NETTOYAGE ET ENTRETIEN:

Tenir l’appareil à l’écart des produits combustibles, de l’essence et des liquides ou vapeurs inflammables.

Garder les ouvertures d’aération de l’enceinte de la bouteille dégagées et exemptes de débris.

Vérifier visuellement le bon fonctionnement des flammes des brûleurs (voir l’illustration dans la section intitulée « Assemblage et entretien des brûleurs » sous Soins et entretien appropriés). Des araignées ou d’autres insectes peuvent faire leur nid dans le brûleur, bloquant ainsi le gaz.

Pour assurer une utilisation sécuritaire et la performance optimale de votre gril, procéder à ces vérifications au moins deux fois par année ou après les périodes prolongées d’entreposage.

Veiller à bien serrer toutes les pièces de quincaillerie (écrous, boulons, vis, etc.) au moins deux fois par année. ATTENTION! Les bords de certaines pièces peuvent être coupants. Porter des gants de protection au besoin.

Retirer les grilles de cuisson, les plaques de diffusion thermique et les brûleurs de l'intérieur de votre gril. Enlever les résidus excessifs à l’aide d’une brosse, d’eau chaude et de détergent. NE JAMAIS vous servir de produit commercial à nettoyer les fours. Bien rincer à l’eau. Assécher avec une serviette et replacer tous les composants de la manière décrite dans les consignes d’assemblage.

ASSEMBLAGE ET ENTRETIEN DES BRÛLEURS

Bien que les brûleurs soient fabriqués d’acier inoxydable, il est possible qu’ils rouillent en raison de la chaleur extrême et des acides qui se dégagent de la cuisson des aliments. Vérifier régulièrement les brûleurs pour y déceler des fissures, des trous anormaux et d’autres signes de dommages causés par la corrosion. Si vous en découvrez, remplacer le brûleur.

NE PAS obstruer la circulation de l’air de combustion ou d’aération. Les tubes des brûleurs peuvent se bloquer si des araignées et d’autres insectes y construisent leur nid. Des tubes de brûleurs bloqués peuvent empêcher le gaz de parvenir aux brûleurs et provoquer un incendie de tube de brûleur ou un incendie derrière le gril. Pour nettoyer un brûleur, suivre ces directives pour nettoyer ou remplacer les pièces du brûleur ou si vous éprouvez des difficultés à allumer le gril.

1.Couper le gaz au moyen des boutons de commande et du robinet de la bouteille de GPL.

2.Retirer les grilles de cuisson et les plaques de diffusion thermique.

3. Enlever les vis de la base de chaque brûleur à l’aide d’un tournevis.

4.Soulever doucement chaque brûleur et l’éloigner des ouvertures de soupape.

5. Passer une petite brosse à bouteille ou un fil rigide replié en crochet

 

dans chaque tube de brûleur et orifice de combustion plusieurs fois.

Débris

Remarque: Porter un protecteur oculaire pour exécuter l’étape 6.

6.

Souffler de l’air comprimé dans le tube du brûleur et les orifices de

Buse de la Soupape

 

combustion. Vous assurer que l’air sort de chaque orifice de combustion.

7.

Brosser toute la surface externe du brûleur pour enlever les résidus

 

 

d’aliments et la saleté.

 

8.

Vérifier si le brûleur est endommagé, et si vous décrouvrez des

 

 

fissures ou des trous importants, remplacer le brûleur.

Canal de Raccordement

 

IMPORTANT: Le bout du brûleur doit glisser sur

Ouverture du Brûleur

 

 

 

la buse de la soupape.

Vis de Brûleur

9.

Orientez CORRECTEMENT les brûleurs en alignant à gauche le

Alignée à Gauche

 

trou de la vis située sur le brûleur, tel qu’indiqué.

 

Remarque: Vérifiez que les tubes mélangeurs s’alignent uniformément entre les canaux de raccordement.

10.Replacer les vis de chaque brûleur et suivre les directives de la section « Épreuves d’étanchéité » du présent guide. Allumer les brûleurs pour vérifier leur bon fonctionnement.

11.Remettre les grilles de cuisson et les plaques de diffusion thermique en place.

BON FONCTIONNEMENT

DU BRÛLEUR

47

Page 48
Image 48
Brinkmann Madison owner manual Nettoyage ET Entretien, Assemblage ET Entretien DES Brûleurs

Madison specifications

Brinkmann Madison is a premium outdoor grill that has gained popularity among barbecue enthusiasts and culinary experts alike. Known for its exceptional build quality and user-friendly features, the Madison model captures the essence of outdoor cooking with a combination of advanced technologies and classic design elements.

One of the most notable features of the Brinkmann Madison grill is its robust construction. Made from high-quality stainless steel, the grill offers durability and resistance to rust and corrosion. This ensures that it can withstand the rigors of outdoor use and the elements, while maintaining a sleek and polished appearance. The grill’s heavy-duty lid is another key characteristic, designed to retain heat and smoke, which enhances the flavors of the food being cooked.

Equipped with multiple burners, the Madison model boasts even heat distribution, allowing for precise temperature control, essential for various cooking techniques. Whether you are searing steaks, roasting vegetables, or smoking meats, this grill accommodates diverse culinary styles. The burners are designed for quick ignition, typically featuring an electronic ignition system for easy start-up. This convenience makes the Brinkmann Madison accessible to both beginners and seasoned grill masters.

The cooking surface of the Madison is expansive, offering ample space for multiple dishes. It's constructed with heavy-duty cast iron grates that provide excellent heat retention and create perfect grill marks on your food. Additionally, these grates are designed for easy cleaning, making maintenance a simple task after a long day of grilling.

Another essential feature is the built-in temperature gauge located on the lid. This allows users to monitor the internal heat without lifting the lid, preventing heat loss and ensuring optimal cooking conditions. The Brinkmann Madison also incorporates side shelves that offer extra prep space, making it easier to marinate, season, or prepare ingredients prior to grilling.

For those who enjoy outdoor entertaining, the Madison's sleek build and versatile cooking capabilities make it a centerpiece of any backyard gathering. With its emphasis on durability, functionality, and ease of use, the Brinkmann Madison promises to elevate every outdoor cooking experience, enabling users to create memorable meals and lasting memories. Overall, it stands out as a robust, reliable, and stylish choice for outdoor grilling enthusiasts.