GUIDE DE RÔTISSAGE

NOTE : Lors du RÔTISSAGE, faire glisser le plat de cuisson sous la grille en se servant des rails de soutien. Ne pas réchauffer. Les durées de rôtissage indiquées sont approximatives. Afin d'optimiser les résultats, bien cuire le boeuf haché, le poisson et la volaille.

ALIMENT

QUANTITÉ

DURÉE

DIRECTIVES

 

 

 

 

Morceaux

De 1 à 4

De 30 à 40 minutes

Placer les morceaux avec

de poulet

 

 

peau dessous et tourner après

 

 

 

15 à 25 minutes. Continuer la

 

 

 

cuisson jusqu’à

 

 

 

77 °C (170 °F) ou jusqu'à ce

 

 

 

que les jus de cuisson soient

 

 

 

translarents.

 

 

 

 

Saucisses

De 1 à 8

De 8 à 12 minutes

Tourner souvent pour faire

fumées

 

 

dorer de façon uniforme.

 

 

 

 

Hambourgeois

De 1 à 4

De 12 à 18 minutes

Tourner après 8 minutes,

 

(0,11 kg/0,25 lb

 

continuer à faire cuire

 

chacun)

 

jusqu’à ce que le

 

 

 

thermomètre à viande

 

 

 

atteigne 63 °C (145 °F) ou

 

 

 

que l’aliment soit cuit

 

 

 

au goût.

 

 

 

 

Bifteck

De 1 à 2

De 18 à 25 minutes

Tourner après 10 minutes,

 

(19 mm/0,75 po

 

continuer à faire cuire

 

d'épaisseur)

 

jusqu’à ce que le

 

 

 

thermomètre à viande

 

 

 

atteigne 63 °C (145 °F) ou

 

 

 

que l’aliment soit cuit

 

 

 

au goût.

 

 

 

 

Côtelettes

De 1 à 4

De 20 à 30

Tourner après 12 minutes,

de porc

(19mm) (3/4 po)

minutes

continuer de faire cuire

 

d’épaisseur)

 

jusqu'à ce que le

 

 

 

thermomètre à viande

 

 

 

atteigne 71 °C (160 °F).

 

 

 

 

Darne

De 1 à 6

De 10 à 18

Faire cuire jusqu’à ce

de poisson

(26 mm/1 po

minutes

le poisson se détache

 

d'épaisseur)

 

facilement à la fourchette

 

 

 

ou jusqu'à ce que le

 

 

 

thermomètre à viande

 

 

 

atteigne 145 °F.

 

 

 

 

Croque-monsieur

De 1 à 4

De 7 à 10 minutes

Faire griller le pain d’abord

 

tranches

 

pour obtenir un sandwich

 

 

 

plus croustillant. Ajouter du

 

 

 

pain et des au fromage

 

 

 

tranches de tomate et de

 

 

 

fromage au goût. Faire griller

 

 

 

jusqu’à ce que la tomate soit

 

 

 

chaude et que le fromage

 

 

 

soit fondu.

MODE « GARDE-AU-CHAUD »

1.Tourner le sélecteur de température à la température minimum (Min).

2.Tourner le sélecteur de la fonction de cuisson à « Garde-au-chaud » (Keep Warm).

3.Régler la minuterie pour le temps de réchaud désiré. Sélectionner « Fonctionnement continu » (Stay On) si vous voulez contrôler vous-même le temps de cuisson ou si vous avez besoin de plus de 60 minutes pour faire cuire vos aliments.

Entretien et nettoyage

L’utilisateur ne peut entretenir aucune composante du produit. En confier l’entretien à du personnel qualifié.

Nettoyage du four

IMPORTANT: Avant de procéder au nettoyage, s’assurer que le four est éteint, débranché et froid. Toujours bien essuyer les pièces avant d’utiliser l’appareil après nettoyage.

1.Nettoyer la porte en verre avec une éponge, un chiffon doux ou un tampon en nylon, et de l'eau savonneuse. Ne pas utiliser de nettoyant à vitres en vaporisateur.

2.Laver la grille dans de l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Pour enlever les taches tenaces, utiliser un tampon en nylon ou en polyester.

3.Laver le plat de cuisson dans de l’eau chaude savonneuse. Utiliser un tampon en nylon ou en polyester pour minimiser les égratignures.

Plateau à miettes

1. Ouvrir la porte du four et sortir le plateau (E).

2. Jeter les miettes et essuyer le plateau avec un chiffon humide.

3. Bien assécher le plateau avant de le remettre en place.

Surfaces extérieures

Important : Le dessus de l'appareil devient brûlant, s'assurer que le four est complètement refroidi avant de le nettoyer.

E

Essuyer le dessus et les parois extérieures de l'appareil avec un chiffon

ou une éponge humide. Bien assécher.

Récipients pour la cuisson

Des plats de cuisson en métal, en verre ou en céramique résistant au four sans couvercles en verre peuvent servir dans le four. Respecter les consignes des fabricants. S'assurer que le dessus de l'aliment se trouve à au moins 2,54 cm (1 po) des éléments supérieurs.

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Black & Decker TRO4070B manual Entretien et nettoyage, Guide DE Rôtissage Aliment Quantité Durée Directives