Lavorare col bamix GASTRO 200
Tagliare et trinciare (coltello stella)
Tenere l’apparecchio con mollezza e lasciarlo cadere wu gli ing- redienti da trinciare, girando leggermente (non appogiare). Si lavora da alto in basso. Più a lungo opererete, più fine sarà il risultato. Sbattere (disco battente)
Porre I‘apparecchio sul fondo del recipiente, nel liquido da sbattere. Tenere il bamix a sghembo e risalirlo, con un movimento lento, lun- go la parete del recipiente. Ripetere il movimento finchè la massa sia ferma.
Ridurre in purè, mischiare (frullino)
Porre il bamix nella massa, tenere l’apparecchio a sghembo e pas- sare la massa.
Consiglio:
per lavorare con piccole quantità, tenere il recipiente a sghembo. Ripulimento
Dopo ogni utilizzazione, risciacquare con cura la cupole di prote- zione, l’accessorio e anche il tubo cromato, sotto l’acqua calda o fredda. Rimettere l’apparecchio pronto all’impiego nel suo soste- gno. Il bamix è inpenetrabile fino all’interruttore.
Cure
Applicare di quando in quando qualche goccia d’olio alla base dell‘asse e mettere in funzione durante 2 minuti. Dopo, risciacqua- re con cura nell’acqua calda per eliminare i resti di grasso. Questo apparecchio deve essere utilizzato solo per la preparazio- ne di cibi. Altri utilizzi possono avere conseguenze pericolose. Il produttore non risponde in caso di utilizzo.
Un eventuale smaltimento e/o rottamazione dell’apparecchio deve essere effettuato secondo le prescrizioni locali.
Dati technici |
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Modello: | bamix GASTRO 200 | ||
Potenza: | 230V/200W | ||
Celerità di rotazione: | prima marcia: ~10’000 g/min | ||
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| seconda marcia:~17’000 g/min | |
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| Servizio di breve durata: 5 min | |
Isolazione: | doppia | ||
Lunghezza: | 39.5 cm | ||
Profondità d’immersione: ~25 cm | |||
Cavo: | spirale, estensibile | ||
Peso: | ~1’000 g | ||
Omologazione: |
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| italiano |
