Black & Decker BLC18750DMB Important NE PAS mettre dans le mélangeur, Vitesses 1 à, Vitesses 5 à

Important : NE PAS mettre dans le mélangeur :

•De gros morceaux d’aliments congelés

•Des aliments coriaces comme des navets, des patates douces et des pommes de terre crues

•Des os

•Du salami et du pepperoni durs

•Des liquides bouillants (laisser refroidir pendant 5 minutes avant de verser dans le récipient)

Autres manipulations à ÉVITER :

•Ne pas faire fonctionner le mélangeur lorsque le couvercle est retiré du récipient.

•Ne pas conserver d’aliments dans le récipient.

•Ne pas trop remplir le récipient du mélangeur (le mélangeur fonctionne de façon plus efficace lorsqu’il y a moins d’aliments dans le récipient).

•Ne pas verser de liquides bouillants dans le mélangeur.

•Ne pas utiliser la fonction IMPULSIONS (PULSE) pendant plus de

5 secondes à la fois; relâcher la touche IMPULSIONS (PULSE), laisser les aliments se déposer au fond du récipient brièvement, puis continuer.

•Ne pas faire fonctionner le mélangeur pendant plus de 1 ½ minute

à la fois; à l’aide d’une spatule en caoutchouc, redistribuer le mélange en le rapprochant des lames, s’il y a lieu, puis continuer l’opération.

•Ne pas utiliser le mélangeur si le récipient est ébréché ou craquelé.

Utilisations NON recommandées du mélangeur :

•Fouetter de la crème

•Battre des blancs d’oeufs

•Pétrir de la pâte

•Réduire des pommes de terre en purée

•Broyer de la viande

•Extraire le jus des fruits et des légumes

SÉLECTION DES VITESSES

VITESSE / FONCTION	UTILISATION
IMPULSIONS	•	Préparer des mélanges épais
Vitesses 1 à 4	•	Nettoyer rapidement à l’aide d’eau chaude
		et de savon à vaisselle
	• Homogénéiser des jus congelés, des boissons
		et des soupes condensées
	•	Préparer des vinaigrettes
	•	Mélanger des crèmes-desserts
	• Réduire des liquides chauds en purée
Vitesses 5 à 8	•	Râper les fromages à pâte ferme
	• Préparer du sucre très fin
	• Aérer les soupes et les boissons
	• Hacher des noix, de grossier à fin
	• Moudre des grains de café, des épices et du
		chocolat
	• Moudre des fromages à pâte ferme, de la
		viande cuite et de la noix de coco
Vitesses 9 à 13	•	Préparer des aliments pour bébés à base de
		fruits et de légumes
	• Mélanger des pâtes à crêpe et à gaufre
	• Battre des oeufs pour les omelettes et la crème
		anglaise
	• Réduire les biscuits et les céréales en miettes;
		faire de la chapelure
Vitesses 14 à 18	•	Mélanger des boissons protéiques
	• Liquéfier des boissons congelées et des
		yogourts frappés
	• Préparer des laits frappés et des laits maltés
	• Préparer des yogourts frappés
	•	Préparer des sauces
	• Éliminer les grumeaux des sauces

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