Mr. Coffee ECMP40 instruction manual Diagrama DE L AS Partes, EL Café, La Mol Ida, EL Proceso

INTRODUCCIÓN

¡FELICITACIONES! Usted el propietario de una cafetera Mr. Coffee® para Expreso y Capuchino Por favor lea cuidadosamente todas las instrucciones de este manual antes de comenzar a usar esta unidad. El cuidado y mantenimiento apropiados le garantizarán la larga vida de esta unidad y su operación sin problemas. Guarde estas instrucciones y refiérase a ellas frecuentemente para la limpieza y consejos de cuidado.

DIAGRAMA DE L AS PARTES

	L
	K
	O
I
J	A
M	B
N	C
E	D
G
	F
	H

CÓMO PREPARAR EXPRESO Y CAPUCHINO DE CALIDAD EN CASA

EL CAFÉ

El café deberá ser molido fresco, oscuro, de la variedad tostada para expreso. Usted puede comprar granos de café enteros y molerlos usted mismo en su casa usando la moledora MR. COFFEE® Burr Mill o la moledora de granos MR. COFFEE® Bean Grinder. Almacene los granos enteros en un recipiente al vacío, en un lugar fresco y oscuro. Usted no necesita almacenarlos en la refrigeradora o en el congelador. Si usted compra café pre-molido, planee usar el café dentro de 7 a 8 días para obtener el mejor sabor. Almacene el café pre- molido en un recipiente al vacío y manténgalo en un lugar fresco y oscuro.

LA MOL IDA

Este es un paso vital en el proceso de preparación de expreso. El café deberá ser molido fino, pero no demasiado fino. Si usted compra café pre-molido o lo hace moler, asegúrese de solicitar molido para expreso.

•El molido correcto deberá lucir arenoso, como sal o arena.

•Si el molido es demasiado fino, el agua no fluirá por entre el café, ni aún bajo presión. El café que ha sido molido demasiado luce como polvo y al tacto se siente como harina al pasarlo por entre los dedos.

•Si el café molido es demasiado grueso, el agua pasa demasiado rápido a través del café, impidiendo una extracción total del café.

•Si utiliza pastillas (“pods”), asegúrese de que sean de un tamaño estándar, de 7g/45mm para una sola taza, fabricadas para máquinas expreso. La ECMP40 NO puede utilizar pastillas de 7g/55mm para una taza ni pastillas de 14g/55mm para dos tazas.

EL PROCESO

A.Depósito de agua removible

B.Indicador de nivel de agua

C.Boquilla de vapor

D.Accesorio productor de burbujas

E.Cabeza de preparación

F.Protector de pulgar del filtro

G.Soporte del filtro (Taza de filtro adentro)

H.Bandeja de goteo removible

I.Botón de preparación

J.Botón de vapor

K.Luz indicadora de On/Off (Encendido/Apagado) (Roja)

L.Interruptor de On/Off (Encendido/Apagado)

M.Luz indicadora de listo para preparar (Naranja)

N.Luz indicadora de vapor listo (Naranja)

O.Botón de control de burbujas/vapor

Cuchara de medir y herramienta de apisonar (no se muestra)

Su cafetera MR. COFFEE® para Expreso y Capuchino fue diseñada para preparar fácilmente café expreso y capuchino en su casa. Varias indicaciones le ayudarán a preparar café expreso de calidad y bebidas de leche batida una y otra vez. Primero, siempre comience con agua fría y fresca en el depósito de agua. Asegúrese de que todas las piezas de su máquina estén limpias de usos anteriores. Usted puede precalentar las tazas donde servirá el café expreso enjuagándolas con agua caliente. Esto ayudará a mantener su café expreso caliente después de preparado.

La calidad, tostado, frescura, molida y origen de los granos de café que usted use varían el sabor de su café expreso. Cuando usted prepara expreso, el café molido deberá ser apisonado en la taza del filtro. Apisonado es el proceso de empacar ligeramente el café molido en la taza del filtro. Su máquina MR. COFFEE® para Expreso y Capuchino viene con una herramienta para apisonar y cuchara de pre-medida del café. NOTA: No sobre empaque el café molido. Si usted está utilizando pastillas (“pods”) de café, no las apisone, tan solo inserte la pastilla en el adaptador dentro del soporte del filtro.

Use la parte inferior de la cuchara para comprimir ligeramente el café molido después de

16 17