Black & Decker FP1450C manual Entretien et nettoyage, Salade De Chou Crémeuse

SALADE DE CHOU CRÉMEUSE

¼chou pommé moyen, coupé en quartiers 1 quartier de chou rouge

4 carottes moyennes, pelées et les extrémités coupées

4 oignons verts coupés en quartiers

2 branches de céleri coupées en quatre

80 ml (1/3 t.) d'olives farcies de piment, coupées en deux 175 ml (¾ t.) de mayonnaise

125 ml (½ t.) de crème sûre

45 ml (3 c. à table) de vinaigre de vin rouge 2,5 ml (½ c. à thé) de sel de céleri

0,6 ml (¹/8 c. à thé) de poivre moulu

Émincer finement le chou à l'aide du robot culinaire muni du couteau à émincer. Couper les carottes, les oignons verts et le céleri pour qu'ils puissent être insérés dans l'entonnoir. En utilisant le poussoir pour diriger les légumes dans l'entonnoir, trancher les légumes.

Mettre les légumes dans un grand bol; ajouter les olives. Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients. Verser sur le mélange de chou; bien remuer.

Couvrir et réfrigérer pendant au moins une heure pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Donne environ 1,5 l (6 t.).

HOUMOUS AU BEURRE DE SÉSAME

1 boîte de 430 ml (14½ oz.) de pois chiches, rincés et égouttés 2 grosses gousses d'ail

45 ml (3 c. à table) de beurre de sésame 30 ml (2 c. à table) de persil

30 ml (2 c. à table) d'huile d'olive 80 ml (¹/³ t.) de jus de citron frais Sel au goût

Huile d'olive Persil haché

Dans le bol du robot culinaire muni du couteau à hacher, mélanger les pois chiches et l'ail. Réduire ces ingrédients en purée. Ajouter le beurre de sésame,

30 ml (2 c. à table) de persil, 30 ml (2 c. à table) d'huile d'olive et le jus de citron. Traiter les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Saler au goût.

Verser à la cuillère dans un bol de service. Au moment de servir, garnir d'huile d'olive et de persil haché.

Servir avec des morceaux de pain pita grillé. Donne environ 500 ml (2 t.).

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Entretien et nettoyage

L'utilisateur ne peut effectuer lui-même l'entretien d'aucune pièce de ce produit. Confier l'entretien à un technicien qualifié.

Nota : Ne pas tenter d'aiguiser le tranchant du couteau ou du disque éminceur- déchiqueteur. Ils sont aiguisés de façon permanente en usine; le fait d'essayer de les aiguiser les endommagerait.

Entretien et nettoyage

Nota : Avant de nettoyer l'une des pièces, s'assurer que le robot culinaire est éteint et débranché.

•Si possible, rincer les pièces immédiatement après l'usage pour faciliter le nettoyage.

•Essuyer le socle et les pieds à l'aide d'un linge humide et bien les assécher. Pour éliminer les taches tenaces, les frotter à l'aide d'un linge humide et d'un nettoyant doux non abrasif. Ne pas immerger le socle dans un liquide.

•Toutes les pièces amovibles peuvent être lavées à la main ou au lave-vaisselle.

•Pour laver les pièces amovibles au lave-vaisselle, les placer uniquement dans le panier supérieur; ne pas les placer dans ou près du panier à ustensiles.

•Des taches peuvent apparaître sur des pièces. Le cas échéant, utiliser une pâte composée de 30 ml (2 c. à table) de bicarbonate de sodium et de 15 ml (1 c. à table) d'eau. Appliquer cette pâte sur les taches et laisser reposer une journée. Rincer et assécher.

•Ne pas utiliser de tampons à récurer ni de produits nettoyants abrasifs sur les pièces en plastique ou en métal.

•Ne pas laisser le couteau ou le disque éminceur-déchiqueteur tremper longtemps dans l'eau.

•Enlever le couvercle du bol et le couteau. Placer un contenant vide de film 35 mm à l'envers par-dessus le trou du bol. Remplir le bol d'eau chaude savonneuse et laisser tremper.

•Ne pas oublier de nettoyer l'arbre interne du couteau; utiliser une brosse à biberon pour éliminer les particules d'aliments agglutinées.

•Si le couvercle du bol se referme difficilement, appliquer un peu d'huile végétale sur le rebord du couvercle et du bol. Le couvercle devrait ainsi se refermer plus facilement sur le bol.

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