Maytag W10274251A manual Préparation de conserves à la maison, Témoin d’alimentation, Enlèvement

Le repère de brûleur de surface indique quel élément est allumé. Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur.

RÉGLAGE	UTILISATION RECOMMANDÉE
HIGH (élevé)	■ Pour commencer la cuisson des
	aliments.
	■ Pour porter un liquide à ébullition.
Medium High	■ Pour maintenir une ébullition
(moyen élevé)	rapide.
	■ Pour brunir ou saisir rapidement
	les aliments.
Medium (moyen)	■ Pour maintenir une ébullition lente.
	■ Pour frire ou sauter les aliments.
	■ Pour cuire les soupes et les
	sauces.
	■ Mijotage vif ou mijotage sans
	couvercle.
Medium Low	■ Pour mijoter ou étuver l'aliment.
(moyen bas)	■ Pour mijoter lentement.
LOW (bas)	■ Pour garder les aliments chauds.
	■ Pour faire fondre le chocolat ou le
	beurre.
	■ Mijotage doux avec utilisation de
	couvercle.

N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé, toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.

Témoin d’alimentation

Chaque bouton de commande activera le témoin POWER ON (sous tension). Le témoin devient rouge lorsque l’un des boutons de commande est en position on (marche).

Éléments en spirale et cuvettes de brûleur

(sur certains modèles)

Les éléments en spirale doivent être de niveau pour une cuisson idéale. Les cuvettes de brûleur, lorsqu’elles sont propres, réfléchissent la chaleur sur l’ustensile de cuisson. Elles aident également à contenir les renversements.

Les ustensiles de cuisson ne doivent pas dépasser l’élément en spirale de plus de ¹⁄₂" (1,3 cm). Si l’ustensile de cuisson est de forme irrégulière ou trop gros, il peut produire une chaleur excessive causant la décoloration des cuvettes de brûleur. Pour plus de renseignements, voir la section “Nettoyage général”.

REMARQUE : Avant d’enlever ou de réinstaller les éléments en spirale et les cuvettes de brûleur, s’assurer qu’ils sont froids et que les boutons de commande sont en position d’arrêt.

Enlèvement :

1.Pousser le bord de l’élément en spirale vers la prise. Puis le soulever assez pour le dégager de la cuvette du brûleur.

2.Tirer l’élément en spirale tout droit hors de la prise.

3.Soulever la cuvette du brûleur.

Réinstallation :

1.Aligner les ouvertures de la cuvette du brûleur avec la prise de l’élément en spirale.

2.Tenir l’élément en spirale le plus possible de niveau et pousser doucement la fiche de l’élément en spirale dans la prise.

3.Lorsque la fiche de l’élément est enfoncée jusqu’au fond, appuyer sur le rebord de l’élément en spirale à l’opposé de la prise.

Préparation de conserves à la maison

Lors de la préparation de conserves pendant de longues périodes, alterner l’utilisation des surfaces de cuisson, des éléments ou des brûleurs de surface entre les quantités préparées. Cette alternance permet aux dernières surfaces utilisées de refroidir.

■Centrer l’autoclave sur la grille ou la plus grande surface de cuisson ou sur le plus grand élément. Sur les tables de cuisson électriques, l'autoclave ne doit pas dépasser de plus de ½" (1,3 cm) hors de la surface de cuisson ou de l'élément.

■Ne pas placer l’autoclave sur deux surfaces de cuisson, deux éléments ou deux brûleurs de surface à la fois.

■Sur les modèles à vitrocéramique, n’utiliser que des autoclaves à fond plat.

■Sur les modèles à éléments en spirale, l’installation d’un nécessaire de préparation de conserves est recommandée. La non-installation risque de raccourcir la vie utile de l’élément en spirale. Voir “Assistance ou service” pour les instructions de commande.

■Pour plus de renseignements, communiquez avec votre service local d'agriculture. Les compagnies qui fabriquent des produits pour la préparation de conserves peuvent aussi offrir de l’aide.

13