Dualit DCM1 Recettes, Base DEXPRESSO, Avec DE Leau, Base DEXPRESSO, Avec DU Lait

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DCM1 instruction manual_figs out.qxp 18/04/2008 14:31 Page 61

RECETTES

FR

A BASE D'EXPRESSO, AVEC DE L'EAU

L'expresso est le point de départ de la plupart des boissons

àbase de café. Une fois que vous l'avez confectionné, il suffit d'ajouter de l'eau chaude ou du lait pour créer des boissons variées.

•Le café américain allongé – type "americano" – est à la base un expresso (au moins un double expresso, en général), auquel on ajoute de l'eau chaude pour obtenir un café plus léger qui ressemble au café filtre, mais qui n'a pas le même goût.

•Le café très allongé ressemble à l'americano, sauf qu'on procède en sens inverse (l'expresso est versé dans l'eau chaude et non pas le contraire)

•Le "lungo" se distingue de l'americano. Il s'agit en général d'un double expresso, mais au lieu de rajouter de l'eau a posteriori, on fait passer directement toute l'eau à travers le café moulu dans la machine.

•Le "ristretto" est un expresso confectionné avec beaucoup moins d'eau que la normale; on obtient une demi-tasse à expresso de café très fort.

A BASE D'EXPRESSO, AVEC DU LAIT

•Le "cappuccino" contient des proportions égales

d'expresso, de lait et de mousse de lait; on le saupoudre parfois de cannelle ou de chocolat en poudre.

•Le "caffè latte" ou "caffè e latte" est souvent appelé "latté" tout court; c'est un expresso auquel on ajoute du lait chaud, surmonté de la mousse obtenue en faisant chauffer le lait.

Le "latté" contient un tiers d'expresso et près de deux tiers de lait chaud. Comme on ajoute plus de lait chaud moussant, on obtient un café moins fort que le cappuccino. Le latté est souvent servi dans un grand verre; si l'expresso est versé lentement dans le laid chaud, le long de la paroi du verre, on obtiendra trois couches de couleurs différentes dans le verre: le lait au fond, la mousse au sommet et l'expresso entre les deux.

•Le "mocha" est un latté auquel on ajoute du chocolat.

•Le "caffè macchiato" – "macchiato" signifie "marqué" ou "à pois" – est un expresso auquel on ajoute un doigt de lait chaud (de 30 à 60 g), parfois sucré ou contenant un peu de sirop aromatisé.

