Table of Contents | Vermont Casting VC0620P, VC0680P, VC0680N

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Chapter 1 - INSTALLATION

Necessary Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Choosing a Safe Location . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Portable L.P. Gas Grills . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-7

L.P. Gas Dealer Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Chapter 2 - ASSEMBLY INSTRUCTIONS

Step 1 ( Identifying Parts ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Step 2 ( Assemble Pillar to Base ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Step 3 ( Attach Grill Bottom ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12-13 Step 4 ( Side Tables ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Step 5 ( Assemble Grill Lid ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15-16 Step 6 ( Internal Parts ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17-18 Installing an L.P. Gas Cylinder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Connecting an L.P. Gas Cylinder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Connecting to Natural Gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21-22

Chapter 3 - USE and CARE

Leak Testing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Lighting Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25-26 Using Your Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Caring for Your Gas Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Cleaning and Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Replacement Parts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30-32 Troubleshooting Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33-34

Chapter 4 - OUTDOOR COOKING / RECIPES

Recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35-38

Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39