Black & Decker CTO9000 manual Entretien et nettoyage, Cuisson Et Décongélation, Rôtissage

3.Lorsqu’on utilise le four sans la minuterie, régler la minuterie vers la GAUCHE à la position de fonctionnement manuel (ALWAYS ON) (A), puis régler le sélecteur à la température voulue. Surveiller la cuisson. Ne pas oublier de remettre la minuterie à la position d’arrêt (OFF) à la fin de la cuisson.

CUISSON ET DÉCONGÉLATION

1.Régler le sélecteur (A) à la température voulue et régler la minuterie. Toujours réchauffer le four pendant 10 minutes.

2.Pendant la cuisson, les éléments (du dessus et du dessous) fonctionnent de façon intermittente afin de maintenir la température choisie. On interrompt le cycle de cuisson lorsqu’on ouvre la porte de l’appareil. Pour reprendre la cuisson, refermer la porte. Surveiller la cuisson.

3.Pour décongeler des aliments, retirer tout emballage en plastique ou en papier, et emballer l’aliment de nouveau dans du papier d’aluminium. Ne pas réchauffer le four. Régler le sélecteur à 93˚C (200˚F). Laisser d’abord dégeler l’aliment pendant 15 à 20 minutes de chaque côté pour la viande et les poissons d’une épaisseur de plus de

1,27 cm (1/2 po). Toujours cuisiner les aliments rapidement après les avoir décongelés.

4.À la fin de la cuisson ou de la décongélation, régler la minuterie à la position d’arrêt (OFF).

RÔTISSAGE

1.Toujours utiliser le plat de cuisson avec la lèchefrite. Régler le sélecteur de température à «BROIL» (A), régler la minuterie et refermer la porte.

2.Seuls les éléments du dessus fonctionnent et brillent pendant le cycle de rôtissage. Ils fonctionnent de façon intermittente.

3.Surveiller attentivement la cuisson des aliments et retirer les aliments à la fin du rôtissage. (Consulter le guide de rôtissage.) Ne pas oublier de remettre la minuterie à la position d’arrêt (OFF).

CONSEILS RELATIFS AU PLAT DE CUISSON ET À LA LÉCHEFRITE

–Lorsqu’on utilise la lèchefrite (B), il faut laisser un espace d’au moins 2,54 cm (1 po) entre les aliments et les éléments.

–Ne pas recouvrir la lèchefrite de papier d’aluminium puisque cela empÍche l’écoulement des gras et des jus dans le plat de cuisson.

B

Entretien et nettoyage

NETTOYAGE DU FOUR

IMPORTANT: Avant de nettoyer toute composante de l’appareil, s’assurer que celui-ci est hors tension, débranché et refroidi. Bien assécher les pièces avant d’utiliser de nouveau l’appareil. Seul le plat de cuisson va au lave-vaisselle ou on peut le laver à la main. Afin de minimiser les risques d’égratignures lors du lavage manuel, utiliser un tampon à récurer en polyester ou en nylon.

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