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Brinkmann
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31
ProSeries
™
9620 (Assembled)
Contents
Main
OWNERS MANUAL / MANUAL DEL PROPIETARIO
WARNING/ADVERTENCIA
Heavy Duty Gas Grill Parrilla de Gas para Uso Pesado
IMPORTANT SAFETY
WARNINGS
TABLE OF CONTENTS
GENERAL WARNINGS
CAUTION!
INSTALLATION INFORMATION:
LP GAS CYLINDER
CYLINDER SPECIFICATIONS:
FILLING THE LP GAS CYLINDER:
INSTALLING THE LP GAS CYLINDER ONTO THE GRILL:
HOSE AND REGULATOR:
REGULATOR RESETTING PROCEDURE
CONNECTING HOSE AND REGULATOR TO AN LP GAS CYLINDER
CONNECTING HOSE AND REGULATOR
LEAK TESTING:
WHEN TO PERFORM A LEAK TEST:
CHECKING FOR LEAKS:
PRE-START CHECK LIST:
LIGHTING INSTRUCTIONS:
LIGHTING THE MAIN BURNERS:
MATCH LIGHTING THE MAIN BURNERS:
LIGHTING THE SIDE BURNER:
MATCH LIGHTING THE SIDE BURNER:
LIGHTING THE ROTISSERIE BURNER:
MATCH LIGHTING THE ROTISSERIE BURNER:
TURNING OFF THE GRILL:
CAUTION!
OPERATING THE GRILL:
BREAKING IN YOUR GRILL:
PREHEATING THE GRILL:
CONTROLLING FLARE-UPS:
TO MINIMIZE FLARE-UPS:
USING OTHER FEATURES OF THE GRILL:
THE SIDE BURNER:
GRILL COOKING TIPS
CLEANLINESS
GRILLING TO PROPER TEMPERATURE
HELPFUL HINTS
PROPER CARE & MAINTENANCE
CLEANING AND MAINTENANCE:
BURNER ASSEMBLY/MAINTENANCE
TRANSPORTING AND STORAGE:
COOKING GRILLS
HEAT DISTRIBUTION PLATES
BURNER ASSEMBLY/MAINTENANCE CONTINUED
PROPER BURNER OPERATION
TROUBLE SHOOTING
Problem: Possible Causes:
Burner will not light
BEFORE STORING YOUR GRILL:
Page
FREQUENTLY ASKED QUESTIONS
ASSEMBLY INSTRUCTIONS
Page
PARTS BAG CONTENTS
Step 1
Step 2
Step 3
Step 4
Page
Note:
Step 9
Step 10
Step 11
Step 12
Step 14
Step 15
Step 16
Step 17
Step 18
Page
Step 23
Step 24
Page
IMPORTANTES ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD
NDICE
ADVERTENCIAS GENERALES
INFORMACIN DE INSTALACIN:
CILINDRO DE GAS DE PROPANO LQUIDO
ESPECIFICACIONES DEL CILINDRO:
LLENADO DEL CILINDRO DE GAS DE PROPANO LQUIDO:
INSTALACIN DEL CILINDRO DE GAS DE PROPANO LQUIDO EN LA PARRILLA:
MANGUERA Y REGULADOR:
PROCEDIMIENTO DE REPOSICIN DEL REGULADOR
CONEXIN DE LA MANGUERA Y REGULADOR A UN CILINDRO DE GAS DE PROPANO LQUIDO
CONEXIN DE LA MANGUERA Y REGULADOR
PRUEBAS DE DETECCIN DE FUGAS:
CUNDO REALIZAR UNA PRUEBA DE DETECCIN DE FUGAS:
VERIFICACIN DE AUSENCIA DE FUGAS:
LISTA DE VERIFICACIN PRELIMINAR AL ENCENDIDO:
INSTRUCCIONES DE ENCENDIDO:
ENCENDIDO DE LAS HORNILLAS PRINCIPALES:
ENCENDIDO DE LAS HORNILLAS PRINCIPALES CON UN CERILLO:
ENCENDIDO DE LA HORNILLA LATERAL:
ENCENDIDO DE LA HORNILLA LATERAL CON UN CERILLO:
ENCENDIDO DE LA HORNILLA DEL ASADOR ESTILO ROTISSERIE:
ENCENDIDO DE LA HORNILLA DEL ASADOR ESTILO ROTISSERIE CON UN CERILLO:
APAGADO DE LA PARRILLA:
CUIDADO!
OPERACIN DE LA PARRILLA:
PREPARACIN DE LA PARRILLA PARAUSARLA POR PRIMERA VEZ:
PRECALENTAMIENTO DE LAPARRILLA:
CONTROL DE LAS LLAMARADAS:
PARA REDUCIR AL MNIMO LAS LLAMARADAS:
USO DE OTRAS FUNCIONES DE LA PARRILLA:
LA HORNILLA LATERAL:
RECOMENDACIONES PARA COCINAR EN LA PARRILLA
LIMPIEZA
COCINAR A LA PARRILLA A LA TEMPERATURA APROPIADA
RECOMENDACIONES TILES
CUIDADO Y MANTENIMIENTO APROPIADOS
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO:
INSTALACIN/MANTENIMIENTO DE LAS HORNILLAS
TRANSPORTE Y ALMACENAJE:
REJILLAS PARA COCINAR
PLACAS DE DISTRIBUCIN DEL CALOR
CONTINUACION DE INSTALACIN/MANTENIMIENTO DE LAS HORNILLAS
OPERACION APROPIADA DE HORNILLA
IDENTIFICACIN Y CORRECCIN DE PROBLEMAS
Problema: Causas posibles:
ANTES DE GUARDAR LA PARRILLA:
Page
PREGUNTAS FRECUENTES
CONTENIDO DE LA BOLSA DE PARTES
INSTRUCCIONES DE ARMADO
Page
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Nota:
Paso 6
Nota:
Paso 7
Nota:
Paso 9
Paso 10
Paso 11
Paso 12
Paso 14
Paso 15
Paso 16
Paso 17
Paso 18
Paso 19
Paso 20
Paso 21
Paso 22
Paso 23
Paso 24
Page
2008 The Brinkmann Corporation Dallas, Texas 75244 U.S.A www.brinkmann.net
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GARANTA