Dualit DCM1 instruction manual Barista-Lehrgang, DIE Grundlagen, Kaffeebohnen

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DCM1 instruction manual_figs out.qxp 18/04/2008 14:32 Page 70

BARISTA-LEHRGANG

DIE GRUNDLAGEN

Die Dualit Espressivo verwandelt Ihre Küche in ein Café. Beginnen wir mit einem kurzen „Lehrgang“, in dem Sie sich vom Kaffeetrinker in einen echten Barista verwandeln...

Für eine wirklich gute Tasse Kaffee braucht man sechs Dinge:

1.Die richtigen Kaffeeebohnen

2.Den richtigen Mahlgrad

3.Gefiltertes Wasser oder Tafelwasser

4.Die richtige Dosierung und das richtige Andrücken

5.Gegebenenfalls Schäumen oder Erhitzen

6.Die richtige Tasse

Wenn Sie all diese Dinge richtig machen, erhalten Sie die perfekte Tasse Kaffee, egal, ob Sie einen klassischen Espresso oder einen mit Milch gemischten Kaffee wie einen Caffè Latte oder Cappuccino bevorzugen.

1. KAFFEEBOHNEN

Der wichtigste Faktor, der für den Kaffeegeschmack letztendlich die entscheidende Rolle spielt, ist die Bohnensorte, die Sie wählen.

•Es gibt im Wesentlichen zwei Arten von Kaffeebohnen, von denen es jeweils zahlreiche Varianten gibt, die sich normalerweise durch ihre Ursprungsregion unterscheiden. ARABICA: Wenig Koffein, wenig Säure, reich an Geschmack und Aroma.

ROBUSTA: Doppelte Menge Koffein, viel Säure und wenig Geschmack und Aroma.

•Sie müssen sich also zwischen Koffein und Geschmack entscheiden und die entsprechende Bohnensorte wählen. In vielen Mischungen werden Arabica und Robusta kombiniert – achten Sie hier auf den jeweiligen Anteil.

•Der Röstgrad beeinflusst die Stärke und den Geschmack des Kaffees. Generell gilt: Je dunkler der Röstgrad, umso stärker ist der Kaffee.

•Probieren Sie Bohnen aus unterschiedlichen Teilen der Welt. Wie beim Wein haben Boden, Klima und Anbaumethoden Einfluss auf den Geschmack des Kaffees und ergeben Mischungen von mild und sanft bis hin zu kräftig und dunkel.

