Répartissant également, Soit légèrement bruni

RECETTES - SANDWICHS

ROULÉS AU PAIN LAVOSH, CREVETTES, LIME ET MAYONNAISE

ROULÉS DE POULET RÔTI AUX TOMATES SÉCHÉES ET ROQUETTE

PAIN TURC AU PASTRAMI ET	PAIN TURC AU SALAMI,
MAYONNAISE À LA MOUTARDE	BOCCONCINI ET PESTO
6 portions	6 portions

4 portions

4 tranches de pain lavosh

6 cuillerées à soupe de mayonnaise

450g (1 lb) de crevettes moyennes, décortiquées, déveinées et grossièrement hachées

1 petit paquet de germes de luzerne

6 à 8 feuilles intérieures de laitue romaine coupées en lanières

Jus de 1 lime

4 portions

4 tranches de pain pita

6 cuillerées à soupe de mayonnaise

250g (8 oz) de poulet tranché ou coupé en morceaux

1 tasse de tomates séchées, grossièrement hachées

1 botte de feuilles de roquette déchiquetées

Poivre noir fraîchement moulu et sel

1 pain turc coupé en six morceaux égaux Beurre ou margarine

18 tranches de pastrami

6 cuillerées à soupe de mayonnaise à la moutarde

2 tomates mûries sur pied, tranchées

2 tasses de jeunes pousses d’épinard

12 tranches de fromage suisse Poivre noir fraîchement moulu

1 pain turc coupé en six morceaux égaux Beurre et margarine

18 tranches de salami italien ou espagnol

6 bocconcini tranchés

1 petit panier de tomates cerises coupées en deux

1 tasse de pesto – disponible dans les meilleures charcuteries et les supermarchés

Poivre noir fraîchement moulu

de mer

1. Préchauffez le gril au réglage de

1.Préchauffez le gril au réglage de température 'PANINI' jusqu'à ce que l'écran ACL n'affiche plus 'HEATING'.

2.Placez le pain lavosh à plat sur une surface de travail. Recouvrez-le de mayonnaise et, tout en gardant les ingrédients à une extrémité du pain, répartissez les crevettes, les germes de luzerne et les feuilles de laitue. Arrosez de jus de lime et poivrez.

3.Roulez les tranches fermement sans trop les serrer. Placez-les dans le gril préchauffé et abaissez la plaque supérieure pour qu’elle repose légèrement sur le pain.

4.Laissez cuire jusqu’à ce que le pain lavosh soit légèrement doré.

Retirez du gril et coupez les rouleaux en deux. Enveloppez chaque moitié dans une serviette de papier et servez immédiatement.

1.Préchauffez le gril au réglage de température 'PANINI' jusqu'à ce que l'écran ACL n'affiche plus 'HEATING'.

2.Placez le pain pita sur une la surface de travail. Recouvrez de mayonnaise et tout en gardant les ingrédients à une extrémité du pain, répartissez le poulet entre les tranches de pain et recouvrez avec les tomates et la roquette.

3.Assaisonnez généreusement et roulez les pita fermement mais sans trop les serrer. Placez dans le gril préchauffé et abaissez la plaque supérieure pour qu’elle repose légèrement sur le pain.

4.Laissez cuire jusqu’à ce que le pita soit légèrement doré.

Retirez les roulés du gril et servez immédiatement tels quels ou coupés

en deux, enveloppés dans une serviette en papier.

1.Préchauffez le gril au réglage de température 'PANINI' jusqu'à ce que l'écran ACL n'affiche plus 'HEATING'.

2.Coupez chaque portion de pain turc au centre et mettez de côté les parties supérieures. Beurrez légèrement. Répartissez le pastrami entre les portions de pain. Nappez de mayonnaise à la moutarde.

3.Recouvrez de tranches de tomate et de feuilles d’épinard. Placez le fromage sur chaque pain turc et recouvrez avec les morceaux mis de côté.

4.Placez le pain turc sur le gril préchauffé et laissez la plaque supérieure reposer légèrement sur le pain.

5.Laissez cuire jusqu’à ce que le pain turc soit légèrement bruni et que le fromage ait un peu fondu.

température 'PANINI' jusqu'à ce que

l'écran ACL n'affiche plus 'HEATING'.

2. Coupez chaque morceau du pain turc

au centre et mettez de côté les parties

supérieures. Beurrer légèrement les

moitiés de pain et étalez le salami, le

bocconcini et les tomates cerises, en les