BISTRO
GESCHWINDIKEITSEINSTELLUNGEN
Die Küchenmaschine hat 7 Geschwindigkeitsstufen zur Verfügung. Beachten Sie dass bei jedem Mischvorgang mit der niedrigsten Stufe begonnen wird. danach schalten Sie nach folgendem Beschrieb auf die jeweilige Stufe hoch.
STUFE STOP
In dieser Position ist das Gerät ausgeschaltet. Für die Reinig- ung oder Aufbewahrung den Geschwindigkeitsregler (A) immer in die
STUFE 1
Stufe 1 eignet sich für das Mischen von Mehl mit Flüssigkeit sowie zum Hinzufügen von trockenen Zutaten. Diese Stufe darf nicht für das Kneten von schweren Teigsorten genutzt werden.
STUFE 2
Die Stufe 2 eignet sich zum schnelleren Umrühren sowie zum mischen und Kneten von Hefeteig sowie anderen schweren Teigsorten.
STUFE
Diese Stufen eignen sich zum Mischen von mittelschweren Teigsorten.
STUFE 5
Diese Stufe eignet sich zum Rühren oder Schlagen.
STUFE 6
Die Stufe 6 eignet sich um Schlagsahne, Eiweiss und Zucker- güsse zu schlagen. Spätestens ab dieser Stufe sollten Sie den Spritzschutz mit Einfüllöffnung (11) montieren. Befestigen Sie den Spritzschutz mit Einfüllöffnung (11) gemäss Kapitel
«SO VERWENDEN SIE IHRE KÜCHENMASCHINE».
STUFE «MAX»
Stufe max eignet sich zum Schlagen von kleinen Mengen Schlagsahne oder Eiweiss.
14
