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TABLEAU DE CUISSON

Sauf avis contraire, il est recommandé d’utiliser les positions 2 et 3 de la grille

Aliments courants

Quantité/Poids

Vérification de

Température

Commentaires

 

 

cuisson/température

de cuisson

 

 

 

interne

 

 

Hambourgeois

6 de 0,113 kg (1/4 lb)

À point -

Griller à

Tourner à michemin

 

chacun, environ

71.1 °C (160 °F)

204.4 ° (400 °F)

du temps de cuisson.

 

(19 mm (3/4 po)

Bien cuit

15 - 20 minutes

 

 

d’epaisseur)

76.7 °C (170 °F)

 

 

 

 

Jusqu’au degré

 

 

 

 

de cuisson désiré

 

 

Filets de poisson

2 à 4

jusqu'à ce que lepoisson

Cuire au four

Brosser avec du beurre fondu/saupoudrer

 

4 à 6 onces l’unite

se détache

ou griller à

de persil haché et d’aneth/servir avec

 

 

 

204,4 °C (400 °F)

des tranches de citron.

Darnes de poisson

2 à 4

62.8 °C (145 °F)

8 a 10 minutes

 

 

 

 

6 à 8 onces l’unite

 

 

 

Poitrines de poulet

4 environ 7 onces,

76.7 °C (170 °F)

Environ

Brosser avec de la margarine ou du

desossees et sans

l’unite/poids total

 

40 minutes

beurre fondu, saupoudrer d’herbes

peau

1-3/4 li.

 

 

ou brosseravec une marinade ou une

Poulet à griller

3-1/2 à 4 li

Cuisseo

Environ 1-1/2 heure.

sauce pendant les15 dernières minutes.

 

(0.8 kg)

82.2 °C (180 °F)

 

 

 

 

Poitrine

 

 

 

 

76.7 °C (170 °F)

 

 

Pommes au four

4 à 6 environ

104.4 °C (220 °F)

Cuire au four a

Bien laver la peau et percer avec une

 

1-3/4 li (0.8 kg)

 

204,4 °C (400 °F)

fourchette a plusieurs endroits.

 

 

 

 

 

Snacks courants:

 

 

 

 

Frites congelees,

1 paquet environ

 

Seguir las

Cuire sur une plaque à pizza ou dans un

Pizz rolls, Bâtonnets,

10 (284 g) à

 

direcciones del

moule au centre du four.

au fromage,

14 onces. (397 g)

 

paquete

 

quesadillas, mini

 

 

u hornear a 204,4 °C (400 °F)

 

pizzas, ailes de

9 biscuits sur une

 

 

Cuire sur une plaque à pizza ou dans un

poulet, saucisses

plaque à pizza

 

 

moule au centre du four.

cocktailen croûte,

 

 

 

 

pâte à biscuit

 

 

 

 

réfrigérée

 

 

 

 

Pizzas

 

La croute est brunie

 

 

Pain français, pizzas

2

et croustillant.

Cuire à 162,8 °C (325 °F)

Placer la pizza directement sur la grille

 

 

 

 

environ 30 minutos

pour une croûte croustillante

 

 

 

 

Pour une croûte plus plaque à pizza

Croûte mince

 

 

 

fournie avec le four

12 pouces (30.5 cm)

 

Cuire à souple cuire dans la

Pour brunir également tourner la pizza

congelee

environ 20 onces (567 g)

204,4 °C (400 °F)

environ 15 minutes

d’1/4 de tour à mi-chemin du temps

 

 

 

 

de cuisson.

Croûte de pizza

12- pouces (30.5 cm)

 

Cuire à 204,4 °C (400 °F)

 

avec levure

environ 24 onces. (681 g)

 

de 30 à 34 minutes

 

Pizza de longue

12- pouces (30.5 cm)

 

Cuire au four à 205 °C (400 °F)

 

conservation

 

 

 

 

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