Apagando la Parrilla

PRECAUCIÓN

¡NO toque las partes caliente de la parrilla con sus manos! Usted DEBE usar guantes protectores.

Girar todas las perillas de control de los quemadores a “OFF” (Apagado). (Fig. 33)

Fig. 33

PRECAUCIÓN

Asegúrese que el cilindro desechable esté desconectado cuando guarde la parrilla.

Uso General y Llamas Correctas en el Quemador

ADVERTENCIA

rMantenga el área de la parrilla limpia y libre de materiales combustible, gasolina y otros vapores inflamables, líquidos y cilindros L.P. de repuesto.

rPara evitar la posibilidad de volcar la parrilla, NUNCA coloque un peso de más de 20 libras (9.0 kg.) en la mesa lateral.

Una olla de aluminio de 4 cuartos (50.8 kg.) llena pesa aproximadamente 10 libras (4.5 kg.).

rNO obstruya el flujo de aire de ventilación y combustión.

rMantenga la(s) apertura (s) de ventilación del cilindro libre y claro de desechos.

rUna parrilla de barbacoa se calienta durante el uso. NO toque las rejillas o superficies para cocinar.

rAsegúrese de ajustar todo el herraje (tornillos, tuercas, cerrojos, etc.) por lo menos una vez al año o antes de cada temporada para barbacoas.

Prepare La Parrilla

rAntes de usar la parrilla por primera vez, o después de haber estado guardada, haga funcionar la parrilla por 15 minutos con en el ajuste en la posición de “HIGH” (ALTA) con la tapa cerrada para quemar todo el aceite

rUna vez que el aceite se haya consumido, compruebe la llama del quemador de acuerdo al siguiente paso.

La Llama del Quemador

rAbra la tapa de la parrilla. Las rejillas para cocinar deben estar en su lugar.

rMantenga sus brazos y su cara alejados de encima del área de cocinar. Mire a través de las rejillas para cocinar y observe la llama de los quemadores por debajo.

rLas llamas deben parecerse a la llama buena mostrada en la Fig. 34 y de la manera siguiente:

rUna llama buena debe ser de color azul con la punta amarilla.

rAlgunas puntas amarillas en las llamas con altura de hasta 1 pulgada (25.4 mm.) de largo son aceptables mientras que no haya carbón ni aparezca depósitos de hollín.

rSi las llamas son excesivamente amarillas e irregulares, puede que el residuo de aceite no se haya consumido completamente, o pueda que el venturi esté obstruido o que no esté colocado correctamente sobre los orificios. Permita que la parrilla se enfríe antes de volver a colocar el venturi sobre la válvula y los orificios.

rLas parrillas que han sido usadas por un tiempo algunas veces comienzan a mostrar una llama más amarilla. Una acumulación de depósitos de alimento, grasas o condimentos para cocinar pueden causar llamas más amarillas. Limpie el quemador para quitar los residuos y verifique que los orificios del quemador no estén obstruidos o que el venturi no esté bloqueado. Refiérase a la sección titulada “Limpiando el Venturi”.

rEl uso regular de su parrilla ayudará a mantener su funcionamiento mejor.

rCada parrilla puede calentarse diferentemente. Algunas unidades se calentarán más en el centro y la parte de atrás de la parrilla. El sabor de la comida asada en la parrilla mejorará mientras más use usted la parrilla y se familiarice más con ella.

BienMal

Azul

Amarillo

AmarilloAzul

Orificios en el Quemador

Fig. 34

Sugerencias y Consejos para Asar

Sugerencias Para Ajustar El Control Del Quemador

rEl ajuste de llama alta es demasiado caliente para cocinar directamente. El ajuste de llama alta es bueno para dorar la carne rápidamente y luego terminar de cocinarla con el ajuste de llamas medianas o bajas.

rUse el ajuste de llama alta con la tapa cerrada para precalentar la parrilla por 5 minutos antes de cocinar y con la tapa cerrada por un máximo de 5 minutos después de terminar de cocinar para consumir todos los goteos de grasa.

rUse el ajuste de llama mediana para cocinar directamente los

filetes de res, chuletas de cerdo, pollo y hamburguesas.

rUse el ajuste de llama baja para asado.

r Los filetes gruesos saldrán con una mejor textura y más jugosos si se doran primero en el ajuste de llama alta y luego se cocinan en el ajuste de llama baja.

Funcionamiento Seguro De La Parrilla

rNUNCA deje la comida cocinándose desatendida. La atención continua a la comida ayudará a mantener la temperatura estable, conservar combustible, mejorar el

Español-9

Page 39
Image 39
Coleman 9949A manual Apagando la Parrilla, Uso General y Llamas Correctas en el Quemador, Sugerencias y Consejos para Asar

9949A specifications

The Coleman 9949A is an innovative portable propane grill designed for outdoor cooking enthusiasts who seek convenience, versatility, and efficiency while enjoying nature. This compact yet powerful grill is perfect for camping trips, tailgating parties, or backyard cookouts.

One of the main features of the Coleman 9949A is its portable design, which includes a foldable frame that enables effortless transportation and storage. Weighing around 10 pounds, it is lightweight and easy to carry, making it an ideal solution for those who want to grill on the go.

The grill boasts a cooking surface measuring 200 square inches, which provides ample space to grill a variety of foods simultaneously. The cooking grate is coated with a non-stick surface, allowing for easy food release and quick cleanup. Additionally, the grill's height-adjustable design ensures that users can comfortably cook without straining their backs.

Fueling the Coleman 9949A is a standard 16.4-ounce propane cylinder, which is easily attachable and can be replaced without hassle when running low. The grill utilizes a convenient Insta-Start ignition system, enabling quick and reliable starts without the need for matches or lighters. This means less preparation time and more time enjoying delicious grilled meals.

In terms of cooking performance, the Coleman 9949A features a powerful burner that delivers up to 20,000 BTUs of heat. This allows users to achieve the desired temperatures for a wide variety of cooking techniques, such as grilling, searing, and even low-and-slow cooking. The grill’s wind-blocking design helps maintain heat efficiency even in breezy conditions, ensuring consistent cooking results.

User safety and convenience are top priorities for the Coleman 9949A. It is equipped with a pressure regulator that ensures a steady gas flow, preventing flare-ups and optimizing fuel efficiency. The grill's sturdy construction assures durability, so it can withstand the rigors of outdoor use.

With its combination of portability, efficient cooking capability, and user-friendly features, the Coleman 9949A is an excellent choice for anyone looking to enhance their outdoor cooking experience. Whether you’re grilling burgers, veggies, or seafood, this grill is designed to deliver delicious results every time. Enjoying great food in the great outdoors has never been easier!