Avant la cuisson, Astuces pour la cuisson

Avant la cuisson

1.Placez la base chauffante sur une surface sèche, plane et résistante à la chaleur, loin du bord de la table ou du comptoir.

2.Placez le gril ou la pierre bien en place sur la base chauffante.

3.Après avoir réglé le régulateur de température sur Arrêt (OFF), branchez le cordon à une prise de courant 120 volt AC uniquement.

4.Enfoncez le bouton de mise en marche pour allumer l’appareil à raclette. Le voyant de mise en marche s’allume. Réglez le cadran de température sur le paramètre souhaité. Si vous utilisez le gril, préchauffez l’appareil à raclette pendant environ 5 minutes. Si vous utilisez la pierre, le préchauffage sera plus long (de 20 à 30 minutes) pour atteindre la température maximale. REMARQUE : Il est possible qu’un peu de fumée et une légère odeur se dégagent pendant le chauffage en raison de la diffusion des huiles

de fabrication : c’est tout à fait normal.

Nettoyage de votre appareil à raclette

1.Laissez l’appareil refroidir complètement avant de le nettoyer. La pierre met plus longtemps à refroidir. REMARQUE : Ne versez jamais d’eau froide sur la pierre chaude, vous risqueriez de l’endommager.

2.Retirez le gril ou la pierre de la base chauffante.

3.Le gril, les spatules et les coupelles se lavent à l’eau savonneuse chaude et avec un chiffon doux. N’utilisez pas de tampon à récurer métallique ni de poudre à récurer agressive. Rincez soigneusement puis séchez. Vous pouvez également laver ces éléments au lave-vaisselle. Placez les pièces au lave-vaisselle de sorte qu’elles ne se touchent pas entre elles et qu’elles ne touchent pas d’autres objets lavés en même temps.

4.Vous pouvez nettoyer la base chauffante en l’essuyant à l’aide d’un chiffon savonneux humide. REMARQUE : Ne placez pas la base chauffante au lave-vaisselle et ne la plongez pas dans l’eau.

Astuces pour la cuisson

•Découpez des morceaux de viande crue en ﬁ nes bandes d’un pouce carré (2.5cm) ou en plus petits morceaux pour la grillade.

•Utilisez les coupelles pour chauffer les aliments ou pour faire fondre le fromage sous le gril. REMARQUE : Ne cuisinez pas de viande crue dans les coupelles.

•Utilisez le gril pour cuisiner les viandes crues ou chauffer des aliments. Vous pouvez cuisiner les viandes crues d’abord en utilisant le gril puis retirer prudemment le gril, et le remplacer par la pierre pour maintenir les viandes et les autres aliments au chaud pendant que vous préparez vos coupelles de raclette.

•Utilisez la pierre pour chauffer des viandes précuites et chauffer et réchauffer d’autres aliments.

•Utilisez les spatules fournies pour retirer les aliments des coupelles.

•Utilisez uniquement des ustensiles de plastique sur la pierre ou sur le gril car du métal risquerait de rayer la surface.

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