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NOTE
s The ratios listed above are approximate and may vary due to differences in grain makeup and personal preferences.
s The measuring cup included adheres to rice industry standards (180mL) and is not equal to one US cup. The chart above refers to cups of grains/water
according to the measuring cup provided.
GRAIN/WATER MEASUREMENT CHART
GRAIN UNCOOKED GRAIN
AMOUNT
WATER WITH
MEASURING CUP
APPROXIMATE COOKED
GRAIN YEILD
Quinoa 2 Cups 4 Cups 6 Cups
Pearl Barley 2 Cups 6 Cups 8 Cups
Kamut 2 Cups 6 Cups 6 Cups
Amaranth 2 Cups 6 Cups 4 Cups
Rye 2 Cups 6 Cups 4 Cups
Millet 1½ Cups 4 Cups 6 Cups
Bulgur 2 Cups 4 Cups 4 Cups
TABLA DE PROPORCIONES DE AGUA/GRANOS
NOTA
s Las proporciones anteriores son aproximadas y pueden variar según la marca de los granos y las preferencias personales.
s La medida de taza es la estándar de la industria (180 ml) y no equivale a una taza de los Estados Unidos. El grá co anterior se re ere a tazas de granos/
agua según la medida de taza provista.
GRANO Cantidad de grano sin
cocinar Cantidad de tazas de agua Cantidad aproximada de
grano cocido
Quinoa 2 tazas 4 tazas 6 tazas
Cebada perlada 2 tazas 6 tazas 8 tazas
Trigo Kamut 2 tazas 6 tazas 6 tazas
Amaranto 2 tazas 6 tazas 4 tazas
Centeno 2 tazas 6 tazas 4 tazas
Mijo 1½ tazas 4 tazas 6 tazas
Trigo Bulgur 2 tazas 4 tazas 4 tazas
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