Cuisson
5.Placer la nourriture dans le four.
6.Vérifier l’avancement de la cuisson à la durée minimale de cuisson. Cuire plus longtemps au besoin.
7.Lorsque la cuisson est terminée, appuyer sur la
touche CANCEL (ANNULER).
8. Retirer la nourriture du four.
Rôtissage avec convection
(certains modèles)
Pour le rôtissage avec convection, entrer la durée et la température de rôtissage normales. Le régulateur indique automatiquement de vérifier la cuisson de la nourriture à 75 % de la durée programmée.
Remarques:
•Lors du rôtissage avec convection, la durée de cuisson doit être programmée avant la température.
•Si la recette nécessite que le four soit préchauffé, ajouter 15 minutes à la durée de cuisson programmée.
•Les durées de rôtissage peuvent varier selon les coupes de viande.
•Se reporter à la brochure « La cuisson simplifiée » pour connaître les durées et températures de rôtissage suggérées.
Programmation de Convect Roast :
1.Appuyer sur la touche Convect Roast (Rôtissage avec convection).
•Les icônes ROAST (RÔTISSAGE) et Ventilateur clignotent.
•00:00 clignote à l’afficheur.
•000 s’allume à l’afficheur.
2.Entrer la durée de rôtissage à l’aide des touches numériques.
•La durée peut être réglée de 10 minutes (00:10) à 11 heures et 59 minutes (11:59).
•Appuyer à nouveau sur Convect Roast ou attendre 4 secondes.
•‘ROAST’ clignote à l’afficheur.
3. Sélectionner la température du four. Appuyer sur la touche Autoset pour 350° F (175° C) ou sur les touches numériques appropriées.
•Chaque pression additionnelle sur la touche Autoset augmente la température de 25° F (15° C).
•La température du four peut être programmée de 170° à 550°.
4.Appuyer à nouveau sur la touche Convect Roast ou attendre quatre secondes.
•L’icône ROAST s’arrête de clignoter et s’allume à l’afficheur.
•100° (40°) ou la température réelle du four si la température est de plus de 100° F (40° C) sera affichée. Elle augmentera par intervalles de 5° F (3° C) jusqu’à ce que la température préprogrammée soit atteinte.
•L’icône FAN se met à tourner.
5.Laisser le four préchauffer pendant 8 à 15 minutes.
•Lorsque la température programmée pour le four est atteinte, un bip long retentit.
•Pour rappeler la température programmée pendant le préchauffage, appuyer sur la touche Convect Roast.
6.Placer la nourriture dans le four.
7.Lorsque les trois quarts de la durée de cuisson programmée se sont écoulés, le four se met en marche et ‘Food’ (Nourriture) clignote à l’afficheur. Vérifier l’avancement de la cuisson à ce moment. La lampe du four reste allumée jusqu’à ce que l’on appuie sur la touche Oven Light (Lampe du four). Cuire plus longtemps au besoin.
•Appuyer sur la touche Convect Roast pour rappeler la durée de cuisson restante.
•Lorsque cette durée s’est écoulée, le four maintient la nourriture au chaud pendant une heure au maximum, puis s’éteint automatiquement.
8.Lorsque la cuisson est terminée, appuyer sur la touche CANCEL (ANNULER).
9.Retirer la nourriture du four.
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