Blomberg BRFB1800SSIM Recommandations concernant la conservation des aliments congelés, Dégivrage

Réglage du	Réglage du
compartiment	compartiment	Explications
de congélation	de réfrigération
5°F/-15 °C	40°F/4 °C.	Voici le réglage normal recommandé.
-18°C/ 0°C or -5°F	40°F/4 °C.	Ces réglages sont recommandés lorsque la température ambiante dépasse
-21°C		86°F/4 °C
	40°F/4 °C.	Cet indicateur est utilisé lorsque vous voulez congeler vos denrées pendant
Congélation rapide		une courte période. Le congélateur / réfrigérateur retournera à son mode de
		fonctionnement précédent lorsque le processus sera terminé.
-15°C/5°F ou plus	37°F/2 °C.	Si vous pensez que le compartiment de réfrigération n’est pas assez froid à
froid		cause de la chaleur ou des ouvertures / fermetures fréquentes de la porte.
-15°C/5°F ou plus		Vous pouvez utiliser ce réglage lorsque le compartiment de réfrigération est
	Réfrigération rapide	surchargé ou lorsque vous souhaitez refroidir rapidement vos denrées. Il est
froid		conseillé d'activer la fonction de réfrigération rapide pendant 4 à 8 heures de
		temps avant d'introduire les denrées.
Utilisation recommandée temparature: FF: 4°C /40 °F Frz : -15°C/5 °F

Recommandations concernant la conservation des aliments congelés

•Pour un compartiment destiné

aux denrées congelées (4 étoiles), les aliments préemballés et surgelés, destinés à un usage commercial, doivent être conservés conformément aux instructions du fabricant de produits congelés.

•Afin de veiller à ce que la qualité supérieure recherchée par le fabricant et le détaillant des produits congelés soit atteinte, il convient de se rappeler les points suivants :

1.Mettre les emballages dans le congélateur aussi rapidement que possible après achat.

2.S’assurer que le contenu est étiqueté et daté.

3.Ne pas dépasser les dates « à consommer avant le » et « à consommer de préférence avant le » figurant sur l’emballage.

Dégivrage

Le compartiment congélateur se dégivre automatiquement.

Disposition des denrées

	Différentes denrées congelées
Clayettes du compartiment	comme de la viande, du
congélation	poisson, des crèmes glacées,
	des légumes, etc.
Bac à œufs	Œufs
Clayettes du compartiment	Nourriture dans des casseroles,
	assiettes couvertes et récipients
de réfrigération
	fermés
Balconnets de la porte	Produits ou boissons de petite
	taille et sous emballage (comme
du compartiment de
	du lait, des jus de fruits ou de
réfrigération
	la bière)
Bac à légumes	Fruits et légumes
Compartiment Fraîcheur	Produits délicats (fromage,
	beurre, salami, etc.)

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