Einstellung für den doppelten Umluftbetrieb (
Die Erhitzung der Nahrungsmittel erfolgt durch Zufuhr heißer Luft von der rechten und linken Seite des Herds. Diese Einstellung sorgt für eine gleichmäßige Erhitzung und eignet sich daher besonders zum Backen.
Wenn Sie Nahrungsmittel auf zwei
Backblechen gleichzeitig zubereiten
möchten, verwenden Sie die Einschubhöhen
*Verwenden Sie ausschließlich Glasbackformen, die für Temperaturen von 40 bis 250 °C geeignet sind.
Zubereitungshinweise
Die Temperaturen und Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtwerte zum Backen.
Es wird empfohlen, den Herd im doppelten Umluftmodus vorzuheizen.
Nahrungsmittel | Einschubhöhe | Temperatur | Zubehör | Zeit (h) | |
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| (°C) |
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Haselnusskuchen, | 2 | Ofenrost | 1:00 - 1:10 | ||
Kastenform | |||||
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Zitronenkuchen, | 2 | Ofenrost | 0:50 - 1:00 | ||
Springform oder Schale | |||||
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Biskuit | 3 | Ofenrost | 0:35 - 0:45 | ||
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Obstkuchenboden | 3 | Ofenrost | 0:25 - 0:35 | ||
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Flacher |
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Obststreuselkuchen | 3 | Backblech | 0:30 - 0:40 | ||
(Hefeteig) |
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Croissants | 3 | Backblech | 0:10 - 0:15 | ||
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Brötchen | 2 | Backblech | 0:10 - 0:15 | ||
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Kekse | 3 / 4 | Zwei | 0:10 - 0:20 | ||
Backbleche | |||||
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Hinweis
Es wird empfohlen, den Herd vorzuheizen.
Verwenden des Ofens _25
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| 05/02/2013 15:53:34 | |
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