Bravetti KP300H owner manual Lire Avant D’UTILISER Votre Sorbetière Triple Scoop

RECIPES

Banana Ice Cream

1	cup	Milk
1	cup	Heavy Cream

1Egg (beaten)

3/4 cup Sugar

1/8	tsp	Salt
1/2	cup	Banana Purée
1/4	tsp	Vanilla Extract
		Dash of Nutmeg

1.In a saucepan, combine the milk, eggs, sugar and salt.

2.Cook and stir over low heat until the mixture thickens slightly and coats the back of a spoon. Refrigerate the mixture until cool.

3.Combine the cooled custard with the puréed bananas, vanilla and nutmeg.

4.Pour into the canisters and freeze ice cream as directed.

Butter Pecan Ice Cream

1	cup	Light Cream
1/2	cup	Brown Sugar
1	Tbs	Butter
1	cup	Heavy Cream
1/2	tsp	Vanilla Extract
1/4	cup	Toasted Pecans (chopped)

1.Combine the light cream, sugar and butter in a medium saucepan.

2.Cook, stirring constantly over low heat until bubbles form around the edges of the pan.

3.Let the mixture cool and then add the heavy cream and vanilla.

4.Refrigerate the mixture until it is cold.

5.Pour cooled mixture into canisters and freeze ice cream as directed. When almost frozen, add the chopped nuts.

Watermelon Sorbet

1/3	cup	Sugar
1/4	cup	Water
1/3	cup	Light Corn Syrup
2	cups	Watermelon (puréed)
1	Tbs	Lemon Juice

1.Combine the sugar, water and syrup in a saucepan. Stir until it comes to a boil. Reduce heat and simmer for five (5) minutes. Let cool and refrigerate.

2.Remove the fruit from the watermelon and discard the seeds. Purée in a blender.

3.Measure and add 2 cups of watermelon and lemon juice to the cold sugar syrup. Mix well and refrigerate until cold.

4.Pour into canisters and freeze ice cream as directed.

ÀLIRE AVANT D’UTILISER VOTRE SORBETIÈRE TRIPLE SCOOP

Caractéristiques

•3 Petits Contenants à Congélation

Pour faire 3 saveurs différentes en même temps.

•Contenants à Congélation à Isolation Double

Les parois à double isolation des contenants à congélation les gardent froids plus longtemps et offrent une meilleure congélation. Le gel à l’intérieur de ces parois doubles offre une congélation complète et égale.

•Couvercle Transparent avec Ouverture de Remplissage

Le couvercle transparent vous permet de voir le processus de congélation. L’ouverture de remplissage pratique vous permet d’ajouter des ingrédients sans arrêter l’appareil.

Avant la Première Utilisation

Retirez tout l’emballage et le guide de l’intérieur de votre sorbetière. N’immergez pas la base du moteur. Les contenants à congélation, les cuillers à crème glacée et le couvercle ne vont pas au lave-vaisselle. Les pièces doivent être lavées à l’eau tiède et au savon doux, puis séchées entièrement. N’UTILISEZ PAS de nettoyant abrasif qui pourrait endommager votre appareil. L’entraînement peut être nettoyé à l’aide d’un linge humide.

Congélation des Contenants à Congélation

L’étape la plus importante dans la fabrication de desserts congelés est de s’assurer que les contenants sont entièrement gelés. La sorbetière à triple refroidissement offre des contenants à congélation à double paroi pour des desserts congelés parfaits. Pour congeler les contenants, emballez-les dans un grand sac d’emballage réutilisable et placez-les à la verticale à l’endroit le plus froid de votre congélateur, 24 heures avant l’emploi. L’emploi de sacs d’emballage de congélation empêche que des cristaux ne se forment dans les contenants.

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