BISTRO
86
LjljǁNJLjLJNJLJƺDŽƾdžǁǘDžLJƼnjNjLjƾljƾƽƹƻƹNjǕǀdžƹǐǁNjƾDŽǕdžLJDžƾdžǕǑǁƾ DžLJǒdžLJNJNjǕǁDŽǁNjLJǃ
² ƦƾLjLJDŽǕǀnjǂNjƾNJǕLjljǁƺLJljLJDžƻdžƾLjLJDžƾǒƾdžǁǘ
² ƛǔdžǁDžƹǂNjƾƻǀƺǁƻƹDŽǃǁǁǀDžǁǃNJƾljƹLjƾljƾƽLjljLJDžǔƻǃLJǂ
ƬƪƫƙƦƧƛƣƙ
² ƬNJNjƹdžLJƻǁNjƾ NJNjƹǏǁLJdžƹljdžǔǂ DžǁǃNJƾlj džƹ njNJNjLJǂǐǁƻnjǗ ljLJƻdžnjǗ LjLJƻƾljǎdžLJNJNjǕ Ƨdžƹ džƾ ƽLJDŽƿdžƹ ƺǔNjǕ ƼLJljǘǐƾǂ ǁ džƹǎLJƽǁNjǕNJǘ džƾ ƽLJDŽƿdžƹ džƹǎLJƽǁNjǕNJǘ ƻƺDŽǁǀǁ ǁNJNjLJǐdžǁǃƹ NjƾLjDŽƹ ƨLJƻƾljǎdžLJNJNjǕ ƽLJDŽƿdžƹ ƺǔNjǕ NJnjǎLJǂ ƮljƹdžǁNjƾ ǖDŽƾǃNjljLJLjljǁƺLJlj ǁ ǃƹƺƾDŽǕ LjǁNjƹdžǁǘ ƻ džƾƽLJNJNjnjLjdžLJDž ƽDŽǘ ƽƾNjƾǂDžƾNJNjƾ
² ƨljLJƻƾljǕNjƾ NJLJLJNjƻƾNjNJNjƻnjƾNj DŽǁ džƹLjljǘƿƾdžǁƾ njǃƹǀƹdždžLJƾ džƹ ǀƹƻLJƽNJǃLJǂ NjƹƺDŽǁǐǃƾ ǖDŽƾǃNjljLJLjljǁƺLJljƹ džƹLjljǘƿƾdžǁǗ NJƾNjǁ ƻ ƻƹǑƾDž ljƾƼǁLJdžƾ ƨLJƽǃDŽǗǐƹǂNjƾ ǖDŽƾǃNjljLJLjljǁƺLJlj NjLJDŽǕǃLJ ǃ NJLJLJNjƻƾNjNJNjƻnjǗǒƾǂ ljLJǀƾNjǃƾ ljƹNJNJǐǁNjƹdždžLJǂ džƹ DžƹǃNJǁDžƹDŽǕdžǔǂ NjLJǃ džƾ Džƾdžƾƾ ƙ ǁ džƹLjljǘƿƾdžǁƾ ² ƛaƜǏ ƞƛƩƧ ǁDŽǁƛaƜǏ ƪƱƙ
ƨljLJǃLJdžNJnjDŽǕNjǁljnjǂNjƾNJǕ NJ ǖDŽƾǃNjljǁǃLJDž ƾNJDŽǁ ǁNJLjLJDŽǕǀnjƾNjƾ njNJNjljLJǂNJNjƻLJ ǀƹǒǁNjdžLJƼLJ LJNjǃDŽǗǐƾdžǁǘ 5&' ƧƺƾNJLjƾǐǕNjƾ DŽƾƼǃǁǂ ƽLJNJNjnjLj ǃ ljLJǀƾNjǃƾ Ljljǁ ǁNJLjLJDŽǕǀLJƻƹdžǁǁ ǖDŽƾǃNjljLJLjljǁƺLJljƹ džƹ NJDŽnjǐƹǂ ǐljƾǀƻǔǐƹǂdžǔǎ NJǁNjnjƹǏǁǂ ƨljLJǁǀƻLJƽǁNjƾDŽǕ džƾ džƾNJƾNj LJNjƻƾNjNJNjƻƾdždžLJNJNjǁ ǀƹ DŽǗƺǔƾ džƾNJǐƹNJNjdžǔƾ NJDŽnjǐƹǁ ƻǔǀƻƹdždžǔƾ džƾǁNJLjljƹƻdžǔDž ǁDŽǁ džƾLjljƹƻǁDŽǕdžǔDžǀƹǀƾDžDŽƾdžǁƾDžǖDŽƾǃNjljLJLjljǁƺLJljƹ
² ƧƺljƹNjǁNjƾNJǕ ǃ ǃƻƹDŽǁǍǁǏǁljLJƻƹdždžLJDžnj ǖDŽƾǃNjljǁǃnj ƽDŽǘ ǀƹDžƾdžǔ ljLJǀƾNjǃǁ ƾNJDŽǁ LJdžƹ džƾ LjLJƽǎLJƽǁNj ǃ ƻǁDŽǃƾ ǖDŽƾǃNjljLJLjljǁƺLJljƹ
ƪƧƮƩƙƦơƫƞƶƫƧ ƩƬƣƧƛƧƝƪƫƛƧ
ƧNjƽƾDŽǕdžǔƾ LjljǁdžƹƽDŽƾƿdžLJNJNjǁ %2'80 ǁDžƾǗNjNJǘ ƻ LjljLJƽƹƿƾ ƽDŽǘ ƽƹdždžLJƼLJ NJNjƹǏǁLJdžƹljdžLJƼLJ DžǁǃNJƾljƹ džƹ džƹǑƾDž ƻƾƺ NJƹǂNjƾ ǁDŽǁ ƻ džƹǑǁǎ DžƹƼƹǀǁdžƹǎ ƨLJƽljLJƺdžǔƾ ǁdžNJNjljnjǃǏǁǁ LjLJ njNJNjƹdžLJƻǃƾ ǁ ǖǃNJLjDŽnjƹNjƹǏǁǁ NJDž ƻ ljnjǃLJƻLJƽNJNjƻƾ ǃ ǃƹƿƽLJǂ LjljǁdžƹƽDŽƾƿdžLJNJNjǁ
ƪƫƙƯơƧƦƙƩƦƴƢƥơƣƪƞƩƪƨơƪƧƣƝƞƫƙƤƞƢ
ƨljǁƻLJƽDžƾǑƹDŽǃǁ ưƹǑƹ
ƧNjƻƾljNJNjǁƾƽDŽǘƻNJNjƹƻǃǁLjljǁNJLjLJNJLJƺDŽƾdžǁǂNJDžƾǑǁƻƹdžǁǘ ƨƾljƾǃDŽǗǐƹNjƾDŽǕNJǃLJljLJNJNjǁ ƛǔǃDŽǗǐƹNjƾDŽǕƛƣƤƛƴƣƤ
ƩǔǐƹƼƽDŽǘljƹNJǏƾLjDŽƾdžǁǘLjljǁƻLJƽƹDžƾǑƹDŽǃǁ ƧNJdžLJƻƹdžǁƾ ƛǀƺǁƻƹDŽǃƹ ǑNjnjǃƹ
ƣljǗǐLJǃƽDŽǘNjƾNJNjƹ ǑNjnjǃƹ ƛƾdžǐǁǃ ǑNjnjǃƹ ƲǁNjLJǃLJNjƺljǔǀƼNJƻLJljLJdžǃLJǂ
