Lagerzeittabelle (2)
Lagerzeit tiefgekühlter, eingefrorener Lebensmittel
Lebensmittel | Im normalen Kühlbereich | Im 4 Sternen Gefrierfach: | |
| +2 - +7 °C | - 18 °C | |
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Gemüse: |
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grüne Bohnen, grüne Erbsen, Mais, wasserhaltige, |
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rohe Gemüse (z.B. Kürbis) | 1 Tag | 12 Monate | |
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Fertige Speisen: |
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Fleischgerichte, Eintöpfe | 1 Tag | 12 | Monatee |
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Fertige Speisen: |
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Rinderhack, Eisbeingulasch, Sülze usw. | 1 Tag | 6 | Monate |
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Kartoffeln- und Nudelngerichte: |
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Kartoffelpüree, Knödel, Nockeln, Pommes Frites | 1 Tag | 12 Monate | |
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Suppen: |
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Fleischsuppe, Bohnensuppe, Erbsensuppe | 1 Tag | 6 | Monate |
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Obstsorten: |
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Sauerkirsche, Kirsche, Stachelbeere, Obstcreme, Kastanienpüree usw. | 1 Tag | 12 Monate | |
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Fleisch: |
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Geflügel (Hähnchen, Gans, Ente) und ihre Teile, | 1 Tag | 5 | Monate |
Fisch | 1 Tag | 6 | Monate |
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Eiscreme, Eis | 1 Tag | 3 Wochen | |
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