Instrucciones de cocción
Guía para cocinar
Guía para cocinar carne en su microondas
•Coloque la carne en el recipiente para microondas.
•Empezando con la grasa hacia abajo, use tiras de papel aluminio para proteger las puntas.
•Verifique la temperatura en diferentes puntos y dejar reposar la carne el tiempo recomendado.
•Las siguientes temperaturas son variables. La temperatura del alimento se incrementara durante el tiempo de reposo.
Alimento | Tiempo de cocción / | Instrucciones | |
Nivel de poder | |||
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Roast | Tiempo de cocción: | Coloque la carne con la | |
Beef | 7 a 11 min por cada 454g | grasa hacia abajo en el plato. | |
sin hueso | para 46°C - “Crudo” | Cubra con papel encerado. | |
| 8 a 12 min por cada 454g | Voltee cuando termine la | |
hasta 1,8kg | para 49°C - “Medio” | mitad de la cocción. Deje | |
| 9 a 14 min por cada 454g | reposar por 10 minutos. | |
| para 63°C - “Bien Cocido |
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| Alto(0) por los primeros 5 |
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| minutos, luego Medio(5)” |
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| Nivel de poder: Alto(0) |
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| por los primeros 5 |
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| minutos., luego Mdio (5) |
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Cerdo | Tiempo de cocción: | Coloque la carne con la | |
sin hueso | 11 a 15 min por cada 454g | grasa hacia abajo en el plato. | |
o con | para 71°C - “Bien Cocido | Cubra con plástico con | |
hueso | Nivel de poder: Alto(0) | ventilación. Voltee cuando | |
| por los primeros 5 | termine la mitad de la | |
hasta 1,8kg | minutos., luego Medio (5) | cocción. Deje reposar por 10 | |
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| minutos. | |
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Guía para cocinar aves en su microondas
•Coloque el ave en un plato para microondas.
•Cubra el ave con papel encerado y prever el salpicado.
•Use papel aluminio para proteger las puntas, áreas delgadas o áreas que comiencen a sobre cocinarse.
•Verifique la temperatura en diferentes puntos antes de dejar reposar el tiempo recomendado.
Alimento | Tiempo de cocción / | Instrucciones | |
Nivel de poder | |||
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Pollo | Tiempo de cocción: | Coloque el pollo con la | |
entero | 6 a 9 min por cada 454g | pechuga hacia abajo. Cubra | |
| para 82°C | con papel encerado. Voltee | |
hasta 1,8kg | Nivel de poder: Medio | cuando termine la mitad del | |
| tiempo de cocción. Cocine | ||
| Alto (7) | hasta que el jugo corra y la | |
|
| carne cerca del hueso ya no | |
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| este rosada. Deje reposar 5 a | |
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| 10 minutos. | |
Piezas de | Tiempo de cocción: | Coloque con los huesos | |
pollo | 6 a 9 min por cada 454g | hacia abajo en el plato, con la | |
| 82°C carne obscura | porción mas gruesa hacia | |
hasta 907g | 77°C carne clara | afuera. Cubra con papel | |
| Nivel de poder: Medio | encerado. Voltee cuando | |
| termine la primera mitad del | ||
| Alto (7) | tiempo de cocción.. Cocine | |
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| hasta que el jugo corra y la | |
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| carne cerca del hueso ya no | |
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| este rosada. Deje reposar 5 a | |
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| 10 minutos. | |
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