UTILIDAD DE LA CUCHILLA PARA PICAR (CONTINUA)

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UTILIDAD DE LA CUCHILLA PARA PICAR (CONTINUA)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ALIMENTO

CANTIDAD

OBSERVACIONES

 

 

 

 

 

CHAMPIÑONES,

Hasta 20

Corte los champiñones grandes por

 

 

 

 

 

PICADOS

medianos

mitad. Píquelos a la consistencia

 

 

 

 

 

 

 

deseada.

 

 

 

 

 

NUECES, PICADAS

10 tazas

Agréguelas al recipiente y procéselas

 

 

 

 

 

 

 

para picarlas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CEBOLLAS,

Hasta 3 grandes

Cuartee las cebollas y agréguelas al

 

 

 

 

 

PICADAS

 

recipiente. Pulse el botón de 1 a 2

 

 

 

 

 

 

 

veces para cortar pedazos gruesos.

 

 

 

 

 

 

 

Para los cebollinos, córtelos en

 

 

 

 

 

 

 

pedazos de 2.54 cm (1") y agregue

 

 

 

 

 

 

 

3 tazas al recipiente.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

QUESO PARMESANO

Hasta 1-1/2 tazas

Asegúrese que el queso esté a

 

 

 

 

 

O ROMANO,

 

temperatura ambiental. Córtelo en

 

 

 

 

 

RALLADO

 

cubos de 2.54 cm (1"). Procéselo a la

 

 

 

 

 

 

 

consistencia deseada.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PEREJIL, PICADO

Hasta 2 tazas

Agregue al recipiente y pulse de

 

 

 

 

 

 

 

10 - 15 segundos para picarlo a la

 

 

 

 

 

 

 

consistencia deseada. Procese otras

 

 

 

 

 

 

 

hierbas de la misma manera (eneldo,

 

 

 

 

 

 

 

cilantro, hierba buena).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PIMIENTO, VERDE

Hasta 1 pimiento

Corte en pedazos de 2.54 cm (1").

 

 

 

 

 

PICADO

 

Agregue al recipiente y use el botón

 

 

 

 

 

 

 

de pulso para picar.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MASA DE PASTEL

Hasta 2 costras

Siga la receta incluida en el manual

 

 

 

 

 

 

de pastel de 9"

de este procesador para 1 o 2 costras

 

 

 

 

 

 

 

de pastel de tamaño normal.

 

 

 

 

 

 

 

Consulte la receta de pastel

 

 

 

 

 

 

 

corriente.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SOPAS, DESECHAS

2 tazas

Agregue hasta 2 tazas de consomé

 

 

 

 

 

O DE CREAMA

 

de vegetales caliente (no hirviendo)

 

 

 

 

 

 

 

para hacer puré o crema. Procese

 

 

 

 

 

 

 

hasta lograr la consistencia deseada.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CALABAZA

Hasta 8 tazas

Agregue hasta 8 tazas de calabaza

 

 

 

 

 

DESECHA

de cubos de,

escurrida al recipiente. Procese

 

 

 

 

 

 

2.54 cm (1")

hasta hacerla puré. Apropiado

 

 

 

 

 

 

 

también para calabaza, camote

 

 

 

 

 

 

 

y papas.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

UTILIDAD DE LA CUCHILLA PARA PICAR (CONTINUA)

 

 

 

 

 

 

ALIMENTO

CANTIDAD

OBSERVACIONES

 

 

FRESAS (PURE)

2 tazas

Limpie y corte las fresas por mitad.

 

 

 

 

Agréguelas al recipiente y procéselas

 

 

 

 

hasta quedar bien picadas.

 

 

TOMATES,

4 medianos

Cuartee los tomates. Agregue hasta

 

 

PICADOS

 

4 pedazos y oprima el botón de pulso

 

 

 

 

para deshacerlos a la consistencia

 

 

 

 

deseada.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ALIMENTOS PARA DESMENUZAR

 

 

 

 

 

 

 

ALIMENTO

OBSERVACIONES

 

 

 

REPOLLO

Use el disco para desmenuzar repollo de textura fina. Corte el

 

 

 

 

repollo y acomódelo de manera que pase fácilmente por el

 

 

 

 

conducto de alimentos. Aplique poca presión para

 

 

 

 

desmenuzarlo. Vacíe el recipiente a medida que el repollo

 

 

 

 

alcance el nivel del disco.

 

 

 

 

 

 

 

 

ZANAHORIAS

Colóquelas en el conducto y desmenúcelas.

 

 

 

 

 

 

 

 

QUESO, CHEDDAR

Corte el queso de manera que pase por el conducto. El queso

 

 

 

 

debe estar bien frío.

 

 

 

QUESO,

Corte el queso de manera que pase por el conducto. Congele

 

 

 

MOZZARELLA

el queso 30 minutos antes de desmenuzarlo. Aplique poca

 

 

 

 

presión.

 

 

 

PAPAS

Coloque las papas en el conducto. Corte las papas grandes

 

 

 

 

por mitad o en cuatro.

 

 

 

 

 

 

 

 

ZUCCHINI

Corte el zucchini de manera que pase por el conducto ya sea

 

 

 

 

a lo ancho o a lo largo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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