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Contents DE FR GB Page Contents Dualit Espressivo Machine Safety PrecautionsBOX Safety Precautions Know Your Espressivo FeaturesParts and Controls Know Your Espressivo Preperation Quick Guide to a CappuccinoEspresso Shot Frothing Milk CleaningDescaling Fundementals Barista TrainingCoffee Beans ESE Pods Storing Your CoffeeWater GrindDosing and Tamping Frothing and Steaming Perfect Coffee CUPFirst Time of USE PreparationBefore Each USE Tamp Twist Filling the FilterFilling the Filter Extraction Making the EspressoHOT Water for AN Americano Adding Water or Milk GBFrothing for a Cappuccino or Latté Adding Water or MilkAdding Water or Milk Read Before Cleaning Cleaning After Each USEMain Body Water ReservoirSteam Wand and Froth Nozzle Cleaning AS Needed Descaler Coffee is not Delivered or Flows Very Slowly Servicing & MaintenanceWater Leaking Excessively from Filter Holder TroubleshootingPump Makes a Loud Noise Poor Crema HeadStorage GuaranteeESPRESSO-BASED, with Water RecipesESPRESSO-BASED, with Milk Page Table DES Matières Entretien ET MaintenanceContenu DE Lemballage Ajouter DE Leau OU DU LaitContenu DE Lemballage Machine Espressivo DE DualitMesures DE Sécurité Conservez CES Instructions Prise EN Main DE Lespressivo Pièces ET CommandesFonctionnalités Prise EN Main DE Lespressivo Préparatifs Guide Rapide Pour LE CappuccinoPour Faire UN Expresso Nettoyage Faire Mousser LE LaitDétartrage LES Gestes Fondamentaux Formation DU BaristaVariétés DE Café Dosettes ESE Stockage DU CaféLeau LA MoutureDosage ET Tassage Mousse ET Vapeur LE Café Parfait LA TassePremière Utilisation PréparatifsAvant Chaque Utilisation Avec DU Café Moulu Remplissage DU FiltreAstuce DU Barista Avec DES Dosettes ESE Pour Faire UN Expresso V p Lait Moussant Pour UN Cappuccino OU UN Latté Ajouter DE Leau OU DU LaitAjouter DE L EAU OU DU Lait Lire Ceci Avant DE Procéder AU Nettoyage Nettoyage Suivant Chaque UtilisationLE Corps DE LA Machine Réservoir DeauBEC a Vapeur ET Buse a Cappucino Nettoyage Apres Chaque UtilisationNettoyage Ponctuel Descaler LE Café Fuit DU Rebord DU PORTE-FILTRE Nettoyage ET MaintenancePAS DE Vapeur LA Machine Produit DE Leau Marron ET FroideLeau Fuit Abondamment DU PORTE-FILTRE Diagnostic DES PannesLA Pompe EST Très Bruyante IL NY a PAS Beaucoup DE Crème DE Café SUR LexpressoRangement Diagnostic DES Pannes PAS Assez DE Mousse DE LaitGarantie Base DEXPRESSO, Avec DE Leau RecettesBase DEXPRESSO, Avec DU Lait Page Inhalt Lieferumfang Dualit ESPRESSIVO-MASCHINESicherheitsvorkehrungen Sicherheitsvorkehrungende Besondere Merkmale Machen SIE Sich MIT Ihrer Espressivo VertrautTeile UND Bedienelemente Machen SIE Sich MIT Ihrer Espressivo Vertraut Vorbereitung Espresso Kurzanleitung FÜR CappuccinoReinigen Milch SchäumenEntkalken DIE Grundlagen BARISTA-LEHRGANGKaffeebohnen Kaffee Richtig Lagern BARISTA-LEHRGANGDEWasser DER MahlgradDosieren UND Andrücken Schäumen UND Erhitzen DER Perfekte Kaffee DIE TasseErste Benutzung VorbereitungVOR Jedem Gebrauch Gemahlenen Kaffee Verwenden Filter FüllenFilter Füllen Brühen Espresso ZubereitenHeisses Wasser FÜR Einen Café Americano Wasser Oder Milch HinzufügenSchwenken Sie das Dampfrohr seitlich aus der Maschine Milch Schäumen FÜR Einen Cappuccino Oder Caffè LatteWasser Oder Milch Hinzufügen VOR DEM Reinigen Durchlesen Reinigen Nach Jedem GebrauchKorpus WassertankTropfschale Dampfrohr UND SchaumdüseBrausekopf & Dichtung Reinigung BEI BedarfDescaler Fehlersuche Reinigung & PflegePumpe Macht Lautes Geräusch Aufbewahrung Fehlersuche Nicht Genügend MilchschaumESPRESSO-BASIS, MIT Wasser RezepteESPRESSO-BASIS, MIT Milch Telephone +440 1293 652 500 Facsimile +44 0 1293 652

DCM1 specifications

The Dualit DCM1 is a state-of-the-art coffee maker that combines functionality, style, and innovation. Designed with the modern coffee enthusiast in mind, this machine revolutionizes the way brewing is approached at home or in the office.

One of the standout features of the Dualit DCM1 is its versatility. It allows users to brew a single cup of coffee using a coffee pod or ground coffee, catering to individual preferences without any hassle. The machine is equipped with a powerful 1,000-watt heating element, ensuring rapid brewing times. Within minutes, users can enjoy a freshly brewed cup, making it ideal for those with busy lifestyles.

The DCM1 incorporates advanced technology that enhances the overall coffee experience. Its patented Flavour Enhancer technology extracts maximum flavor from the coffee grounds, producing a rich and aromatic brew. With a smooth, consistent extraction process, the Dualit DCM1 ensures that every cup is of premium quality.

Another notable feature is its user-friendly interface. The machine features an easy-to-read LED display and simple push-button controls, allowing users to select their desired brew strength and cup size effortlessly. The adjustable drip tray caters to different cup sizes, ranging from espresso cups to larger mugs, providing convenience in every brewing session.

The Dualit DCM1 also boasts an attractive design that combines functionality with aesthetics. Its sleek stainless-steel finish and compact footprint mean it fits well in any kitchen or office space without compromising on style. Moreover, it is designed for easy cleaning, with removable parts that can be washed in the dishwasher, ensuring maintenance is a breeze.

Additionally, the coffee maker integrates an auto shut-off feature for energy efficiency and safety, ensuring that the device powers down after a period of inactivity. This is particularly beneficial for environmentally conscious users looking to minimize their carbon footprint.

In summary, the Dualit DCM1 coffee maker stands out due to its versatility, advanced flavor extraction technology, user-friendly controls, and attractive design. With a focus on delivering high-quality coffee with convenience and style, the Dualit DCM1 is a perfect choice for coffee lovers seeking a reliable and modern brewing solution.
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