ou la volaille doit être retirée de

la rôtissoire lorsque la température indiquée par le thermomètre est de 5 à 10° en-dessous de la température désirée. La température interne continuera de s’élever une fois la viande retirée de la rôtissoire.

•La plupart des jambons vendus de nos jours sont étiquetés « Faire cuire avant de manger » ou « Entièrement cuit ».

Le jambon étiqueté « Faire cuire avant de manger » a été fumé ou salaisonné, mais n’a PAS été cuit. On doit faire cuire ce jambon entièrement jusqu’à une température interne de 155 à 160°F (68-71ºC). Le jambon « Entièrement cuit » a été fumé ou salaisonné et cuit. Il n’est pas néces- saire de faire cuire ce jambon, mais porter sa température à 140°F (60ºC) améliorera sa saveur.

•La rôtissoire cuit les dindes en moins de temps que les fours conventionnels. Une dinde non farcie de 14 à 18 livres (6,3-8,1 kg) cuira en environ 21⁄2 heures.

Une dinde cuite dans une rôtissoire est humide et juteuse, mais ne brunit pas. Si on désire une dinde brunie, utiliser la sauce à brunir pour dinde dans la section « Recettes ».

•Le Tableau de rôtissage donne les durées de cuisson pour les pièces de viande tendres habituellement rôties à sec. Ces rôtis proviennent des côtes ou de la surlonge. Pour attendrir les pièces provenant de la cuisse (jambon) ou de l’épaule/bas de palette, faire cuire dans le liquide pendant une période plus longue.

•Les durées indiquées sont approximatives et ne doivent servir qu’à titre indicatif. Les pièces de viande individuelles et les préférences personnelles peuvent nécessiter des durées de rôtissage plus longues ou plus courtes.

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Contents Roaster Oven Rôtissoire Horno Asador 840161600Shock Hazard Other Consumer Safety InformationWWARNING Parts & Features Optional AccessoriesWCAUTION Tips for Using Your Roaster OvenUsing Your Roaster Oven Following are pan sizes which will fit in the roaster ovenWT. LBS Meat Cook Time Food Roasting ChartRoasting Meats and Poultry ThermWarming Rolls, Biscuits, etc BakingSteaming Quantity CookingRoaster Oven Recipes CleaningHow to Clean Your Roaster Oven Cooking RecipesQuick Roast Turkey Roasting RecipesChili Turkey Browning SaucePerfect Cheesecake Baking RecipesBaked Potatoes Baked EggsCustomer Service Numbers Customer ServiceLimited Warranty Keep These Numbers for Future ReferenceWAVERTISSEMENT Risque d’électrocutionAccessoires en option Pièces et caractéristiquesConseils à propos de la rôtissoire Mode d’emploiWATTENTION Rôtissage de viandes et volailles Étuvage Tableau de rôtissageCuisson au four Aliment À Faire Cuire À LA Vapeur Durée DE CuissonCuisson en quantité Nettoyage de la rôtissoireRéchauffage de petits pains, biscuits, etc Recettes pour la rôtissoire Recettes de cuisine Boulettes de viandeRecettes de cuisson au four Pommes de terre au four Recettes de rôtissage Dinde rôtie rapideSauce à brunir pour dinde Le parfait gâteau au fromage Œufs cuits au fourConservez CES Numéros Pour Référence Ultérieure Service aux clientsGarantie Limitée Peligro de choque eléctrico WADVERTENCIAOtra información para la seguridad del consumidor Sujetadores de la tapa en modelos selectos Piezas y característicasAccesorios opcionales Cómo se usa el horno asador WPRECAUCIÓNConsejos para utilizar su horno asador Cómo asar carnes rojas y de ave Tabla de asadoPara calentar panecillos, etc Para hornearPara cocinar al vapor Para cocinar en cantidadesCómo limpiar su horno asador Salsa para dorar el pavo ChileRecetas para asado Pavo asado rápido Recetas para horno Papas al horno El pastel de queso perfectoPóliza DE Garantía Modelo840161600 Sv02.qxd 1/8/07 858 AM 840161600 Sv02.qxd 1/8/07 858 AM Jalisco Distrito FederalNuevo Leon Chihuahua

840161600 specifications

The Proctor-Silex 840161600 is a versatile and efficient kitchen appliance designed to elevate your cooking experience. Known for its reliability and convenience, this model combines functionality with user-friendly features, making it an ideal choice for both novice cooks and culinary enthusiasts.

One of the standout features of the Proctor-Silex 840161600 is its powerful 1500-watt heating element. This quick heating capability ensures that you can prepare your meals efficiently, significantly reducing cooking times. Whether you are boiling water, frying eggs, or sautéing vegetables, the consistent heat distribution guarantees well-cooked dishes every time.

The Proctor-Silex 840161600 is equipped with a non-stick surface, which simplifies food release and makes cleanup a breeze. This feature is particularly valuable for those who desire healthier cooking options, as it requires less oil or butter, resulting in lower-fat meals. Furthermore, the non-stick coating is durable and designed to withstand frequent use without degrading over time, ensuring long-lasting performance.

Another notable technology integrated into this appliance is its adjustable temperature control. With varying heat settings, users can precisely tailor the cooking temperature to suit different recipes. This versatility allows for a wide range of culinary tasks, from gentle simmering to high-heat frying, accommodating various cooking styles and preferences.

Safety is also a priority for Proctor-Silex, evident in the design of the 840161600. The appliance features cool-touch handles, which remain at a comfortable temperature even during cooking. This thoughtful design minimizes the risk of burns and promotes a safe cooking environment.

In terms of design, the Proctor-Silex 840161600 boasts a compact and lightweight profile, making it easy to store in kitchens with limited space. The modern aesthetic ensures that it fits seamlessly into any kitchen décor. Additionally, the appliance is easy to operate, with intuitive controls that facilitate effortless cooking.

In summary, the Proctor-Silex 840161600 is a reliable kitchen companion that combines power, convenience, and safety. With its robust heating element, non-stick surface, adjustable temperature control, and thoughtful design, this appliance meets the needs of everyday cooking, making meal preparation enjoyable and efficient. Whether you are whipping up a quick breakfast or preparing a family dinner, the Proctor-Silex 840161600 delivers consistent results and makes cooking a delight.
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