Black & Decker BLC18750DMS manual Recettes, Yogourt Frappé Moka Java, Yogourt Frappé Énergétique

RECETTES

YOGOURT FRAPPÉ MOKA JAVA

250 ml (1 tasse) de lait de soja aromatisé au moka 125 ml (½ tasse) de café corsé infusé et refroidi

500 ml (2 tasses) de yogourt glacé de soya à la vanille 45 ml (3 c. à table) de tartinade aux noisettes

500 ml (2 tasses) de glaçons

Déposer tous les ingrédients dans le récipient, dans l’ordre indiqué. Placer le couvercle sur le récipient, puis appuyer sur la touche IMPULSIONS (PULSE) pendant environ 5 secondes après chaque addition pour mélanger les ingrédients et commencer à concasser les glaçons. Sélectionner la vitesse 18 jusqu’à ce que la préparation soit onctueuse et crémeuse, soit environ 30 secondes.

Donne environ 1,1 l (4½ tasses).

YOGOURT FRAPPÉ ÉNERGÉTIQUE

250 ml (1 tasse) de lait écrémé

30 ml (2 c. à table) de protéine de soja en poudre

15 ml (1 c. à table) de café instantané sans sucre aromatisé à la vanille française 500 ml (2 tasses) de glaçons

Déposer tous les ingrédients dans le récipient, dans l’ordre indiqué. Placer le couvercle sur le récipient, puis appuyer sur la touche IMPULSIONS (PULSE) pendant environ 5 secondes après chaque addition pour mélanger les ingrédients et commencer à concasser les glaçons. Sélectionner la vitesse 18 jusqu’à ce que la préparation soit onctueuse et crémeuse, soit environ 30 secondes.

Donne environ 625 ml (2½ tasses).

DÉJEUNER DANS UN VERRE

250 ml (1 tasse) de lait

125 ml (½ tasse) de yogourt nature

1 banane coupée en morceaux

125 ml (½ tasse) de beurre d’arachide crémeux

65 ml (¼ tasse) de germe de blé

65 ml (¼ tasse) d’arachides

15 ml (1 c. à table) de miel

500 ml (2 tasses) de glaçons

Déposer tous les ingrédients dans le récipient, dans l’ordre indiqué. Mettre le couvercle en place, puis appuyer sur la touche IMPULSIONS (PULSE) pendant environ 5 secondes après chaque addition pour mélanger les ingrédients et commencer à concasser les glaçons. Sélectionner la vitesse 18 jusqu’à ce que la préparation soit onctueuse et crémeuse, soit environ 30 secondes.

Donne environ 1 l (4 tasses).

VINAIGRETTE POUR SALADE CÉSAR

1 œuf légèrement battu

60 ml (¼ tasse) de jus de citron frais

5 ml (1 c. à thé) de sauce Worcestershire

125 ml (½ tasse) de parmesan râpé

2 gousses d’ail moyennes

2,5 ml (½ c. à thé) de pâte d’anchois

2,5 ml (½ c. à thé) de poivre grossièrement moulu

125 ml (½ tasse) d’huile de maïs ou d’huile végétale

Déposer tous les ingrédients dans le récipient, sauf l’huile, dans l’ordre indiqué. Mettre le couvercle en place, puis mélanger à la vitesse 2 pendant 10 secondes. Pendant que le mélangeur fonctionne, ouvrir le bouchon du couvercle et verser l’huile doucement et au complet dans le mélangeur. Poursuivre le mélange jusqu’à ce que la préparation soit onctueuse et crémeuse.

Verser le mélange dans un bol en verre et le couvrir d’une pellicule plastique. Réfrigérer jusqu’à l’utilisation.

La vinaigrette se conserve jusqu’à une semaine. Donne environ 250 ml (1 tasse) de vinaigrette.

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