Chuletas de Cerdo con Arroz Español

Recetas

2 a 4 chuletas de cerdo de corte central	1⁄3 taza de arroz grano largo crudo
de una ½ pulgada de espesor	½ cucharadita de chile en polvo
1⁄3 taza de cebolla picada	1 lata (14 ½ onzas) de tomates
¼ taza de pimiento verde picado enteros

Fije la temperatura del sartén en 350°F. Agregue las chuletas y cocine el primer lado por 5 minutos. Voltee las chuletas, agregue la cebolla y el pimiento verde. Cocine, revuelva los vegetales ocasionalmente por 2 minutos. Reduzca la temperatura a “WARM” (tibio). Agregue el arroz, el chile en polvo y los tomates, y revuelva para mezclar con los vegetales. Cubra y cocine por

25 a 30 minutos, revuelva ocasionalmente.

Pollo a la Cazadora

2 cucharadas de aceite vegetal	1⁄3 taza de pimiento verde
3 a 4 piezas de pollo	1 lata (4 onzas) de champiñones
(muslo, pierna, o pechugas en mitades)	en rodajas escurridos
1⁄3 taza de cebolla picada	1 cucharadita de aderezo italiano
1 hoja de laurel	Sal y pimienta negra molida al gusto
1 diente de ajo, picado	Espagueti caliente cocinado
1 lata (14 ½ onzas) de tomates	u otra pasta
y picados pelados

Fije la temperatura del sartén en 350°F. Agregue el aceite. Coloque las piezas de pollo, con la piel sobre el sartén. Cocine el pollo hasta que esté dorado en el primer lado, unos 5 minutos. Voltee el pollo. Agregue la cebolla y el ajo alrededor del pollo. Cocine por 3 minutos, o hasta que la cebolla esté cocinada pero no dorada. Reduzca la temperatura a “WARM” (tibio). Agregue los ingredientes restantes, excepto el espagueti. Cubra y cocine por 30 a 40 minutos, o hasta que el pollo esté cocinado. Revuelva la salsa y vierta sobre el pollo ocasionalmente. Sirva el pollo y la salsa sobre el espagueti u otra pasta.

Recetas

Bistec Pimienta

2 cucharaditas de granos de pimienta negra	1 cucharada de mantequilla
o una mezcla de granos de pimienta negra,	o margarina
verde y rosada	1 cebolla verde, en rodajas
½ a ¾-lb. de carne para bistec sin hueso,	3 cucharadas de bourbon
(1 tira o un bistec de lomo)	o caldo de res
3 cucharadas de agua

Coloque los granos de pimienta en una bolsa plástica. Triture los granos de pimienta con un rodillo o mazo. Presione los granos de pimienta triturados de manera uniforme en ambos lados de la carne. Coloque a un lado. Fije la temperatura del sartén en 300°F. Agregue la carne y cocine por 7 minutos por lado para una cocción medio cruda, o hasta el nivel de cocción deseado. Retire la carne del sartén y mantenga tibia. Agregue la mantequilla y la cebolla verde. Sofría, revolviendo por 1 minuto. Combine el bourbon/caldo de carne y agua; vierta sobre la cebolla verde. Deje cocinar, revolviendo constantemente, unos

2 minutos o hasta que la salsa se haya espesado ligeramente. Corte la carne en porciones de servir. Regrese la carne al sartén y sirva la salsa sobre la carne. Caliente por 1 minuto. Sirva la carne con la salsa por encima.

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SPR-041311-341 specifications

The Oster SPR-041311-341 is an innovative kitchen appliance designed to streamline the cooking process, making it an essential tool for both amateur cooks and seasoned chefs. This multi-functional cooker combines multiple cooking methods into one compact unit, offering versatility and efficiency in meal preparation.

One of the standout features of the Oster SPR-041311-341 is its ability to pressure cook, slow cook, sauté, and steam. This multi-cooking capability allows users to prepare a wide range of dishes, from hearty stews to delicate steam vegetables, all in a single appliance. The pressure cooking functionality significantly reduces cooking time, making it perfect for busy individuals or families. Foods that typically take hours can be cooked in mere minutes while retaining nutrients and flavors.

Equipped with a user-friendly digital control panel, the Oster SPR-041311-341 makes it easy to select from various cooking modes and customize settings according to individual preferences. The preset cooking programs simplify the process; users can select the desired dish type and let the appliance handle the rest, ensuring consistent results every time.

Safety is a priority with the Oster SPR-041311-341, featuring multiple safety mechanisms designed to protect against overheating and pressure build-up. The built-in lid locking system and steam release valve provide peace of mind, allowing cooks to focus on their culinary creations without worry.

Another impressive characteristic of this appliance is its 6-quart capacity, making it ideal for preparing meals for families or gatherings. The non-stick inner pot ensures easy cleanup, enabling users to spend more time enjoying their meals rather than scrubbing pots and pans.

The Oster SPR-041311-341 also embraces the convenience of modern technology. It is compatible with various accessories, such as steaming racks and silicone molds, expanding its functionality even further. This flexibility allows users to experiment with different cooking styles and cuisines, adding creativity to their meal preparation.

In summary, the Oster SPR-041311-341 is a versatile and user-friendly kitchen appliance that elevates the cooking experience. With its multi-functional capabilities, safety features, ample capacity, and ease of use, it stands out as an indispensable helper in the modern kitchen. Whether you're looking to whip up a quick weeknight dinner or a delightful feast for a special occasion, this versatile cooker is sure to deliver remarkable results.