Black & Decker CTOKT6300 Filetes de pescado, Bistec de pescado, Pechugas de pollo, Papas al horno

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GUÍA DE COCCIÓN

Se recomienda colocar la parrilla en las posiciones 2 o 3 a menos que se especifique lo contrario.

Alimentos corrientes	Porción/peso	Supervise el término/	Temperatura / tiempo de cocción	Observaciones
		temp. interna
Hamburguesas	6 de 1/4 lb (0,113 kg)	Medio -	Asar a 204,4 °C (400 °F)	Voltear a medio cocinar.
	cada una	71.1 °C (160 °F)
	de 3/4" (19mm) de grosor	Bien cocido –
		76.7 °C (170 °F)
Filetes de pescado	De 2 a 4	Al gusto	Hornear o asar a 204,4 °C (400 °F)	Frotar con mantequilla derretida,
	De 4 a 6 oz,	62.8 °C (145 °F)	de 8 a 10 minutos	rociar con perejil picado y
Bistec de pescado	(110 a 171 g) cada uno	62.8 °C (145 °F)		enelado y adornar con
	De 4 a 6 oz,	hasta separarse	Hornear o asar a 204,4 °C (400 °F)	una rebanada de limón.
	(110 a 171 g) cada uno		de 8 a 10 minutos
Pechugas de pollo	De 4 a 7 oz (199g) approx.,	76.7 °C (170 °F)	Aprox. 40 minutos	Frotar con mantequilla derretida
sin piel ni hueso	cada una/peso max.			o con margarina para
Pollo para asar	de 1-3/4 lb (0.8 kg)			acentuar el sabor y dorar.
	De 3-1/2 (1.59 kg) a 4 lb	Muslo	Aprox. 1-1/2 hora	Rociar con hierbas o marinar con
	(1.8 kg)	82.2 °C (180 °F)		salsa durante los últimos 15 minutos
		Pechuga		desprenda facilmente.
		76.7 °C (170 °F)
Papas al horno	De 4 a 6 aprox.	104.4 °C (220 °F)	Hornear 204,4 °C (400 °F)	Lavar bien la piel y pinchar las papas
	1-3/4 lb (0.8 kg)			varias veces con un tenedor
Bocadillos comunes:
Papas fritas,	1 paquete de aprox.		Seguir las direcciones del	Cocinar en la bandeja para
enrollados de pizza,	10 (284 g) a		paquete u hornear	pizza o en la de hornear y
dedos de queso,	14 oz. (397 g)		a 204,4 °C (400 °F)	colocar en el centro del horno
quesadillas, mini				Cocinar en la bandeja para pizza
pizzas, alas de pollo	9 galletas en la bandeja			o en la bandeja de hornear y
picantes, enrollados	para pizza			colocar en el centro del horno.
de salchicha, masa
de galleta refrigerada
Pizzas		Costra dorada y crujiente.
Pizza en pan frances	2	Queso derretido	Hornear a	Para una costra tostada colocar
		ya por dorar	162,8 °C (325 °F)	la pizza directamente en la parrilla
			aprox. 30 minutos	Para una costra más blanda,
Pizza congelada de				colocar la pizza en la bandeja
	1 de 12" (30.5 cm)		Hornear a 204,4 °C	para pizza provista. Para un dorado
costra fina	aprox. 20 oz. (567 g)		(400 °F) aprox. 15 minutos	uniforme, girar la pizza 1/4 de
				vuelta a medio hornear.
Pizza de levadura	1 de 12" (30.5 cm)		Hornear a 204,4 °C (400 °F)
incluida	de aprox. 24 oz. (681 g)
Pizza corriente	1 de 12" (30.5 cm)		Hornear a 205 °C (400 °F)

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