Première utilisation Avertissement: N’attachez jamais le cordon d’alimentation magnétique à l’appareil avant d’insérer le panneau de commande dans l’appareil et l’élément chauffant dans le récipient d’huile. N’immergez pas le panneau de commande, le cordon ou la fiche. Remarque: Lorsque vous déballez l'appareil, assurez-vous de retirer le récipient d'huile du boîtier de la friteuse et de retirer l'emballage qui se trouve entre le boîtier principal et le récipient. Remarque: N’utilisez pas cet appareil pour faire bouillir de l’eau.
Nettoyez entièrement avant la première utilisation
Avertissement: Laissez toujours la friteuse refroidir complètement durant 2 heures avant de la démonter pour la nettoyer. Ne déplacez jamais la friteuse lorsqu’elle contient de l’huile chaude. Avant de nettoyer, assurez-vous que la fiche n’est branchée dans la prise murale.
•Tous les composants, à l’exception des pièces électriques, peuvent être lavés à l’eau savonneuse chaude.
Séchez entièrement avant l’utilisation.
•Utilisez toujours la poignée pour retirer le panier à friture. Assurez- vous que la poignée est bien attachée au panier. Pour attacher la poignée au panier à friture, pincez ses extrémités ensemble pour les insérer dans la fourche de métal du panier. Tirez la poignée vers vous pour la bloquer en position. (Fig. 1)
•Levez le panneau de commande et retirez-le de l’appareil.
•Retirez le récipient d’huile.
•Nettoyez le récipient d’huile et le panier de friture à l’eau chaude, avec du détergent liquide ou autre détergent comestible et une éponge non abrasive.
Niveau d'aliments MAX
Avertissement: N’immergez jamais le panneau de commande.
Mise en garde: Tous les composants doivent être entièrement secs avant de remplir la friteuse d’huile et de l’utiliser. Une attention particulière doit être portée afin de s’assurer que le filtre à huile lavable du couvercle est entièrement sec. Sans quoi, le filtre ne fonctionnera pas correctement et la vapeur pourrait demeurer dans la friteuse en fonction.
Avertissement: Ne dépassez jamais la ligne « MAX » lorsque vous remplissez le panier d’aliments.
Remplissage du récipient d’huile
Avertissement: Ne branchez jamais la friteuse avant de la remplir d’huile au niveau indiqué. Assurez-vous que le panneau de commande est bien installé dans le corps de la friteuse et l’élément chauffant dans le récipient d’huile avant de brancher la friteuse.
•Utilisez les mélanges d’huile végétale, l’huile de maïs pure ou l’huile de canola. N’utilisez pas d’huile d’olive, de margarine, lard ou gras.
•Le niveau d’huile doit toujours se situer entre les niveaux minimal (12 tasses/2,8 litres) et maximal (8,4 pintes / 8 litres) indiqués dans le récipient d’huile. Vérifiez le niveau d’huile avant chaque utilisation. Pour de meilleurs résultats, maintenez le niveau d’huile près du maximum. (Fig. 2)
•Ne mélangez jamais d’huiles et de gras. Ne mélangez pas de l’huile neuve avec de l’huile usagée.
Fig. 2
Avertissement: Ne mettez pas de shortening dans le récipient d’huile ou le panier.
•Si vous utilisez un shortening végétal solide, faites-le d’abord fondre dans une poêle séparée, et versez-le ensuite prudemment dans le récipient d’huile.
•Le shortening végétal solide usagé qui a durci dans le récipient d’huile doit en être retiré et fondu dans une poêle séparée avant réutilisation.
Avertissement: Faire fondre du gras solide dans le récipient d’huile entraîne des risques que le gras fondu s’échappe soudainement sous la base de gras toujours solide. Procédez comme suit :
•Assurez-vous que le gras est à température pièce. Plus le gras est froid, plus grand le risque d’éclaboussures.
•À l’aide d’une fourchette, percez des trous dans le gras. Assurez-vous que le couvercle est fermé pendant la fonte du gras. Réglez la température à 320ºF ( 160º C).
Installation du « panneau de commande avec élément chauffant »
•Levez le panneau de commande avec l'élément chauffant. (Fig. 3)
•Insérez le panneau de commande dans le cran de montage du boîtier de la friteuse. (Fig. 4)
Remarque: Le commutateur de sécurité automatique garantit que l’appareil ne fonctionnera pas à moins que le panneau de commande ne soit correctement installé dans le cran de montage du boîtier de la friteuse. Ceci n’est pas une défectuosité. Ce produit est doté d’un commutateur de sécurité qui empêche que l’appareil fonctionne
accidentellement. | Cran de montage |
Avertissement: Ne branchez jamais la friteuse avant de la remplir d’huile au niveau indiqué. Assurez-vous que le panneau de commande est bien installé dans le corps de la friteuse et l’élément chauffant dans le récipient d’huile avant de brancher la friteuse.
Important: Assurez-vous que le panneau de commande est bien positionné dans l'appareil, sinon il ne fonctionnera pas. Ceci n’est pas une défectuosité. Ce produit est doté d’un commutateur de sécurité qui empêche que l’appareil fonctionne accidentellement.
Paniers de friture
•Vous avez le choix entre trois différentes tailles de paniers à friture.
•Les petit et moyen paniers conviennent à des portions appropriées.
•Le grand panier divisé convient à la friture en même temps de deux aliments différents qui nécessitent la même température. Vous pouvez aussi faire frire de plus grandes quantités en retirant le diviseur. Assurez-vous que le panier est refroidi avant de retirer le diviseur.
•Placez le diviseur dans les rails guide
du grand panier. (Fig. 5)
Fig. 5
