BR4413 RC19XL Book USA.qxd 21/8/03 9:45 PM Page 32

COMPONENTES Y CARACTERÍSTICAS

MODO DE EMPLEO

 

Cacerola removible grande de 10

 

 

Luces de Cocinado y Tibio –

 

tazas con capacidad de 20 tazas de

La luz roja indica que su arrocera esta

 

arroz cocido, previene que el arroz

 

en la selección "Cocinado".

 

no se pegue

La luz ámbar indica que su arrocera esta

 

 

 

 

 

encendida y cambiará automáticamente

 

Tapadera de cristal templado, le

a la selección de "Mantiene Tibio"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

permite ver mientras se esta cocinando

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Base de acero inoxidable

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cable removible

 

 

La campana sonará cuando

 

para servir en la mesa

 

 

Selector de control automático

 

la selección "Cocinado" termine y

 

 

la selección "Mantiene Tibio" empieza

 

 

 

 

 

con selección de "Cocinado" Cook

 

 

 

 

 

 

 

 

 

y "Mantiene Tibio" Keep Warm

 

 

 

 

 

 

 

Cacerola de vapor de acero

 

 

 

 

inoxidable – ideal para

 

Taza de medir y

 

vegetales, mariscos y pollo

 

 

 

 

 

cuchara para servir

 

 

 

Presentando el neuvo enchufé

Charola de vapor de acero

 

 

 

Breville Assist Plug™.

 

 

 

Antes de usarla por primera vez, quite todas las etiquetas y lave la cacerola anti-adherente, la charola de vapor de acero inoxidable y la tapadera de cristal en agua caliente jabonosa, enjuague y seque completamente.

COMO COCINAR AL VAPOR

1.Usa la taza de medir que se provee para las cantidades requeridas de arroz (ver las tablas de cocinar - página 35). Siempre mida el nivel de las tazas, nunca las sobre llene (ver fig 1).

fig 1

2.Coloque el arroz en un tazón por separado y lave con agua fría para remover el exceso de almidón. El arroz esta listo para cocinar cuando al enjuagarlo el agua salga limpia.

3.Asegúrese de que el exterior de la charola removible este limpia antes de colocarla en la base de acero inoxidable (esto proporcionara el contacto interno con la superficie de cocinado). Agregue el arroz lavado en la charola removible, y asegúrese de que el arroz esta disperso

en toda la charola y no amontonado en un solo lado (ver fig 2).

fig 2

4.Agregue agua usando las siguientes medidas: Arroz Blanco = 1 taza de agua : 1 taza de arroz Arroz Moreno = 112 tazas de agua : 1 taza de arroz

5.Coloque la tapadera de cristal.

6.Conecte si el voltaje es de 120 voltios. La luz ámbar "Warm" se iluminara.

7.Para empezar a cocinar, baje el selector de control. La luz roja "Cook" se prenderá.

8.Cuando se acabe de cocinar, la campana sonara y la arrocera automáticamente cambiara a "Keep Warm". La luz ámbar se prenderá.

9.Destape y voltee el arroz con la cuchara que se provee. Tape y deje el arroz de 10 a 15 minutos antes de servir. Esto permitirá que el exceso de humedad sea absorbido, dando una textura más esponjosa.

Fácil de conectar, fácil

inoxidable grande extra para

empotrar-ideal para vegetales,

para desconectar.

 

mariscos y pollo (incluida con el

 

modelo RC19XL). Las dos

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charolas pueden utilizarse

empotrándolas o por separado

 

1 taza de medir de la arrocera = 41/2 (140 gramos) de arroz no cocido o 6 onzas

 

(180ml) de agua.

 

1 taza de arroz no cocido = 2 tazas de arroz cocido (aproximadamente)

 

El máximo de cantidad de arroz blanco no cocido para cocer = 10 tazas

 

El mínimo de cantidad de arroz blanco no cocido para cocer = 2 tazas

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Diseño registrado.

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Breville RC19XL manual Componentes Y Características Modo DE Empleo, Como Cocinar AL Vapor