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a revolviendo hierva, mezcla la que hasta Calentar .medio fuego a calentar a poner y

chocolate de mezcla la Agregar .suave mezcla una obtener hasta batidor, accesorio

el usando suavemente, Batir .yemas las y vainilla la leche, la combinar tazón, un En

.picado chocolate el Agregar .Revolver .pesado fondo de cacerola una en polvo en cacao

el y canela de pimienta la canela, la sal, la de cucharadita ¼ maicena, la azúcar, el Colocar

sal sin mantequilla de g) (15 cucharada

1

grande huevo de yemas

3

vainilla de natural extracto de cucharadita

entera leche de ml) (475 tazas

2

picado ("bittersweet"), amargo-semi chocolate de g) (180 onzas

6

polvo en amargo cacao de g) (40 taza

3

1

Cayena de pimienta de cucharadita

¼

polvo en canela de cucharadita

marina o kosher sal de cucharada

¾

maicena de cucharadas

2

granulado azúcar de g) (100 taza

½

ml) (120 taza ½ de porciones 6 Cantidad:

.inesperado e maravilloso toque un chocolate de budín este a dan especias Las

 

mexicano chocolate de Budín

 

 

g 0 Fibra • mg 4 Calcio • mg 15 Sodio • mg 5 Colesterol • g 2 saturada Grasa •

 

g 3 Grasa • g 1 Proteínas • g 6 Carbohidratos • grasa) de (49% 50 Calorías

 

 

galleta): (1 porción por nutricional Información

 

 

.cuchara una utilizar pastelera, manga tienen no *Si

.encima galleta otra Colocar .galletas las de mitad la

de plano lado el sobre "ganache" de cucharadita ½ aproximadamente colocar fría, vez Una

.espesarse hasta minutos, 30–20 durante refrigerar luego y ambiente, temperatura

a enfriar "ganache" la Dejar .suave mezcla una obtener hasta batidor, accesorio el

usando batir, luego y minutos, 5 durante reposar Dejar .chocolate el sobre caliente

crema la Echar .hervir a empiece que hasta calentar y pesado fondo de cacerola una en

crema la Colocar .pequeño tazón un en sal la y mantequilla la chocolate, el Combinar

.tibios aún macarrones los rellenar "ganache", usa Si

.placa la sobre completamente, enfriar

Dejar .dorarse a empiecen orillas las que hasta minutos, 14–12 durante horno al Meter

.horno al meter de antes minutos 60–40 durante reposar Dejar

.placas las sobre merengues pequeños Formar

.mediana a pequeña simple boquilla una con pastelera manga una en mezcla la Colocar

.merengue el desinflar no de cuidado teniendo

picado, chocolate el y almendras/azúcar de mezcla la delicadamente muy Incorporar

.firmes-medio picos

formen se que hasta minutos, 4–3 durante batiendo seguir y vainilla la y granulado azúcar

el poco a poco Agregar .espesarse a empiecen que hasta minutos, 2–1 durante batidor,

accesorio el usando Batir, .grande tazón un en sal la y huevos los de claras las Colocar

.Reservar .combinar para segundos 10 durante Procesar

.glasé azúcar el y polvo en almendras las Agregar .picador/moledor accesorio el Instalar

.sulfurizado papel con horno para placas dos Forrar .(160°C) 325°F a horno el Precalentar

cream") ("heavy batir para líquida crema de ml) (120 taza

½

kosher o marina sal de pizca

1

pedacitos en sal, sin mantequilla de g) (45 cucharadas

3

picado ("semisweet"),

 

2

dulce-semi o ("bittersweet") amargo-semi chocolate de g) (120 taza

3

(opcional) chocolate de "Ganache"

picado finamente ("semisweet"),

 

 

dulce-semi o ("bittersweet") amargo-semi chocolate de g) (30 onza

1

vainilla de natural extracto de cucharadita

¼

granulado azúcar de g) (50 taza

¼

kosher o marina sal de pizca

1

grande huevo de claras

4

glasé azúcar de g) (120 taza

1

polvo en almendras de g) (75 taza

3

2

Macarrones

simples galletas 80 o rellenas galletas 40 Cantidad:

.plato cualquier sobre hermosos,

 

 

Lucen .comunes macarrones son no merengue de galletas deliciosas Estas

 

 

chocolate de chispas con franceses Macarrones

 

 

g 1 Fibra • mg 14 Calcio • mg 100 Sodio • mg 0 Colesterol • g 0 saturada Grasa •

 

 

g 2 Grasa • g 1 Proteínas • g 4 Carbohidratos • grasa) de (42% 30 Calorías

 

 

cucharadas): (2 porción por nutricional Información

 

 

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Cuisinart Smart Stick PLUS manual Sal sin mantequilla de g 15 cucharada Grande huevo de yemas, Entera leche de ml 475 tazas

Smart Stick PLUS, CSB-78 specifications

The Cuisinart CSB-78 is a versatile and powerful hand blender that brings convenience and efficiency to your kitchen. Known for its sleek design and robust performance, this immersion blender is perfect for a variety of cooking tasks.

One of the standout features of the Cuisinart CSB-78 is its powerful 200-watt motor. This motor is designed to handle tough blending tasks with ease, allowing you to make smoothies, soups, sauces, and even whipped cream effortlessly. Additionally, the motor operates quietly, so you can blend your ingredients without disturbing the entire household.

The CSB-78 comes equipped with a 2-speed slide control, which provides the flexibility to adjust the blending speed based on the food you are preparing. Whether you need a gentle blend for delicate ingredients or a high-speed chop for tougher items, this hand blender has you covered. This versatility makes it suitable for a wide range of applications in the kitchen.

Another notable characteristic of the Cuisinart CSB-78 is its ergonomically designed handle. The soft-grip handle ensures comfort during use and provides excellent control, allowing you to achieve precise results. Coupled with the lightweight design, this hand blender minimizes hand fatigue, even during extended blending sessions.

The CSB-78 features a stainless steel blending shaft that not only adds to its modern look but also enhances its durability. The removable shaft is dishwasher safe, making cleanup a breeze. Furthermore, the blender comes with a variety of attachments, including a whisk and a chopper, which expand its functionality, allowing you to tackle numerous culinary tasks.

Safety is paramount with the Cuisinart CSB-78. The unit is designed with a locking mechanism that prevents accidental activation, giving you peace of mind while working in the kitchen. It also has a splash guard that helps to keep your workspace tidy by reducing mess during blending.

In conclusion, the Cuisinart CSB-78 hand blender stands out due to its powerful motor, adjustable speeds, ergonomic design, and versatility. It is an indispensable tool for both novice cooks and experienced chefs alike, making it easier than ever to prepare a wide array of delicious dishes. Whether you seek to puree soups, mix batters, or whip cream, this immersion blender is designed to tackle all your blending needs with ease and efficiency.