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Contents DE FR GB Page Contents Dualit Espressivo Machine Safety PrecautionsBOX Safety Precautions Know Your Espressivo FeaturesParts and Controls Know Your Espressivo Preperation Quick Guide to a CappuccinoEspresso Shot Frothing Milk CleaningDescaling Fundementals Barista TrainingCoffee Beans Storing Your Coffee ESE PodsGrind WaterDosing and Tamping Frothing and Steaming CUP Perfect CoffeePreparation First Time of USEBefore Each USE Filling the Filter Tamp TwistFilling the Filter Making the Espresso ExtractionAdding Water or Milk GB HOT Water for AN AmericanoAdding Water or Milk Frothing for a Cappuccino or LattéAdding Water or Milk Main Body Cleaning After Each USERead Before Cleaning Water ReservoirSteam Wand and Froth Nozzle Cleaning AS Needed Descaler Servicing & Maintenance Coffee is not Delivered or Flows Very SlowlyPump Makes a Loud Noise TroubleshootingWater Leaking Excessively from Filter Holder Poor Crema HeadGuarantee StorageESPRESSO-BASED, with Water RecipesESPRESSO-BASED, with Milk Page Contenu DE Lemballage Entretien ET MaintenanceTable DES Matières Ajouter DE Leau OU DU LaitContenu DE Lemballage Machine Espressivo DE DualitMesures DE Sécurité Conservez CES Instructions Prise EN Main DE Lespressivo Pièces ET CommandesFonctionnalités Prise EN Main DE Lespressivo Préparatifs Guide Rapide Pour LE CappuccinoPour Faire UN Expresso Nettoyage Faire Mousser LE LaitDétartrage LES Gestes Fondamentaux Formation DU BaristaVariétés DE Café Stockage DU Café Dosettes ESELA Mouture LeauDosage ET Tassage Mousse ET Vapeur LA Tasse LE Café ParfaitPréparatifs Première UtilisationAvant Chaque Utilisation Avec DU Café Moulu Remplissage DU FiltreAstuce DU Barista Avec DES Dosettes ESE Pour Faire UN Expresso V p Ajouter DE Leau OU DU Lait Lait Moussant Pour UN Cappuccino OU UN LattéAjouter DE L EAU OU DU Lait LE Corps DE LA Machine Nettoyage Suivant Chaque UtilisationLire Ceci Avant DE Procéder AU Nettoyage Réservoir DeauNettoyage Apres Chaque Utilisation BEC a Vapeur ET Buse a CappucinoNettoyage Ponctuel Descaler PAS DE Vapeur Nettoyage ET MaintenanceLE Café Fuit DU Rebord DU PORTE-FILTRE LA Machine Produit DE Leau Marron ET FroideLA Pompe EST Très Bruyante Diagnostic DES PannesLeau Fuit Abondamment DU PORTE-FILTRE IL NY a PAS Beaucoup DE Crème DE Café SUR LexpressoRangement Diagnostic DES Pannes PAS Assez DE Mousse DE LaitGarantie Base DEXPRESSO, Avec DE Leau RecettesBase DEXPRESSO, Avec DU Lait Page Inhalt Lieferumfang Dualit ESPRESSIVO-MASCHINESicherheitsvorkehrungen Sicherheitsvorkehrungende Besondere Merkmale Machen SIE Sich MIT Ihrer Espressivo VertrautTeile UND Bedienelemente Machen SIE Sich MIT Ihrer Espressivo Vertraut Kurzanleitung FÜR Cappuccino Vorbereitung EspressoReinigen Milch SchäumenEntkalken DIE Grundlagen BARISTA-LEHRGANGKaffeebohnen BARISTA-LEHRGANGDE Kaffee Richtig LagernDER Mahlgrad WasserDosieren UND Andrücken Schäumen UND Erhitzen DIE Tasse DER Perfekte KaffeeVorbereitung Erste BenutzungVOR Jedem Gebrauch Filter Füllen Gemahlenen Kaffee VerwendenFilter Füllen Espresso Zubereiten BrühenWasser Oder Milch Hinzufügen Heisses Wasser FÜR Einen Café AmericanoMilch Schäumen FÜR Einen Cappuccino Oder Caffè Latte Schwenken Sie das Dampfrohr seitlich aus der MaschineWasser Oder Milch Hinzufügen Korpus Reinigen Nach Jedem GebrauchVOR DEM Reinigen Durchlesen WassertankDampfrohr UND Schaumdüse TropfschaleReinigung BEI Bedarf Brausekopf & DichtungDescaler Reinigung & Pflege FehlersuchePumpe Macht Lautes Geräusch Fehlersuche Nicht Genügend Milchschaum AufbewahrungESPRESSO-BASIS, MIT Wasser RezepteESPRESSO-BASIS, MIT Milch Telephone +440 1293 652 500 Facsimile +44 0 1293 652

DCM1 specifications

The Dualit DCM1 is a state-of-the-art coffee maker that combines functionality, style, and innovation. Designed with the modern coffee enthusiast in mind, this machine revolutionizes the way brewing is approached at home or in the office.

One of the standout features of the Dualit DCM1 is its versatility. It allows users to brew a single cup of coffee using a coffee pod or ground coffee, catering to individual preferences without any hassle. The machine is equipped with a powerful 1,000-watt heating element, ensuring rapid brewing times. Within minutes, users can enjoy a freshly brewed cup, making it ideal for those with busy lifestyles.

The DCM1 incorporates advanced technology that enhances the overall coffee experience. Its patented Flavour Enhancer technology extracts maximum flavor from the coffee grounds, producing a rich and aromatic brew. With a smooth, consistent extraction process, the Dualit DCM1 ensures that every cup is of premium quality.

Another notable feature is its user-friendly interface. The machine features an easy-to-read LED display and simple push-button controls, allowing users to select their desired brew strength and cup size effortlessly. The adjustable drip tray caters to different cup sizes, ranging from espresso cups to larger mugs, providing convenience in every brewing session.

The Dualit DCM1 also boasts an attractive design that combines functionality with aesthetics. Its sleek stainless-steel finish and compact footprint mean it fits well in any kitchen or office space without compromising on style. Moreover, it is designed for easy cleaning, with removable parts that can be washed in the dishwasher, ensuring maintenance is a breeze.

Additionally, the coffee maker integrates an auto shut-off feature for energy efficiency and safety, ensuring that the device powers down after a period of inactivity. This is particularly beneficial for environmentally conscious users looking to minimize their carbon footprint.

In summary, the Dualit DCM1 coffee maker stands out due to its versatility, advanced flavor extraction technology, user-friendly controls, and attractive design. With a focus on delivering high-quality coffee with convenience and style, the Dualit DCM1 is a perfect choice for coffee lovers seeking a reliable and modern brewing solution.
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