Fleischwolf, Dosenöffner | Hobart N50 MIXER guide

6.3 Spezielle Sicherheitshinweise für die Verwendung von Ansatzgeräten

Es liegt außerhalb des Einflußbereiches von HOBART, daß verschiedene Hersteller Ansatzgeräte für diese Maschine anbieten. Die nachfolgend aufgetührten Ansatzgeräte sind für die Verwendung mit der N50 geeignet.

Bitte benützen Sie, auch im Hinblick auf die Sicherheit der Benutzer, nur diese Geräte.

Die Bedienungsanleitung des jeweiligen Ansatzgeräteherstellers ist zu befolgen.

Bei Verwendung von anderen Ansatzgeräten erlöschen die Garantieansprüche sowie die Produkthaftung durch HOBART.

6.3.1 Zitruspresse

•Vorsicht bei der Handhabung an dem frei laufenden Rotor.

•Drücken Sie die Früchte nicht zu fest auf den Rotor. Das Gerät könnte sonst kippen.

•Arbeiten Sie mit der richtigen Geschwindigkeit.

6.3.2 Fleischwolf

•Seien Sie besonders vorsichtig beim Arbeiten, speziell an der umlaufenden Förderschnecke und dem Messer.

•Entfernen Sie die Knochen aus dem Fleisch.

•Schneiden Sie das Fleisch in Streifen. Es läßt sich dadurch besser zuführen.

•Drücken Sie das Produkt nicht zu stark in den Einfüllschacht. Das Gerät könnte kippen

•Verwenden Sie nur den mitgelieferten Stopfer (auf keinen Fall die Finger oder andere Gegenstände) um das Produkt nachzustopfen.

•Arbeiten Sie mit der richtigen Geschwindigkeit.

•Die Lochscheibe nicht während des Betriebes herausnehmen.

•Die Überwurfmutter nicht zu fest anziehen.

6.3.3 Dosenöffner

•Fassen Sie nicht an die rotierenden Teile.

•Keine Behälter öffnen, die unter Druck stehen.

•Keine Behälter öffnen, welche brennbare Flüssigkeiten oder Gase beinhalten.

•Vorsicht an scharfen Blechkanten.

•Arbeiten Sie mit der richtigen Geschwindigkeit.

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N50 MIXER specifications

The Hobart N50 mixer is a prominent choice for commercial kitchens that demand efficiency and reliability in their food preparation processes. Known for its durability and performance, the N50 mixer is a staple in bakeries, restaurants, and catering operations, designed to handle various mixing tasks with ease.

One of the primary features of the Hobart N50 mixer is its powerful motor, rated at 1/2 horsepower, which ensures consistent and thorough mixing of ingredients. This robust motor allows the mixer to handle dense doughs and large batches without compromising performance. The N50 is equipped with a gear-driven transmission that provides a range of mixing speeds, allowing operators to select the perfect speed for their specific tasks, from slow and gentle mixing to faster, more vigorous blending.

The N50's 5-quart stainless steel bowl is designed for maximum capacity and efficiency. This spacious bowl is ideal for a variety of recipes, from small quantities of frosting to larger batches of dough. The stainless steel construction not only provides durability but also makes it easy to clean, a significant consideration in any busy kitchen environment.

Another notable aspect of the Hobart N50 mixer is its user-friendly design. The mixer features a simple, ergonomic control panel that allows for easy operation. The bowl can be raised and lowered with a single lever, providing convenient access for adding ingredients or removing the finished product. Additionally, the mixer includes a clear and intuitive speed control knob, facilitating quick adjustments while mixing.

The N50 is equipped with various attachments that expand its versatility. The standard equipment includes a flat beater, wire whip, and dough hook, enabling the mixer to tackle a wide range of culinary tasks. Optional accessories are available, allowing operators to customize their mixer to suit their specific needs, whether they're whipping cream, kneading dough, or preparing batter.

Hobart is recognized for integrating advanced technologies into their equipment, and the N50 mixer is no exception. The mixer is designed with safety features, such as a safety overload switch that prevents damage from unnecessary strain, ensuring longevity and reliability.

In conclusion, the Hobart N50 mixer stands out with its powerful motor, durable construction, user-friendly features, and versatility for various culinary tasks. It’s an essential tool that combines superior performance with thoughtful technology, making it a trusted choice for foodservice professionals worldwide.